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3421 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 5 min

Grise mine pour le mois de juillet même pour Booking

  • Thomas
  • 4 août 2024
Ce mois de juillet se sera terminé comme il avait commencé: dans une certaine grisaille ! Fréquentation et, donc résultats économiques, ne sont pas fameux y compris pour le leader…
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  • 2 min

Maison Hamelin, le chic d’un atelier de couture à hôtel

  • LHotellerie Restauration
  • 2 août 2024
  Un hôtel imaginé comme une maison de couture : c’est la nouvelle réalisation de l’agence d’architecture d’intérieur Maison Malapert pour l’hôtel Maison Hamelin, 4 étoiles de 65 chambres et…
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  • 1 min

Renouveau pour le Kyriad La Rochelle Centre-ville

  • Industrie Hoteliere
  • 1 août 2024
🏨 The Kyriad La Rochelle Centre-ville, a 3-star hotel part of the Louvre Hotels Group, reopened on July 23 after an 18-month renovation led by DET architects. With an investment of €1 million, the hotel upgraded its 45 rooms, including 41 double and 4 family rooms, now featuring high-end bedding, memory foam pillows, and flat screens. The ground floor's communal areas, like the reception, breakfast room, lobby, and a bar offering local products, were also modernized. The hotel provides a seminar space and a 20-space parking lot.
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  • 7 min

ADR : ce que c’est, comment il est calculé, comment l’augmenter

  • scarlet
  • 31 juillet 2024
🏨 L'ADR ou Average Daily Rate est un indice de performance clé pour l'industrie hôtelière, calculé en divisant les revenus de chambre par le nombre de chambres vendues; par exemple, 30 000€ générés de 200 chambres vendues résultent en un ADR de 150€. Il est crucial pour évaluer la perception externe d'un hôtel et ajuster les stratégies de vente. Des erreurs de calcul courantes incluent une mauvaise attribution des chambres ou des revenus. Pour augmenter l'ADR, il est recommandé d'améliorer la réputation de la marque, de cibler les offres pour chaque segment de clientèle, de réduire les coûts intermédiaires, et de proposer des upsells tout en gérant les conditions d'annulation. Le PMS Zak de Wubook aide à suivre l'ADR et d'autres paramètres essentiels pour optimiser la gestion de l'établissement.
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  • 6 min

La puissance des paiements intégrés dans les entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration

  • Andre Baljeu
  • 31 juillet 2024
💳 Integrated payment systems seamlessly connect payment processing with sales, inventory, and accounting through Property Management Systems (PMS) or Point of Sale (POS) systems. They allow secure acceptance of multiple payment methods, automatic transaction data updates, and advanced security features, improving customer experience and reducing staff workload. These systems follow key steps from payment initiation to real-time inventory and accounting software updates. They cater to various hospitality needs—hotels, resorts, vacation rentals—and offer benefits such as easing manual data entry, real-time data exchange, and automation of payment processes. Integrated payments accept local and QR payments, loyalty rewards, gift cards, and one-click payments. They ensure data security through tokenization and comply with PCI DSS standards. Shiji and Planet's partnership provides integrated payment solutions for hospitality and F&B services, enhancing guest experiences and operational efficiency.
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  • 2 min

L’hôtellerie-restauration signe un accord pour la formation

  • Jean-Francois
  • 31 juillet 2024
📙 The hospitality sector, with 1 million workers and an annual need for 100,000 skilled individuals, sees only 50,000 new trainees each year. In response, an accord was signed by syndicate and employer representatives of Cafés-Hotels-Restaurants (HCR) after 24 months of intense negotiations. This agreement aims to boost resources for professional training, improve continuous education, support new employees, and valorize sector jobs by investing in information, orientation, and validation of prior experience (VAE). Initiatives under this agreement will be implemented nationally and regionally to address local needs.
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  • 8 min

L’avenir des moteurs de réservation : innovations et tendances à surveiller

  • medialog.fr
  • 30 juillet 2024
🏨 Modern booking engines in the hotel industry are crucial for automating reservations and enhancing customer experience. They now feature AI integration, personalized recommendations, and multilingual support. From rudimentary systems in the 90s to sophisticated platforms today, these engines have evolved to offer real-time syncing with Property Management Systems (PMS) and secure online payments. Recent innovations like chatbots, virtual reality tours, and data analysis through AI are improving operational efficiency and customer satisfaction. Trends like mobile-first design, social media integration, contactless experiences, and advanced personalization are shaping the future of booking engines. Hotels adopting these technologies can offer exceptional reservation experiences, increase customer loyalty, and stay competitive.
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  • 1 min

La réforme des marques nationales du tourisme

  • Marine
  • 30 juillet 2024
🏖 Reforming France's national tourism brands leads to improved labels and service excellence. The initiative was published on StyQR on July 30, 2024, with alterations dating back to July 29, 2024. The article is available in multiple languages, including French, English, Portuguese, and Spanish, and emphasizes the improvement of tourism services.
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  • 1 min

Relais & Châteaux progresse dans sa politique environnementale

  • LHotellerie Restauration
  • 29 juillet 2024
🏠 Relais & Châteaux, with 580 members, showcases progress in its second sustainability report on 15 goals related to environmental protection, sustainable cuisine, and social impact. Aiming for heightened sustainability for its 70th anniversary, new commitments will be unveiled in November. President Laurent Gardinier and a new 7-member commission, including experts like Aggie Banda and Mauro Colagreco, will address social and environmental challenges.
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  • 1 min

Les Jeux olympiques d’hiver 2030 se dérouleront dans les Alpes françaises

  • LHotellerie Restauration
  • 29 juillet 2024
🏅 France to host Winter Olympics in the French Alps from February 1-17, 2030, with Paralympics from March 1-10, 2030. This follows Paris hosting in 2023. France was the sole candidate since November and must provide financial guarantees by October 1. Events will take place across Haute-Savoie, Savoie, Briançon, and Nice, utilizing existing venues like La Plagne's bobsleigh track, Courchevel's ski jump, and Méribel's Roc de Fer ski course. Ice sports, excluding speed skating, will be in Nice; speed skating may be outside France. Five Olympic villages are planned to house athletes within 30 minutes of venues.
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  • « C’est un secteur qui recrute » : des migrants découvrent les métiers de l’hôtellerie et de la restauration

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  • Sarai intègre le multi-room : réservations complexes et demande à forte valeur, désormais aussi en conversation

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  • Booking, nouvelle menace pour les “brokers” ?

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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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  • The Baby Staylist : le nouveau label pour les hôtels baby friendly

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  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Une décision RM qui semble logique peut coûter très cher
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
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    • 16 juillet 2026
  • Apaleo nomme Connor Neeson pour diriger l'expansion au Royaume-Uni et en Irlande, ciblant easyHotel et citizenM.
    • 16 juillet 2026
  • Adagio et la Plenitude Arena renouvellent pour 3 ans leur partenariat
    • 16 juillet 2026
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