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10minhotel.com

2286 posts
10minhotel.com est le premier site web français dédié aux professionnels de l'hôtellerie, offrant une centralisation d'informations, de nouvelles, de tutoriels et de meilleures pratiques dans le secteur. La plateforme, intuitive et conviviale, donne accès à des conseils pour améliorer différents aspects de la gestion hôtelière. En complément, le site propose le podcast "10 min pour un hôtelier", proposant des analyses, des interviews d'experts et des conseils pratiques. Le but de 10minhotel.com est d'aider les hôteliers à rester informés et compétitifs sur un marché en constante évolution.

Uğur Talayhan supervisera la transformation du Grand Tarabya en hôtel Fairmont sous la gestion d'Accor.

  • 10minhotel.com
  • 22 mai 2026
🏨 The Grand Tarabya à Istanbul, sous Accor, subit une rénovation majeure pour devenir un hôtel Fairmont, alliant héritage et luxe. Uğur Talayhan, expert en hôtellerie de luxe avec 30 ans d'expérience, gère le projet. Talayhan a travaillé pour Le Royal Méridien Beach Resort & Spa, The St. Regis Beijing, et Raffles Hainan. Il a rejoint FRHI en 2014 et Accor après leur acquisition en 2015.
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Elior enregistre un chiffre d'affaires semestriel de 3,179 milliards d'euros avec une hausse organique de 1,3 %

  • 10minhotel.com
  • 22 mai 2026
📈 Au premier semestre 2025-2026, Elior a réalisé un chiffre d'affaires de 3,179 milliards d'euros, avec une croissance organique de 1,3 %. La branche Multiservices a vu ses revenus augmenter de 2,6 %. L'EBITA ajusté a chuté à 95 millions d'euros, contre 132 millions précédemment, impacté par un contentieux en Italie avec une provision de 25 millions d'euros. Le bénéfice net est de 21 millions d'euros, malgré les défis.
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Brach ouvre un nouvel hôtel de luxe à Rome en 2027, dirigé artistiquement par Philippe Starck.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
📍 Brach ouvrira son troisième hôtel à Rome au premier trimestre 2027, situé au 14 Via Luisa di Savoia, près de la Piazza del Popolo. Le projet, dirigé par Zaka Investments pour Evok Collection, transformera un bâtiment scolaire de 5 000 m² en hôtel 5 étoiles. La direction artistique sera assurée par Philippe Starck, préservant le luxe vivant et urbain de la marque. Evok Collection appartient à Pierre Bastid et Famille C Participations.
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Henri Delamarre réélu pour quatre ans au Conseil d'Administration de Best Western France lors du Congrès annuel.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
📈 Lors du 55ᵉ Congrès annuel à Bordeaux, plus de 300 hôteliers ont participé à des discussions stratégiques. L'événement a présenté la feuille de route 2026 et la vision 2026-2029 « Coopérer, Grandir, Inspirer ». Henri Delamarre, directeur général du groupe Kermibien, a été réélu pour quatre ans au Conseil d'Administration. Actif depuis 2017, il a rejoint le Comité d’Enseigne en 2019 et le Conseil en 2021, devenant vice-président en avril 2023.
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  • 1 min

Le Chambers Hotel de Midtown Manhattan vendu pour 66,2 millions de dollars par BD Hotels et Caspi Development.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
💸 Le 5 mai 2026, à Midtown Manhattan, le Chambers Hotel, situé au 15 West 56th Street, a été vendu pour 66,2 millions de dollars, soit environ 860 000 dollars par chambre. Cet hôtel de 77 chambres appartenait à BD Hotels et Caspi Development. Sonder, ancien exploitant, a cessé ses activités après l'effondrement de son modèle économique en 2025. Richard Born affirme que la vente découle d'une décision personnelle et stratégique, et non des difficultés de Sonder.
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  • 1 min

VERTU Hospitality lance Vertu Interactive pour des solutions IT dédiées à l'hôtellerie et l'événementiel, THE HOTEL Brussels premier client.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
💻 VERTU Hospitality, fondée par Gérald Lampaert, a lancé Vertu Interactive, une division dédiée aux solutions IT pour l'hôtellerie et l'événementiel. La plateforme utilise une architecture Cloud avancée, incluant des fonctionnalités de signalétique digitale. Elle simplifie la gestion des contenus et évènements, et offre une interface web intuitive. THE HOTEL Brussels, avec plus de 400 chambres, est le premier grand projet équipé par Vertu Interactive.
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  • 1 min

Accor et Six Senses développent des chaussons réutilisables pour réduire l'impact environnemental des hôtels haut de gamme.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
💸 Un vol spectaculaire a eu lieu du 19 au 20 mai à l'hôtel Palm Beach Cannes, où une montre Richard Mille, estimée entre 700 000 € et 1 M€, a été volée. 💻 Booking.com déploie des outils IA sur ChatGPT pour simplifier la location de voitures avant l'été 2026. 🤖 Expedia Group B2B lance une plateforme d'IA pour améliorer les services touristiques. 🧵 Accor et Six Senses remplacent les chaussons jetables pour réduire les déchets plastiques.
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IHG étend sa marque premium voco en Thaïlande avec un hôtel de 307 chambres à Phuket Patong.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
🏨 En 2025, à Phuket, la haute saison a été la meilleure depuis cinq ans, surpassant les niveaux pré-Covid grâce à un tourisme international en forte reprise. IHG Hotels & Resorts développe un hôtel voco à Patong, Thaïlande, situé dans le projet Abov Patong. Le voco Phuket Patong inclura 307 chambres avec vue panoramique, à 150 mètres de Patong Beach, renforçant la position premium de la région et ciblant une clientèle internationale.
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Philippe Cavatore nommé Directeur des Opérations du Grand Hyatt Washington après 14 ans chez Hyatt.

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
📚 Philippe Cavatore a commencé chez Hyatt en 2012 comme Guest Relations Manager à l'hôtel Park Hyatt Washington. Depuis 2021, il était Directeur des opérations au Grand Hyatt Washington. Avant Hyatt, il a travaillé pour Mandarin Oriental à Genève en 2005 et The Setai Miami Beach. Cavatore a progressé à travers divers postes, y compris Front Office Manager et Executive Housekeeper. Sa carrière se concentre sur l'hôtellerie haut de gamme internationale.
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Arabella Hospitality Nomine Jan-Patrick Krüger en tant que COO pour Développer son Portefeuille Luxe en Europe

  • 10minhotel.com
  • 21 mai 2026
🏨 Le 4 mai 2026, Arabella Hospitality a annoncé la nomination de Jan-Patrick Krüger comme COO. Le Grand Hotel Locarno, ouvert en 1876 au Tessin, célèbre pour la conférence de paix de 1925, a été acquis en 2020 par Stefano Artioli et subit actuellement des rénovations. À sa réouverture, il proposera 110 chambres, deux restaurants, un bar, un jardin, un spa et des espaces événementiels. Arabella Hospitality en assurera l'exploitation.
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  • Loïc Chovelon affirme que l'IA révolutionne le tourisme, rendant les données stratégiques pour Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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  • Serge Trigano et Kevin Machefert discutent de résilience et transformation au Hospitality Operator Forum.

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    • 27 juin 2026
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