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  • 2 min

Eté 2023 : Boom des arnaques aux factures de commissions Booking.com à prévoir !

  • ghr.fr
  • 4 décembre 2023
Booking.com prévoit une maintenance de leur système du 1er au 11 juillet 2023, impactant la visibilité des paiements de commissions et les paiements des réservations sur l'extranet des hôteliers, qui sont invités à rester vigilants face aux risques d'arnaque et à suivre des procédures de sécurité précises pour éviter le phishing. Le GHR met en garde contre les tentatives de fraude pendant cette période, soulignant que Booking.com ne changera pas de RIB et qu'aucun employé ne contactera les hôteliers pour des paiements.
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  • 1 min

L’IA dans l’hôtellerie : le GHR mène l’enquête !

  • ghr.fr
  • 4 décembre 2023
L'Institut du Tourisme du Valais (Suisse) mène une enquête pour évaluer l'intérêt des hôteliers envers l'Intelligence Artificielle (IA) et son potentiel pour les PME hôtelières, avec un focus sur la France grâce à un lien dédié. L'enquête, qui ne requiert aucune compétence technique et prend environ 5 minutes, vise à obtenir un panel vaste et représentatif de la perception de la technologie dans l'hôtellerie européenne.
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  • 3 min

Bon ou mauvais, tout avis mérite réponse !

  • ghr.fr
  • 4 décembre 2023
Le GHR souligne l'importance de la e-réputation pour les établissements, qui influence leur valeur et peut être évaluée par des banquiers via des plateformes numériques. Il recommande de répondre aux avis en ligne, utilisés comme outils marketing et managériaux, en suivant des règles précises pour maintenir une image professionnelle et attirer plus de clients.
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  • 2 min

Les obligations des influenceurs pour promouvoir votre établissement !

  • ghr.fr
  • 4 décembre 2023
La France a adopté la Loi N° 2023-451 le 9 juin 2023 pour réglementer l'activité des influenceurs, exigeant la transparence des partenariats commerciaux et la désignation d'un représentant légal européen pour les influenceurs hors UE, avec des sanctions pouvant inclure la prison et des amendes jusqu'à 300 000€. Le secteur HCR doit veiller à ne pas inciter à la consommation d'alcool, surtout auprès des mineurs, et le GHR recommande des contrats écrits avec les influenceurs pour préciser les attentes et responsabilités.
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  • 1 min

Hôtellerie : quand l’écologie devient synonyme de luxe

  • Comptoir du Bambou
  • 4 décembre 2023
Les hôtels de luxe adoptent une approche écoresponsable en cuisine en privilégiant les produits locaux et biologiques pour offrir une expérience culinaire raffinée tout en préservant les ressources. Cavalino Hospitality soutient cette démarche en fournissant de l'argenterie haut de gamme et des équipements responsables aux restaurants hôteliers.
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  • 1 min

Edgar Suites dévoile sa première résidence à Lille

  • Lucie
  • 4 décembre 2023
Edgar Suites inaugure la Résidence Lille - Faidherbe, prévue pour mi-décembre 2023, résultat d'une collaboration artistique qui a transformé un ancien hôtel Art déco en 10 Urban Suites. La résidence, proche de la gare et inspirée de l'architecture flamande, mêle des éléments vintage et contemporains, avec des collaborations locales et une fresque dans la cour ajoutant une touche artistique unique.
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  • 1 min

Le PIF acquiert des parts dans Rocco Forte Hotels

  • HospitalityOn
  • 4 décembre 2023
Le Fonds public d'investissement a acquis une participation minoritaire significative dans Rocco Forte Hotels, tout en laissant la famille Forte majoritaire et en contrôle, et prévoit une expansion accélérée de la marque. La gouvernance du groupe reste inchangée avec les membres de la famille Forte aux postes clés.
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  • 1 min

Le domaine des Hautes Roches accueille un nouveau chef de cuisine

  • Industrie Hoteliere
  • 4 décembre 2023
Le domaine des Hautes Roches, piloté pendant 35 ans par Didier Edon, accueille un nouveau chef, Hervé Lussault, qui propose une cuisine élégante et contemporaine. Après rénovation, le domaine inclut également un bistro au style de jardin d'hiver, conçu par le décorateur Alexis Mabille.
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  • 1 min

Accor lance Handwritten Collection à Batumi, en Géorgie

  • Lucie
  • 4 décembre 2023
Accor s'associe à Mardi Holding pour lancer la marque Handwritten Collection à Batumi, en Géorgie, avec un nouvel hôtel de 197 chambres prévu pour 2026, offrant des équipements de luxe et une expérience immersive dans la culture locale. Le projet vise à dynamiser le tourisme en Géorgie tout en permettant aux hôtels indépendants de gagner en visibilité et revenus internationaux.
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  • 1 min

Franck Gervais : « Nous avons de nombreux talents en interne que nous boostons »

  • HospitalityOn
  • 4 décembre 2023
Franck Gervais, Directeur général de Pierre & Vacances – Center Parcs, discute de l'attractivité de l'emploi dans l'hôtellerie malgré une pénurie de main-d'œuvre. Il met l'accent sur l'importance de recruter et fidéliser les collaborateurs dans un secteur où cela reste un défi.
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  • Le modèle Images 2.0 de ChatGPT révolutionne la génération de texte et d'images pour le marketing touristique.

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  • OpenAI, CCI Paris et Booking.com lancent un programme pour accélérer l’adoption de l’IA dans les PME françaises.

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