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Pêche durable : comment les chefs s’adaptent face à la raréfaction des ressources marines

  • LHotellerie Restauration
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Restauratrice depuis 35 ans, la cheffe Nathalie Beauvais dirige avec son compagnon Arnaud, Le Jardin gourmand et ses 40 couverts, à Lorient (Morbihan). Elle collabore depuis ses débuts avec la…
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Monde | Radisson Hotel Group en forme ! ✨✨

  • La Tribune de lHotellerie
  • 2 septembre 2024
Radisson Hotel Group annonce un premier semestre 2024 solide, marqué par des avancées significatives dans son portefeuille de marques mondiales, élargissant et renforçant encore son empreinte commerciale et de loisirs…
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Marriott signe un partenariat avec Sonder

  • LHotellerie Restauration
  • 2 septembre 2024
  Le géant américain Marriott, qui a ouvert son 9 000e hôtel mi-août en Floride, annonce un nouveau partenariat avec le groupe Sonder, spécialisé dans les petits boutique-hôtels et les hébergements…
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Le Secret « Tout-en-Un » des Hôteliers Performants

  • 10minhotel.com
  • 1 septembre 2024
« Les hôtels bénéficient d’un avantage unique par rapport aux OTA, qui peut les aider à stimuler les réservations directes en comprenant et en développant leur base de données. »…
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Booking dévoile les nouveaux goûts des voyageurs d’affaires

  • Thomas
  • 1 septembre 2024
Si Booking est (archi) connu du grand public, sa division (Booking For Business) dédiée aux voyageurs d’affaires commence à devenir aussi un sérieux acteur du business des déplacements professionnels. En…
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Louez votre lac ou vos douches !

  • Thomas
  • 31 août 2024
Il s’en passe des choses dans l’univers de la réservation en ligne où l’on croyait avoir (presque) tout vu … Désormais, vous allez pouvoir louer le petit lac ou le…
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Guide complet pour choisir ou changer d’outil de gestion d’avis clients

  • Sarah
  • 30 août 2024
Prendre en main la gestion de ses avis clients avec l’aide d’un outil pour centraliser les efforts est primordial pour votre business. Cependant, bien choisir cet outil est un moment…
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Sasaab, Hôtel & Lodge Awards 2024

  • Communication Bleu Petrol
  • 30 août 2024
Texte Céline Baussay 2E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE LODGE Le nord du Kenya est une zone sauvage encore très préservée. Dans la réserve nationale de Samburu,…
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Jeux Olympiques et Paralympiques : près de 16 000 établissements déjà contrôlés par la DGCCRF dans les secteurs clés de l’économie touristique

  • TH
  • 30 août 2024
Tweet   Avec la tenue des Jeux Olympiques et Paralympiques et l’accueil de 15 millions de visiteurs sur le territoire national, un dispositif spécifique a été déployé par la Direction…
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L’EHL analyse l’évolution des tendances de l’industrie hôtelière

  • Industrie Hoteliere
  • 30 août 2024
©Shutterstock L’EHL Hospitality Business School (Lausanne – Suisse) dévoilait récemment une nouvelle étude dédiée à l’évolution des tendances de l’industrie hôtelière. A travers ce document, Tatyana Tsukanova (Associate Research Associate at…
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  • L'Espagne prévoit 100 millions de visiteurs internationaux en 2023, nécessitant une amélioration des infrastructures.

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  • Les dépenses touristiques liées à la Coupe du Monde 2026 aux États-Unis dépasseront 8,1 milliards de dollars.

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