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3877 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 2 min

Cotisations sociales : ce qui change à partir du 1er juillet 2025

  • ghr.fr
  • 4 juillet 2025
📈 Le 27 juin 2025, le Bulletin officiel de la Sécurité sociale met à jour le chapitre 5 sur les cotisations sociales. Les versements réguliers non habituels sont soumis aux règles à la date du versement, si effectués dans les 3 mois. Les événements influençant la paie suivent les règles de la période d’emploi. La phase pilote commence le 1er juillet 2025 et sera obligatoire dès le 1er janvier 2027. Le GHR conseille de les appliquer immédiatement.
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  • 2 min

Booking.com : Mise à jour des conditions de remboursement des cartes virtuelles et des conditions générales de prestation (CGP)

  • ghr.fr
  • 4 juillet 2025
💰 Depuis le 9 juin 2025, les établissements doivent rembourser les cartes de crédit virtuelles dans un délai de 45 jours après une annulation sans frais. À partir du 11 juin 2025, Booking.com a modifié sa clause de confidentialité pour intégrer des clauses contractuelles types afin de protéger les transferts de données vers l'extérieur de l'Espace économique européen et du Royaume-Uni, conformément à l'article 28.7 du RGPD.
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  • 2 min

Les Roches, renaissance d’un joyau hôtelier face à la Méditerranée

  • La Tribune de lHotellerie
  • 4 juillet 2025
🏨 Sur la côte d'Aiguebelle, au Lavandou, l'hôtel Les Roches renaît, offrant 40 chambres et suites. Pietri Architectes a transformé le bâtiment en un élégant "navire amarré à la côte". Une collection d'œuvres d'art contemporain enrichit le lieu, avec artistes comme Ma Desheng et Arman. La cuisine, dirigée par le chef Antoine Gras et la sommelière Magali Delalex, propose deux expériences culinaires : L’Oursin gastronomique et La Langouste conviviale en rooftop.
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  • 3 min

Infra réseau : entre revolution numerique et urgence ecologique

  • Sarah Battoue
  • 4 juillet 2025
💻 En 2023, les entreprises font face au défi de réduire leur empreinte carbone tout en améliorant les performances réseau pour le cloud hybride, l'IA, et l'IoT. Un point d'accès WiFi coûte entre 100€ et 500€ par an en énergie. Le secteur IT représente 4% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. En France, le décret tertiaire impose des réductions d'énergie jusqu'à 60% d'ici 2050. Un réseau optimisé peut réduire de 30% la consommation énergétique IT, et jusqu'à 80% avec le WiFi mutualisé, générant des économies de 15 000€ par an sur 1 000 m².
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  • 5 min

Hôtellerie : des extérieurs qui éveillent les sens 

  • Communication Bleu Petrol
  • 4 juillet 2025
🏨 Inauguré à l'été 2023, l'hôtel 5 étoiles La Fantaisie, situé dans le quartier du Faubourg-Montmartre à Paris, propose un espace extérieur végétalisé avec 73 chambres et suites. Le "Bar sur le Toit", au 7e étage, offre une vue sur les monuments parisiens. Le design est signé par l'architecte suédois Martin Brudnizki. Des innovations comme la pergola Kaplan de KE France et les stores-pergolas markilux optimisent ces espaces extérieurs pour l'hôtellerie haut de gamme.
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  • 2 min

Cour des Comptes | Travailleurs saisonniers : le logement, enjeu clé ignoré des politiques publiques mais pas que…

  • La Tribune de lHotellerie
  • 4 juillet 2025
🏡 400,000 seasonal workers in France face housing challenges, impacting tourism, hospitality, and agriculture sectors. Recruitment slows during peak seasons due to inadequate housing in tourist areas. Despite a 2023 national plan, public policy remains insufficient. Coordination among local authorities, employers, and organizations like Action Logement is lacking. Without solutions, workers resort to camping or sleeping in cars. Mobilizing local efforts and national coordination are crucial to address this issue.
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  • 3 min

AI Act : 46 grands comptes appellent l’UE à reporter l’échéance

  • Hugo Pellegrin
  • 4 juillet 2025
📄 46 executives, including those from Lufthansa, Airbus, and Flix, urge the EU to delay the AI Act's August 2, 2025, enforcement on general-purpose AI rules. They seek a 2-year postponement due to the absence of a final code of conduct, citing the need for smoother implementation and regulatory simplification. The AI Act distinguishes four risk levels, with high-risk AI systems facing regulation from August 2026. The EU maintains current timelines, affirming obligations start as planned.
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  • 2 min

Qui sont les lauréats des Trophées de l’innovation 2025 ? 

  • Hugo Pellegrin
  • 4 juillet 2025
🏆 Hier soir, à Paris, les Trophées de l’Innovation 2025 ont célébré l'innovation dans le secteur du voyage. Près de 200 décideurs ont assisté à l'événement, organisé par L'Echo Touristique dans les locaux de Google. Les grands gagnants incluent Verytrain (Production), Futuroscope (France), Kactus (Nouvelles Technologies), Exploo (Start-up), et Passman (Tourisme responsable). Rachel Picard (Velvet) a été nommée personnalité de l'année, et Planexplora a remporté la catégorie Pépite d’incubateur.
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  • 3 min

Mondovi Luxury Suites, nouvelle résidence hôtelière 5 étoiles, au cœur de Paris, ouvre ses portes

  • TH
  • 4 juillet 2025
🏨 Mondovi Luxury Suites opened on July 1st at 7 rue de Mondovi, Paris. Situated in a historic building, this luxury hotel features 11 suites designed like apartments. Nestled between rue de Rivoli and rue du Mont-Thabor, the location is known for its elegance and historic charm. Located near key landmarks like the Tuileries Garden and Place Vendôme, the hotel offers a home-like experience with premium services in Paris's 1st arrondissement.
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  • 2 min

Transaction | Le Groupe Roussillhotel étoffe son ancrage à Collioure avec l’acquisition de l’Hôtel Madeloc

  • La Tribune de lHotellerie
  • 3 juillet 2025
📍 Groupe Roussillhotel acquires Hôtel Madeloc in Collioure, a village recently named "Plus Beau Village de France 2024." Collioure attracts over 3.5 million visitors yearly, including from Spain, the UK, and the US. Roussillhotel, led by Xavier Lormand, already manages La Casa Païral and Le Mas des Citronniers here. The acquisition aligns with their sustainable growth strategy, emphasizing non-cannibalistic, differentiated, multi-hotel destinations.
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