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Posts by author

Laurent delporte

269 posts

LE MÉTIER DE GOUVERNANTE

  • Laurent delporte
  • 3 octobre 2016
This post was originally published on this site.Un rencontre avec Nicole Spitz J’ai eu un échange fascinant autour du métier de gouvernante avec Nicole Spitz, ancienne Directrice Générale du Négresco…
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CONFERENCE HEC : La Chambre de demain

  • Laurent delporte
  • 28 septembre 2016
This post was originally published on this site.Conférence : La chambre de demain Les Clubs HEC Tourisme et HEC Développement Responsable, en partenariat avec le Club Tourisme et Management (regroupant…
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L’Art de recevoir au Casa Gangotena de Quito

  • Laurent delporte
  • 26 septembre 2016
This post was originally published on this site.Entretien avec Ignacio PAZ, Directeur Général du Casa Gangotena Boutique Hôtel. Ignacio PAZ   IGNACIO PAZ est un passionné convaincu du tourisme et…
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MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE GOUVERNANTE

  • Laurent delporte
  • 23 septembre 2016
This post was originally published on this site.LA GOUVERNANTE : un métier enfin reconnu Nicole Spitz, ancienne directrice Générale du Négresco à Nice et fondatrice de l’Association des Gouvernantes Générales…
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Ô’Service

  • Laurent delporte
  • 21 septembre 2016
This post was originally published on this site.L’art de recevoir à la française se revisite … Denis Courtiade est le directeur du restaurant du Plaza Athénée et le Président de…
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L’art et le luxe au sein du groupe Derby Hotels Collection

  • Laurent delporte
  • 19 septembre 2016
This post was originally published on this site.Un rencontre avec Jordi Clos Jordi Clos, le fondateur du groupe hôtelier Derby Hotels Collection, a créé des espaces uniques et originaux qui allient…
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EQUIPHOTEL avec Marc Hertrich et Nicolas Adnet

  • Laurent delporte
  • 14 septembre 2016
This post was originally published on this site.Le restaurant Partenaire du salon EQUIPHOTEL, j’ai le plaisir de retrouver Marc Hertrich et Nicolas Adenet qui réalise l’espace restauration du salon. Marc et Nicolas…
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Le secret de bien dormir

  • Laurent delporte
  • 13 septembre 2016
This post was originally published on this site.L’excellence du sur-matelas en plumes, pour le bien-être à tous Il vous arrive de bien dormir dans un lit d’hôtel et vous rêver…
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L’évolution des métiers de la Salle et du service aujourd’hui

  • Laurent delporte
  • 12 septembre 2016
This post was originally published on this site.Rencontre avec Benoit DELALAIN Professeur Certifié en Service et Commercialisation (en BTS Hôtellerie – Restauration) au lycée des métiers de Bazeilles. (Ardennes, Région…
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L’art de recevoir au Peninsula

  • Laurent delporte
  • 5 septembre 2016
This post was originally published on this site.Le Peninsula, le rencontre entre une marque et un client. Peter C. Borer est le directeur d’exploitation des hôtels Peninsula et le directeur exécutif…
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  • Sarai intègre les réservations multi-room, représentant 9 % des réservations et générant 18 % du revenu hôtelier.

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  • Booking Holdings fusionne les activités B2B de Booking, Agoda et Priceline pour contrer la croissance d'Expedia.

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  • Les hôtels sanctuaires redéfinissent l'hospitalité en offrant une pause temporelle avec quatre piliers essentiels.

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  • Les assistants IA redessinent progressivement le parcours de réservation des voyageurs

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  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
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