Archives des En cours de classement... - Page 423 sur 764 - Le 10 Minutes Hôtelier

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Jean-Marc Hastings, Directeur France et Europe de Air Tahiti Nui

Professionnel du transport aérien ayant travaillé pour diverses compagnies françaises et contribué au développement d'Air Tahiti Nui, il est passionné par l'aviation. Il apprécie également les sports de montagne, la voile, le cinéma et le voyage, et est membre du jury des Hôtel & Lodge Awards 2023.

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Les Faux ordres de Virement (FOVI) !

Le GHR met en garde contre une recrudescence des fraudes liées aux Faux Ordres de Virement (FOVI), notamment visant les plateformes comme Booking.com et Expedia. Il recommande de sensibiliser les collaborateurs à ce risque et d'instaurer une procédure systématique de confirmation pour tout ordre de paiement.

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Peter Borer, The Peninsula Hotels : « Je crois fermement à la pureté de la marque »

Peter Borer a rejoint le groupe Peninsula en 1981 pour améliorer le service client et l'excellence opérationnelle. Après divers postes, il a été nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis a assumé des responsabilités pour l'ensemble du groupe en Asie en 1999, avant de devenir directeur des opérations en 2004.

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Moins de 3 semaines avant le Hospitality Day !

Face à l'ère post-Covid19, les acteurs du secteur de l'hospitalité font preuve de créativité entrepreneuriale pour s'adapter et tirer profit des changements. Le Hospitality Day, qui aura lieu le 9 novembre à l'Hôtel InterContinental Paris le Grand, permettra d'explorer le nouveau visage du développement de l'hospitalité, notamment comment l'hospitalité peut revitaliser des actifs et ouvrir de nouveaux territoires, malgré les défis tels que la hausse des taux d'intérêt et le coût des matières premières.

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Peter Borer, COO, The Peninsula Hotels : “I am a firm believer of brand purity”

Peter Borer a rejoint le groupe en 1981, occupant divers rôles opérationnels avant d'être nommé directeur général de The Peninsula Hong Kong en 1994, puis directeur des opérations en 2004. Malgré un développement lent, avec seulement 12 propriétés actives dans le monde, le groupe maintient des standards élevés de service à la clientèle et d'excellence opérationnelle.

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Un 3ème semestre positif pour IHG: un RevPAR en hausse et un réseau en pleine expansion

Au 3ème trimestre 2023, IHG affiche une forte croissance avec une augmentation du RevPAR de 10,5% par rapport à 2022, des taux d'occupation et des prix moyens en hausse, et une expansion de son réseau mondial. La santé florissante de l'hôtellerie mondiale profite pleinement au groupe britannique, avec une croissance particulièrement notable en Grande Chine (+43,2%).

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5 tendances hôtelières qui transforment l’expérience client

Cet article identifie cinq tendances hôtelières qui améliorent l'expérience client : l'expérience client ininterrompue, qui assure une transition fluide entre les étapes de recherche, de réservation et de séjour; l'expérience client personnalisée, qui prend en compte l'individualité de chaque client; l'expérience client transformationnelle, qui vise à enrichir le voyageur à travers des activités personnelles ou communautaires; l'expérience client gastronomique, où la qualité de la nourriture devient un facteur déterminant; et l'expérience client écologique, qui répond à la préoccupation croissante des voyageurs pour leur empreinte carbone.

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LJ Hôtels & Co et Fabien Lefebvre ouvrent à Béziers une nouvelle table : Calice

Le 18 octobre, Béziers a accueilli une nouvelle table gastronomique, Calice, projet retardé par la crise sanitaire et porté par le groupe local LJ Hôtels & Co et son directeur de la restauration, Fabien Lefebvre. Le restaurant, situé au cœur de la ville héraultaise, propose une cuisine méditerranéenne contemporaine pour 28 convives.

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Rosewood Hotels fait son entrée à Munich

Rosewood Munich, la première propriété allemande de Rosewood Hotels & Resorts, commence à accepter les réservations pour des séjours à partir du 29 septembre 2023. Situé dans les anciens bâtiments de la Banque d'État de Bavière et du Palais Neuhaus-Preysing, l'hôtel offre des expériences de luxe et lifestyle, avec des chambres luxueuses, un spa, une brasserie alpine et divers espaces événementiels.

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