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  • 1 min

Coline Doussin succède à Jeanne Lecourt au Saint James Paris

  • Industrie Hoteliere
  • 2 avril 2024
Coline Doussin rejoint le Saint James Paris en tant que responsable de l'offre sucrée, succédant à Jeanne Lecourt depuis novembre 2022. Doussin, formée à Ferrandi Paris et ayant travaillé à l'Auberge Nicolas Flamel avec Grégory Garimbay, apporte une approche unique en mêlant chocolat de Madagascar et aiguilles de pin dans ses créations.
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  • 4 min

L’Europe tourmente Booking !

  • Thomas
  • 1 avril 2024
Booking, un OTA dominant en Europe, a dû retirer son label "Travel Sustainable" le 25 mars après que l'autorité néerlandaise de la concurrence l'a jugé trompeur. En Italie, l'AGCM mène également une enquête sur un possible abus de position dominante de la plateforme, dans un contexte de litiges récents avec différentes autorités européennes.
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  • 4 min

DMA: l’Europe ouvre une enquête sur les pratiques de Google

  • Thomas
  • 1 avril 2024
L'Europe enquête sur Google pour non-conformité avec la directive DMA, entrée en vigueur le 7 mars, suite aux plaintes des OTAs et de "EU Travel Tech" qui accusent Google de privilégier ses propres services de voyages. La Commission européenne s'intéresse particulièrement à l'application de l'article 6.5 de la DMA visant à empêcher Google de favoriser ses services par rapport à ceux des concurrents.
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  • 1 min

Arnaud Faye succède à Eric Frechon au Bristol

  • Industrie Hoteliere
  • 1 avril 2024
Après le départ d'Eric Frechon, Arnaud Faye a été nommé chef exécutif du Bristol Paris et prendra ses fonctions le 20 mai, dirigeant une brigade de 200 personnes. À 45 ans, le MOF Arnaud Faye apportera au Bristol ses influences culinaires variées, allant de la Riviera à l'Auvergne et l'Alsace.
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Prévention des troubles musculosquelettiques

  • ghr.fr
  • 29 mars 2024
L'employeur doit assurer la sécurité et la santé physique et mentale de ses collaborateurs, pour cela l'INRS propose un guide en 4 étapes pour prévenir les TMS, disponible au téléchargement sur leur site.
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Un stage du 17 au 28 juin 2024, pour les élèves de seconde générale et technologique.

  • ghr.fr
  • 29 mars 2024
L'article annonce l'instauration d'une séquence d'observation obligatoire en milieu professionnel pour les élèves de seconde générale, technologique et de l'enseignement privé sous contrat. Il décrit également le processus pour les entreprises de déposer des offres de stage, de répondre aux candidatures et de valider les conventions de stage en ligne.
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  • 1 min

Raffles London at The Owo

  • Communication Bleu Petrol
  • 29 mars 2024
Inauguré en 1906 à Londres, l'ancien Old War Office est transformé en hôtel 5-étoiles et résidences de luxe après huit ans de rénovation par le groupe Hinduja sous la marque Raffles, du groupe Accor. Le lieu, associé à des personnalités comme Churchill, propose des chambres et suites au design classique de Thierry Despont, avec des espaces de restauration audacieux en développement.
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Invitation webinaire Développer le vélotourisme de l’ADEME – 16 avril 2024

  • ghr.fr
  • 29 mars 2024
Le dispositif « Développer le vélotourisme » de l’ADEME évolue en 2024 !   Lancé en 2023, ce dispositif qui s’inscrit dans le plan de reconquête et de transformation du tourisme « Destination France » vise à…
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L’actu du tourisme qu’il ne fallait pas manquer cette semaine ! (29.03.2024)

  • 10minhotel.com
  • 29 mars 2024
Je suis désolé, mais vous n'avez pas fourni l'article à résumer. Veuillez me donner le texte de l'article ou les informations clés pour que je puisse créer le résumé demandé.
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Comment faire matcher les candidats et recruteurs en Hôtellerie Restauration ?

  • Jean-Francois
  • 29 mars 2024
Le matching en recrutement, alimenté par l'intelligence artificielle, aide les entreprises à trouver des candidats avec les compétences exactes requises, en attribuant un score aux CV pour établir une sélection préliminaire. Cette technologie permet un gain de temps conséquent et réduit les biais discriminatoires, mais ne doit pas remplacer le jugement humain, particulièrement pour les profils atypiques.
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  • Radisson Hotel Group : « Le prix est la clé de la confiance »

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