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  • 1 min

Un spa marin entièrement rénové à l’hôtel L’Île de la Lagune

  • Industrie Hoteliere
  • 26 mars 2024
L'hôtel L’Île de la Lagune***** à Saint-Cyprien a investi 1,2 M€ dans la rénovation complète de son spa marin, qui rouvrira en mai avec une piscine panoramique et de nouveaux équipements tels que 10 cabines, un hammam, un sauna japonais et une fontaine glacée, en partenariat avec la Maison Biologique Recherche pour des soins exclusifs.
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  • 1 min

Tarek Ahamada, nouveau chef pâtissier exécutif de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc

  • Industrie Hoteliere
  • 26 mars 2024
L'Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, intégrant l'Oetker Collection, annonce l'arrivée de Tarek Ahamada comme nouveau chef pâtissier exécutif, qui dirigera une équipe de 26 artisans à partir de la réouverture de l'hôtel le 19 avril. Le groupe Oetker Collection existe depuis 1872 et possède actuellement 12 hôtels et plus de 150 villas privées.
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  • 2 min

Medialog et Agrid : Un partenariat intelligent pour une hôtellerie économe et durable

  • Medialog
  • 26 mars 2024
Medialog s'associe à Agrid pour réduire la consommation énergétique des hôtels de 20 à 35% tout en maintenant le confort des clients, en intégrant l'intelligence artificielle dans la gestion énergétique des établissements. Cette collaboration vise également à fournir des outils performants pour optimiser la gestion opérationnelle et soutenir la transition énergétique dans l'hôtellerie.
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Medialog et Agrid

  • Medialog
  • 26 mars 2024
Medialog, pionnier des solutions digitales hotellière entre en partenariat avec Agrid, expert en efficience énergétique des bâtiments par l’intelligence artificielle. L’accès aux données du PMS transforme les établissements hôteliers en espaces…
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  • 1 min

Bilan positif pour la 19e édition du salon Egast

  • Industrie Hoteliere
  • 25 mars 2024
Le 1er salon professionnel des métiers de bouche du Grand-Est, Egast, a eu lieu du 17 au 20 mars au Parc des Expositions de Strasbourg, réunissant 25 005 visiteurs et 278 exposants. La 20e édition se tiendra du 15 au 18 mars 2026, marquant les 40 ans de l’événement.
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  • 2 min

La soudure de fibre optique | Wifirst

  • Alexis Girerd
  • 25 mars 2024
Avec l’augmentation des usages, les technologies des réseaux télécoms ont évolué.  La fibre optique s’est imposée comme une des technologies clé des réseaux grâce à sa capacité à faire transiter…
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  • 2 min

Point d’accès WiFi | Borne WiFi | Wifirst

  • [email protected] Alexis Girerd
  • 25 mars 2024
La fibre optique, enjeu clé des réseaux télécoms pour sa capacité à transmettre des données à haute vitesse et sur longues distances, nécessite une soudure précise pour assurer la qualité du signal et la robustesse du réseau. La maîtrise de la soudure de fibre optique est cruciale pour la performance et la fiabilité des réseaux optiques.
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  • 1 min

Fresque du climat à l’ESTHUA

  • 10minhotel.com
  • 25 mars 2024
La Fresque du Climat, atelier de 3 heures basé sur les rapports du GIEC, a été intégrée à l'ESTHUA depuis décembre, avec 30 fresques réalisées et 217 participants incluant enseignants, personnels et étudiants en Licence, reflétant l'engagement de l'établissement envers la transition écologique.
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  • 1 min

Adhésion au programme Change Leaders et TASK « The Assessment of Sustainability Knowledge » pour les étudiants en Tourisme

  • 10minhotel.com
  • 25 mars 2024
En février 2024, l'ESTHUA a rejoint le Label Change Leaders pour promouvoir l'éducation à la durabilité et l'appliquer dans ses pratiques. L'école organise également divers événements durant l'année académique pour sensibiliser les étudiants aux enjeux écologiques et climatiques.
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  • 11 min

Transparence & résolution de conflits-Airbnb et les marchés bilatéraux

  • Dr Isabella Blengini
  • 25 mars 2024
L'essor des plateformes de commerce électronique telles qu'Airbnb et Amazon a révolutionné les transactions en promouvant la transparence et la suppression des intermédiaires, mais soulève désormais des défis de maintien de cette transparence et de gestion des conflits dans un contexte de professionnalisation des vendeurs. Les marchés bilatéraux, tout en réduisant les coûts de transaction grâce aux effets de réseau, doivent équilibrer la croissance et les enjeux éthiques pour rester viables.
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  • La pratique de l'overbooking en hôtellerie vise à optimiser la rentabilité mais nécessite une gestion rigoureuse des risques.

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  • La Banque des Territoires Publie une Étude Stratégique sur l'Adaptation des Filières de Montagne au Changement Climatique

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  • En France, les réservations hôtelières en septembre 2026 augmentent de 18,7 %, avec un tarif moyen à 292,61 €.

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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
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