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L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 2 min

Food Hotel Tech : quelles sont les innovations phares de 2025 ?

  • Hugo Pellegrin
  • 19 février 2025
Les 19 et 20 mars 2025, Paris Expo accueille la 8ème édition de Food Hotel Tech, le salon dédié à l’innovation pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.…
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  • 2 min

Henderson Park et Atream réalisent l’acquisition de cinq hôtels Novotel Suites en France

  • l.guillotindecorson
  • 19 février 2025
Henderson Park, société internationale de capital-investissement immobilier, a acquis en partenariat avec Atream, société de gestion d’actifs française, un portefeuille de cinq hôtels, totalisant 645 chambres. Ce portefeuille inclut des…
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  • 4 min

 Bilan 2024, Covivio Hotels poursuit sa croissance et sa transformation

  • b.courtin
  • 19 février 2025
Dans un contexte de marché hôtelier européen toujours en croissance, davantage au sud qu’au nord du continent, la division Hotels de Covivio a augmenté la valeur de son patrimoine de…
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  • 2 min

Législation | Obligation d’affichage de l’origine des viandes dans les restaurants

  • La Tribune de lHotellerie
  • 19 février 2025
Le décret répond à une triple demande : celle des agriculteurs, qui souhaitent pouvoir valoriser au mieux la qualité de leurs productions, en informant le consommateur que telle ou telle…
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  • 2 min

Obligation d’affichage de l’origine des viandes dans les restaurants

  • TH
  • 19 février 2025
Tweet   Le Premier ministre François Bayrou prend un décret rendant obligatoire, dans les restaurants, l’affichage de l’origine des viandes. Ce décret répond à une triple demande : celle des agriculteurs,…
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  • 3 min

Le président du Comité Régional de Tourisme – Au coeur des Jeux d’Hiver 2030 !

  • TH
  • 19 février 2025
Tweet  !” class=”spip_logo spip_logos” width=”750″ height=”500″ onmouseover onmouseout>   François De Canson, président du Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur, était présent ce mardi 18 février 2025 à Lyon pour l’Assemblée…
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  • 4 min

Big deal | IHG Hotels & Resorts acquiert Ruby, sa 20e marque !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 19 février 2025
Fondée en 2013, la marque Ruby exploite actuellement 20 hôtels (3 483 chambres) dans les principales villes d’Europe et compte 10 autres hôtels en projet (2 235 chambres). 9 hôtels…
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  • 4 min

Quels outils hôteliers choisir pour bien communiquer avec ses clients ?

  • 10minhotel.com
  • 19 février 2025
On le sait, c’est parfois compliqué de savoir quel outil hôtelier fait quoi. ➤ C’est le cas en communication client. “OK, mon PMS envoie des emails, mais mon logiciel d’emailing…
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  • 2 min

Itinéraire | Vincent Chabbert, fondateur de Tut Tut : de l’hôtellerie à startupper à succès !

  • La Tribune de lHotellerie
  • 18 février 2025
– Publicité Top Ad – On pourrait décrire Vincent Chabbert comme un « entrepreneur passionné par l’innovation numérique », un profil classique de startupper sorti d’une grande école d’ingénieur. Mais cette image…
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  • 2 min

Comment utiliser l’IA une fois à destination ?

  • Hugo Pellegrin
  • 18 février 2025
On continue notre série de fiches pratiques pour faciliter l’usage de l’intelligence artificielle par les voyageurs. Comment utiliser l’IA en séjour ? Après avoir présenté des outils d’automatisation de la…
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  • Aurélien Nolf Discute du Positionnement Technologique de Navan et des Défis Boursiers de 2026 à Paris

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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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  • Pourquoi les équipes marketing hôtelières repensent leurs flux de travail de contenu

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  • Les hôtels sanctuaires redéfinissent l'hospitalité en offrant une pause temporelle avec quatre piliers essentiels.

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  • La réforme de la facturation électronique en France oblige toutes les entreprises à recevoir des factures dès septembre 2026.

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Articles sponsorisés
  • Ce que l’IA dit de votre hôtel ce soir… et vous ne le savez pas
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
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    • 17 juillet 2026
  • Vacances été 2026 : +27 % sur les nuitées à Marseille, près de 10 % de baisse sur l’Île de Ré et en Normandie
    • 17 juillet 2026
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    • 17 juillet 2026
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