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  • 2 min

Restauration hors domicile : 18€ dépensés en moyenne par personne

  • @lhotellerie_restauration
  • 1 mai 2025
Les Français aiment toujours autant sortir de chez eux pour passer à table. Ils sont en effet 94 % à avoir consommé “des prestations alimentaires en restauration hors domicile (RHD)…
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  • 1 min

Former, fédérer, performer : l’offre sur-mesure d’Ouest Formation Entreprise

  • @lhotellerie_restauration
  • 30 avril 2025
[Communiqué] Ouest Formation Entreprise accompagne les professionnels de la restauration dans le développement des compétences clés. Centre certifié Qualiopi, ils proposent des formations ciblées en hygiène alimentaire, techniques culinaires, sécurité…
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  • 1 min

Former, fédérer, performer : l’offre sur-mesure d’Ouest Formation Entreprise

  • @lhotellerie_restauration
  • 30 avril 2025
[Communiqué] Ouest Formation Entreprise accompagne les professionnels de la restauration dans le développement des compétences clés. Centre certifié Qualiopi, ils proposent des formations ciblées en hygiène alimentaire, techniques culinaires, sécurité…
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  • 10 min

Trouver l’avantage opérationnel dans la technologie hôtelière

  • Editorial Team
  • 30 avril 2025
Technology is transforming the hospitality industry, but how does innovation fit into authentic service? We asked Christine Lising, Director of Solutions Engineering for the Americas at Shiji Group, to share…
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  • 10 min

Trouver l’avantage opérationnel dans la technologie hôtelière

  • Editorial Team
  • 30 avril 2025
Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…
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  • 4 min

Travail de nuit en HCR : que dit la loi ?

  • Eva Lacalle
  • 29 avril 2025
Qu’est-ce que le travail de nuit en HCR ? D’après le Code du travail, dans le secteur des HCR, toute période de travail effectuée régulièrement entre 22 et 7 h…
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Comment construire une marque hôtelière forte quand on n’est pas Marriott ?

  • Bowo
  • 28 avril 2025
Le branding hôtelier : des spécificités fortes par rapport au branding classique Le branding hôtelier n’obéit pas aux mêmes règles que celui d’une marque classique en B2C. Dans l’hôtellerie, la…
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Augmentez vos réservations directes grâce aux Google Free Links

  • Gerry Haughey
  • 28 avril 2025
Dans un contexte où la concurrence est toujours plus forte pour attirer les voyageurs, maximiser la visibilité de votre hôtel en ligne est essentiel. Chez GuestDiary, nous savons combien il…
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SiteMinder & Edgar Suites : L’alliance parfaite entre hospitalité haut de gamme et innovation technologique

  • Salima Sair
  • 28 avril 2025
Share this Créé en 2016, Edgar Suites s’est rapidement imposé comme une référence dans le secteur de appart’hôtel haut de gamme en France.  Nouvelle génération d’appart’hôtels, les résidences Edgar Suites…
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  • 4 min

Why Checklists Matter in Hotels

  • Room Checking
  • 26 avril 2025
Why Checklists Matter in Hotels When was the last time a guest walked into a hotel room and noticed something off – a missing towel, a dirty mirror, or even…
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  • Actabl dépose un brevet aux États-Unis pour sa méthode de normalisation des données hôtelières afin d'améliorer l'analytique.

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  • Le design biophilique devient un levier clé pour les acteurs hôteliers, améliorant attractivité et expérience client.

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  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Quel PMS pour mon hôtel ? La réponse terrain
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
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    • 19 mai 2026
  • Minor Hotels lance la marque premium Colbert Collection avec l'ouverture de l'historique Porta Rossa Hotel à Florence.
    • 19 mai 2026
  • Oliver Schwartz nommé à la tête du Parmelia Hilton Perth, hôtel emblématique d'Australie-Occidentale.
    • 19 mai 2026
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