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  • 1 min

Dîners de Chefs des Collectionneurs : plus de 109 000 € récoltés pour les Restos du Cœur

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
Lors de la 9e édition des Dîners de Chefs des Collectionneurs qui s'est déroulée en novembre, 30 chefs ont organisé des dîners dans 7 villes françaises, réunissant 835 convives et collectant 109 744 € pour les Restaurants du Cœur. Ces dons permettront de financer des repas pour l'année 2024.
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  • 1 min

Épopées sauvages au Wild Coast Tented Lodge

  • Communication Bleu Petrol
  • 24 novembre 2023
Sur la côte sud-ouest du Sri Lanka, le parc national de Yala accueille un lodge exclusif de Resplendent Ceylon offrant 36 tentes de luxe dont 28 suites "cocoon" et 8 "Urchins", accessibles par une route de cinq heures ou un hydravion de 30 minutes depuis Colombo. Ces hébergements uniques, conçus par Nomadic Resorts, allient confort moderne et style vintage, avec des intérieurs en matériaux nobles et des piscines privées offrant une vue sur la faune locale.
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  • 1 min

Salomon 1965 élargit son portefeuille à Séville avec l’ajout du Palacio Pinello

  • Lucie
  • 24 novembre 2023
La société Salomon 1965, sous la direction de Harry Serra Moreno, ajoutera l'hôtel Palacio Pinello à Séville à son portefeuille en janvier 2024, en partenariat avec Majestic Hotel Group. Cet hôtel de 25 chambres se trouve près de la cathédrale et fait partie de l'expansion de l'entreprise qui inclut déjà deux autres établissements dans la ville et envisage de s'étendre dans d'autres villes européennes.
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Pierre Rabadan élu à la présidence de l’OTCP

  • Lucie
  • 24 novembre 2023
Pierre Rabadan, soutenu par Anne Hidalgo, succède à Jean-François Rial en tant que président de "Paris je t'aime" - Office de Tourisme, avec pour mission de promouvoir un tourisme durable, en prévision des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Tandis que Rial continue en tant que conseiller, Rabadan et Corinne Menegaux se concentrent sur l'expérience visiteurs et l'hospitalité pour un héritage positif de la ville.
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  • 1 min

Réponse au communiqué de presse du GHR – Bonus-Malus de l’assurance chômage

  • Nolwenn
  • 24 novembre 2023
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a exprimé son soutien au Medef, à la CPME et à l’U2P concernant les négociations sur le bonus-malus de l'Assurance chômage. GE RH Expert, spécialisé en gestion des ressources humaines pour l'hôtellerie-restauration, a réagi à ce communiqué.
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  • 1 min

Inauguration du Radisson Hotel Budapest : Une première dans la capitale hongroise

  • k.fytaki
  • 24 novembre 2023
Le Radisson Hotel Budapest BudaPart, premier établissement haut de gamme de la marque en Hongrie, propose 198 chambres et suites avec des équipements modernes comme le Wi-Fi gratuit et des machines Nespresso pour certaines. Avec ses installations de réunion pouvant accueillir jusqu'à 228 personnes et des commodités telles qu'une salle de sport, l'hôtel combine technologie moderne et hospitalité traditionnelle hongroise.
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  • 1 min

2024: L’année du grand saut numérique pour votre hôtel !

  • Gerry Haughey
  • 24 novembre 2023
Le nouvel article présente un Channel Manager permettant de gérer plusieurs OTA comme booking.com, Expedia et Airbnb, ainsi qu'un logiciel hôtelier cloud couvrant tous les besoins professionnels et un site adapté au mobile en plusieurs langues avec assistance illimitée. Le moteur de réservation s'intègre au site internet pour les réservations directes et la solution de paiement Stripe facture 1.9% + 0.30€ par transaction dans la zone euro et 3.4% + 0.30€ pour les cartes hors zone euro.
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  • 1 min

Les chefs Relais & Châteaux s’engagent pour la préservation de l’anguille

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
Du 8 au 10 octobre, les 21 chefs du Comité International des Tables de Relais & Châteaux et leur président, Laurent Gardinier, ont voté pour retirer l'anguille de leurs menus, en raison de son statut d'espèce en voie d’extinction sur la liste rouge de l’UICN. Ils incitent les 580 établissements du groupe à suivre cette décision et appellent l'Union européenne à suspendre la pêche d'anguilles, avec le soutien d'Ethic Ocean, pour des mesures attendues en décembre.
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  • 1 min

REDMAN Hospitality renforce sa présence avec un nouvel Holiday Inn Express à Poissy

  • Lucie
  • 24 novembre 2023
REDMAN Hospitality, en collaboration avec EXTENDAM, La Banque des Territoires et Anaxago, a acquis un Holiday Inn Express 3* à Poissy, intégrant l'hôtellerie durable à son portefeuille avec une livraison prévue au deuxième trimestre. Cet hôtel de 101 chambres visera les certifications Breeam Very Good, Clé Verte et Engagé RSE, et s'insère dans un projet mixte incluant logements, boulangerie et crèche, contribuant à l'engagement écologique du groupe.
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  • 1 min

Plus de 1 200 marques attendues à Rimini pour la 45e édition du salon Sigep

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
La 45e édition de Sigep – The World Dolce Expo aura lieu du 20 au 24 janvier 2024 à Rimini, Italie. L'événement organisé par Italian Exhibition Group, rassemblera plus de 1 200 marques sur 129 000 m2 et 28 pavillons, mettant en avant les innovations du secteur de la restauration sucrée et des opportunités commerciales, avec un focus sur la durabilité et l'innovation numérique.
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