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CHR365

2 posts
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  • 7 min

Personnaliser, le nouvel enjeu pour l’hôtellerie et la restauration indépendantes

  • CHR365
  • 13 janvier 2025
🏥 In France, 70% of hoteliers are independent, contrasting with the majority in the USA. French independent restaurants count 117,000 outlets versus 16,000 chain establishments. This independence contributes to the country's tourist appeal, offering authenticity and originality. The sector faces a new segmentation, leading establishments to partner with platforms like Uber Hotels or to create unique value propositions to stand out.
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  • 6 min

Si Uber rachetait Expédia, quelles seraient les conséquences pour les professionnels du tourisme en France ?

  • CHR365
  • 9 décembre 2024
🏨 UBER is set to acquire EXPEDIA on October 17, 2024, as announced by the Financial Times—a significant event for the tourism industry. This move could notably impact France's "cafés-hôtels-restaurants" sector. Known primarily in the professional sphere, EXPEDIA is the second-largest Online Travel Agency (OTA) after Booking.com. UBER, initially a ride-hailing app, expanded to include Uber Eats and Uber Rent.
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  • Les Jeux olympiques d'hiver de Milan augmentent le GOPPAR des hôtels de 34,2 % en 2026.

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    • 9 octobre 2026
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    • 9 octobre 2026
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