Top News

🗺 En avril 2026, à Marseille, des guides-conférenciers proposent des visites guidées à 5 euros. Cette initiative vise à rendre la culture accessible et à revaloriser le rôle des guides. Les visites, d'une durée de deux heures, traversent plusieurs quartiers avec des groupes limités et réservations en ligne. Ce modèle, en dessous des tarifs habituels (15-30 euros), pourrait influencer les attentes des visiteurs et inspirer d'autres destinations.

🚀 Marriott se lance dans les croisières de luxe via The Ritz-Carlton Yacht Collection, reflétant une transformation du tourisme vers des expériences exclusives. Ces croisières offrent un service personnalisé sur des navires de petite capacité, intégrant l'hôtellerie haut de gamme au maritime. Cette stratégie répond à la demande croissante pour des expériences de luxe immersives et redéfinit le segment premium, influençant directement les agences et tour-opérateurs. Les standards de l'industrie évoluent vers des offres plus intégrées et personnalisées.

💸 En Indonésie, 2023 a vu une réduction des budgets MICE par le gouvernement, impactant les hôtels de Bali. Ces hôtels ont ciblé les voyageurs individuels (FIT) via des plateformes en ligne pour compenser. Cette stratégie a eu un effet domino avec une demande faible et de fortes pluies, forçant tous les hôtels à réduire leurs tarifs, diluant ainsi la perception de la valeur. Une stratégie tarifaire doit être basée sur des données et une collaboration marketing pour maintenir la rentabilité.

💻 Le télétravail révolutionne les hôtels en permettant aux équipes de gérer des tâches distantes tout en garantissant un service fluide. Grâce à des outils comme les tableaux de tâches partagés, le stockage en nuage et les réunions vidéo, les employés restent informés et organisés. Les écrans portables facilitent la gestion des réservations et de la communication. Une communication claire et des routines partagées améliorent la productivité, assurant une meilleure coordination et un flux de travail efficace.

📈 Du 20 au 22 avril 2026, François Gauthier et Franck Trouet ont représenté le GHR à la 92e Assemblée Générale de HOTREC à Cork, Irlande. Les discussions ont souligné l'importance des données pour influencer les décisions européennes face à des plateformes numériques dominantes, et la nécessité de réguler ces plateformes pour assurer la concurrence loyale. HOTREC a validé des comptes 2025 robustes, affirmant son indépendance financière et l'importance de partenariats ciblés. Le prochain rendez-vous est à Vilnius, octobre 2026.

🍴 En 2026, la France prévoit environ 319 000 recrutements dans le secteur de l'hôtellerie-restauration (HCR), bien qu'une baisse de 5% soit attendue. Le taux de recrutements jugés difficiles chute de 6 points, atteignant 44% contre 50% en 2025. Les métiers les plus demandés incluent les serveurs, cuisiniers et employés polyvalents. L'étude BMO, basée sur des déclarations d'entreprises, indique un recul d'activité, accentuant le pessimisme pour l'avenir.