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Posts by author

Romy C.

269 posts
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  • 4 min

79 % des hôteliers et 68,8 % des restaurateurs adoptent l'IA générative, la formation devient cruciale en 2026.

  • Romy C.
  • 12 juin 2026
💻 En avril 2026, une enquête de Food Hotel Tech révèle que 79% des hôteliers et 68,8% des restaurateurs utilisent l'IA générative. 82% prévoient d'augmenter leurs investissements IA. En France, 58,6% des hôteliers dépensent déjà au moins 20€ par mois pour l'IA. Toutefois, 39% citent le manque de compétences comme frein principal. En Europe, 68% des hôtels voient l'IA utile, mais 41% l'utilisent. L'écart entre indépendants et groupes persiste, renforçant les enjeux de formation.
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Thaïs PMS Intègre l'IA Directement dans Son Logiciel, Disponible pour Plus de 1 100 Hôtels Depuis 2006

  • Romy C.
  • 10 juin 2026
💻 En 2026, Thaïs, un PMS français présent dans plus de 1 100 hôtels, permet aux hôteliers de connecter une IA directement à leur logiciel. Fondé par Aurélien Vionnet, l'outil accepte ChatGPT, Claude d'Anthropic, ou Mistral, et fonctionne en temps réel sans export de données. Mistral est utilisé en interne par Thaïs. L'intégration est incluse dans l'abonnement existant, optimisant les tâches comme la gestion de réservations et l'analyse d'activité.
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Le GHR et Paritel lancent un webinaire sur la cybersécurité pour l'hôtellerie le 17 juin 2026.

  • Romy C.
  • 9 juin 2026
💻 Le 17 juin 2026, le Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR) organise un webinaire en partenariat avec Paritel pour renforcer la cybersécurité dans le secteur. Face à des menaces croissantes, telles que le phishing et le vol de données, ce webinaire propose des solutions concrètes et aborde la conformité au RGPD. Cette initiative s'inscrit dans l'engagement du GHR à soutenir la transformation numérique de ses adhérents. Inscriptions ouvertes sur Livestorm.
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Delporte Hospitality centre ses projets hôteliers sur l'expérience client dès la phase de conception architecturale.

  • Laurent DELPORTE
  • 8 juin 2026
📍 Delporte Hospitality collabore avec les propriétaires d'hôtels pour concevoir des expériences clients uniques en intégrant ces éléments dès la phase de conception. Les composantes d'un concept hôtelier incluent l'ambition du propriétaire, l'identité de la marque, et la cible clientèle. La clé pour attirer les clients est d'offrir une expérience authentique, en harmonie avec la promesse de la marque. L'architecte d'intérieur joue un rôle crucial dans la mise en scène de cette hospitalité.
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Les hôtels sont des cibles majeures de cyberattaques, nécessitant des mesures de sécurité renforcées selon Cyril Varicari.

  • Vanessa Guerrier-Buisine
  • 8 juin 2026
💻 Cyril Varicari, ingénieur cybersécurité chez Ziwit, souligne que les hôtels sont des cibles privilégiées des cyberattaques, notamment par le phishing, les systèmes exposés et les prestataires. Les failles fréquentes incluent la gestion d'accès, l'exposition involontaire de services, et la segmentation réseau insuffisante. Un audit est crucial lors de l'évolution technologique ou après un incident. Le coût le plus lourd d'une attaque est souvent l'interruption d'activité, pouvant atteindre des centaines de milliers d'euros.
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L'hôtel Molitor à Paris adopte la solution Hoslow pour digitaliser la gestion du linge et des uniformes.

  • Romy C.
  • 4 juin 2026
📦 Au Molitor, Paris, la gestion du linge est cruciale avec 124 chambres, 2 piscines, un spa, un club de sport, 2 restaurants et un rooftop. Andréa Aguiar, gouvernante, a introduit Hoslow pour gérer efficacement les uniformes. La digitalisation a réduit la gestion manuelle fastidieuse en économisant 2 à 3 jours par mois et en améliorant la traçabilité. Un investissement de 6 mois a été nécessaire pour structurer les données, diminuant les pertes et optimisant le suivi des stocks.
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La France est le seul pays avec une reconnaissance officielle du terme "palace", instaurée en 2010.

  • Laurent delporte
  • 3 juin 2026
🏨 En 2010, la France a instauré la "Distinction Palace" pour certains hôtels 5 étoiles, reconnaissant leur excellence et leur contribution à la culture française. Plus de 30 hôtels ont actuellement cette distinction. Le label permet de distinguer des établissements historiques uniques, mais un Palace reste défini par son héritage et son histoire, qui ne peuvent être simplement réglementés. Comparativement, à l'international, l'appellation "Palace" est culturelle et non officielle, symbolisant le prestige et l'élégance.
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DELPORTE Hospitality Aide les Hôtels à Créer des Expériences Client Uniques et Personnalisées en 2026 à Paris

  • Laurent DELPORTE
  • 1 juin 2026
🏨 En novembre 2026, à Paris, le salon EquipHotel accueillera hôteliers et experts pour explorer les innovations en hôtellerie. DELPORTE HOSPITALITY se distingue en proposant une stratégie centrée sur l'expérience client, avec des chambres modulaires et des équipements uniques comme des studios intégrés et des salons transformables. La personnalisation et l'hospitalité sur-mesure sont essentielles pour une expérience mémorable, avec le personnel formé à l'intelligence émotionnelle et à l'adaptation.
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Thomas Yung forme 400 hôteliers à l'IA en deux ans, promouvant les outils GPT personnalisés.

  • Romy C.
  • 29 mai 2026
📈 En 2026, Thomas Yung a formé 400 hôteliers à l'IA, soulignant que son efficacité dépend de l'expertise humaine. Il propose un abonnement IA à environ 20 €/mois, permettant un gain d'heures dès la première semaine. Des assistants IA personnalisés, créés sans code, réalisent 70-80 % des tâches administratives. Exemples : « Réponse aux avis » (10-15 min gagnées/avis), « Concierge de quartier », « Intégrateur Express » et « Détecteur d’Avis Litigieux », protègent la réputation hôtelière.
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  • 5 min

L'audit par client mystère, outil clé pour améliorer l'expérience client dans l'hôtellerie et autres secteurs.

  • Laurent DELPORTE
  • 28 mai 2026
💬 Le client mystère, un outil clé, dans les hôtels. Delporte Hospitality recommande un audit client-mystère suivi d'un séminaire d'une ou deux journées pour améliorer l'expérience client. En croisant les avis en ligne avec les observations terrain, les hôtels identifient les dysfonctionnements. L'objectif : une hospitalité plus fluide et humaine. Cette méthode s'applique aussi à d'autres secteurs comme les banques et les cliniques. L'accent est mis sur l'analyse collective et la mise en place de mesures concrètes.
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