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  • 2 min

Sirha Omnivore et Paris Coffee Show : du samedi 7 au mardi 10 septembre 2024

  • LHotellerie Restauration
  • 11 août 2024
En réunissant Sirha Omnivore et le Paris Coffee Show, Luc Dubanchet, Directeur Général Délégué de GL events Exhibitions et David Serruys, Président du Collectif Café, entendent « inspirer, innover, propulser et…
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  • 1 min

[Podcast] Diversifier les moments de consommation

  • LHotellerie Restauration
  • 11 août 2024
[Podcast redifusé] « La restauration avec service à table doit se mettre à travailler sur différents moments » de consommation, insiste Bernard Boutboul, directeur de Gira et auteur sur notre plateforme SOS Experts.…
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  • 2 min

2. Un groupement de restaurateurs crée une carte d’infidélité

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 11 août 2024
Après une carrière de restaurateur d’art à Paris, et plus particulièrement de tailleur de pierre, François-Joseph Mugg a rejoint la commune d’Ault dans la Somme, se portant acquéreur du plus…
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  • 3 min

1. Literie : la nouvelle donne hôtelière

  • lhotellerie-restauration.fr
  • 11 août 2024
La qualité d’un lit fait beaucoup dans une chambre d’hôtel. La preuve : celle-ci arrive en deuxième position, juste après “la propreté, l’hygiène et le bon état des équipements”, dans les…
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  • 5 min

Airbnb note aussi un ralentissement cet été

  • Thomas
  • 10 août 2024
Comme pour Booking (lire notre article de la semaine dernière), l’été 2024 ne sera pas à marquer d’une pierre blanche pour Airbnb. Selon son dernier rapport trimestriel et ses prévisions…
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  • 3 min

La Grande École forme au savoir-être

  • LHotellerie Restauration
  • 9 août 2024
Léa et Didier Lassarat sont à la tête de plusieurs établissements : Le Vent d’ouest au Havre, ouvert en 1999, et Les Pins de César, dans la campagne d’Étretat, ouvert fin…
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  • 4 min

MKG Consulting dresse le Bilan des Jeux Olympiques de Paris 2024

  • Lucie
  • 9 août 2024
Pour le tourisme, un dur échauffement puis une quinzaine de compétition magique en ouverture d’un bel été. Alors que la quinzaine olympique touche à sa fin, l’heure est à un…
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  • 1 min

86% de taux d’occupation prévu pour les hôtels parisiens pendant la deuxième semaine des Jeux

  • LHotellerie Restauration
  • 9 août 2024
Selon le baromètre hebdomadaire publié par Paris Je t’aime, l’office de tourisme de la capitale, la Métropole du Grand Paris a accueilli 1,73 million de touristes durant la première semaine…
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  • 7 min

Le dilemme d’Airbnb : vie privée, prix et retour à l’hôtellerie

  • Andre Baljeu
  • 8 août 2024
This is a guest post, by André Baljeu the Founder of techtalk.travel the opinions shared in this post are those of the author. Dans un monde où votre escapade de…
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  • 1 min

Transformer les visites en séjours, le nouveau défi des parcs de loisirs

  • HospitalityOn
  • 8 août 2024
Les parcs de loisirs sont généralement perçus comme des sites de visite à la journée, toutefois cette approche est en train de changer. En effet, les exploitants de ces destinations…
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  • De l’ambition à l’action : deux ans d’engagement pour la préservation des océans

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  • Le Fouquet’s Paris Obtient le Titre de Palace Après Rénovation, Unique Nouveau Palace 100% Français de 2023

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  • La loi du 26 mai 2026 simplifie les obligations administratives des employeurs, incluant la suppression du dépôt du règlement intérieur.

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    • 5 juin 2026
  • Etude Catella – Hôtel vs location courte durée : 34 % des Français prêts à basculer vers l’hôtel si les prix augmentent,
    • 5 juin 2026
  • Expedia Étend Rapid API pour Répondre à la Demande de Réservation Groupée, Sondage Révèle 77% d'Intérêt Global
    • 5 juin 2026
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