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Posts by author

Laurent delporte

272 posts

Le secret de bien dormir

  • Laurent delporte
  • 13 septembre 2016
This post was originally published on this site.L’excellence du sur-matelas en plumes, pour le bien-être à tous Il vous arrive de bien dormir dans un lit d’hôtel et vous rêver…
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L’évolution des métiers de la Salle et du service aujourd’hui

  • Laurent delporte
  • 12 septembre 2016
This post was originally published on this site.Rencontre avec Benoit DELALAIN Professeur Certifié en Service et Commercialisation (en BTS Hôtellerie – Restauration) au lycée des métiers de Bazeilles. (Ardennes, Région…
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L’art de recevoir au Peninsula

  • Laurent delporte
  • 5 septembre 2016
This post was originally published on this site.Le Peninsula, le rencontre entre une marque et un client. Peter C. Borer est le directeur d’exploitation des hôtels Peninsula et le directeur exécutif…
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L’esthétique d’un lit, mode d’emploi 

  • Laurent delporte
  • 24 août 2016
This post was originally published on this site.Le lit donne la première impression de la chambre L’important dans une chambre est l’esthétique du lit, c’est le produit phare de la…
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EVOLUTIONS DANS LE MÉTIER DE LA GOUVERNANTE

  • Laurent delporte
  • 10 août 2016
This post was originally published on this site.PERSPECTIVES DYNAMIQUES DANS LE MÉTIER DE LA GOUVERNANTE Nicole Spitz a été Directrice Générale du Négresco de 1997 à 2011 et a fondé l’Association…
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3 nouveaux Palaces en France

  • Laurent delporte
  • 25 juillet 2016
This post was originally published on this site.Les enjeux des Trois nouveaux Palaces en France : « Le Label Palace a modifié en profondeur le paysage de l’hôtellerie de luxe. Pensé…
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Robert Cheng, ex directeur marketing Peninsula hotels

  • Laurent delporte
  • 18 juillet 2016
This post was originally published on this site.Traduire l’ADN de la marque Peninsula à Paris Robert Cheng, est le vice-président du Groupe Peninsula Hotel à l’international. Il connait bien l’univers du…
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Hôtels Econews, partenaire de la chambre ORIGINE

  • Laurent delporte
  • 13 juillet 2016
This post was originally published on this site.Au sujet des hôtels Econews… Dans le cadre de la mise en place de la chambre ORIGINE au Salon EQUIPHOTEL, nous avons le…
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Clefs de succès d’un restaurant

  • Laurent delporte
  • 6 juillet 2016
This post was originally published on this site.Rencontre avec Anne-Sophie Pic Partenaire de la fête de la Gastronomie 2015, j’ai pu organiser une interview d’Anne-Sophie Pic, chef étoilée Michelin et…
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Le luxe selon Peninsula

  • Laurent delporte
  • 1 juillet 2016
This post was originally published on this site.Avoir du temps pour soi au Peninsula J’ai eu le plaisir de rencontrer Peter C. Borer, directeur d’exploitation des hôtels Peninsula et directeur…
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  • Beti rejoint Eona-X pour développer des cas d'usage de véhicules autonomes en transport et logistique en Europe.

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  • Plan de relance coordonné à Fontainebleau après une chute d'activité de 50% pour les restaurateurs suite aux incendies.

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  • 80 % des voyageurs souhaitent utiliser l'IA pour réserver des hôtels, grâce à des outils comme ChatGPT et MCP.

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    • 7 août 2026
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