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Bienvenue à Adrien Olivereau, Chargé de mission Hôtellerie

  • Transaxio Hôtel
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Depuis le début du mois, Transaxio Hôtel a le plaisir d’accueillir un nouveau Chargé de Mission Hôtellerie en la personne d’Adrien Olivereau. Son profil allie une forte culture financière et…
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Appart hôtel, une solution d’hébergement pratique et flexible

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Le point aveugle des revenus: voir ce qui vous échappe sans une gestion des revenus basée sur les données

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Revenue Management hôtelier : 5 erreurs à éviter pour améliorer vos résultats

  • Alexia Peytoureau
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Le Revenue Management (ou Yield Management) est une méthode de gestion stratégique des prix, visant à optimiser son chiffre d’affaires en fonction de nombreux paramètres (segmentation client, période, équipe, offres,…
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Quelques Tendances Clés du Marché Européen de l’Hôtellerie et du Voyage en 2025

  • GF TRAVEL CONSULTING
  • 30 septembre 2025
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Arabica vs Robusta

  • Cafés Folliet
  • 30 septembre 2025
Dans la tasse, nous parlons souvent de “100% Arabica” ou de “mélange Arabica/Robusta”. D’un point de vue botanique, nous distinguons surtout deux espèces : Arabica et Canephora (dont le Robusta…
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Vers une expérience client plus humaine grâce à l’IA ?

  • 10minhotel.com
  • 30 septembre 2025
‍ Et si l’intelligence artificielle permettait enfin à l’humain de redevenir le cœur de l’expérience client ? Cette idée peut sembler paradoxale, car on parle d’associer technologie et chaleur humaine.…
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Fermentation umami : entre tradition et innovation culinaire

  • [email protected] (Michel Magada)
  • 30 septembre 2025
Pratique fermentaire millénaire et réinterprétation contemporaine du goût savoureux, l’umami se révèle à travers les produits du terroir. Inspiré par la fermentation traditionnelle de la sauce soja, cet article explore…
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Pourquoi les voyageurs choisissent-ils un hôtel plutôt qu’un autre ?

  • Bowo
  • 29 septembre 2025
Ce qui vous distingue vraiment : votre USP Une fois les basiques assurés, une question reste : pourquoi vous plutôt qu’un autre ?Il faut alors savoir répondre à la question…
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L’hôtellerie française pourrait générer des milliards supplémentaires grâce à la connectivité intelligente

  • Juliette Deffayet
  • 26 septembre 2025
Share this Paris, France – Selon une nouvelle étude menée par SiteMinder, 65 % des hôteliers en France estiment que des systèmes plus rapides et entièrement intégrés pourraient générer au…
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