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🌱 Restaurateurs can join the free "Menus circuits courts" program by the Mission Transition Écologique to reduce environmental impact. The program helps integrate local, sustainable products, aiming to cut transport emissions and support local agriculture. Participants receive diagnostics, supplier identification, and menu adaptation tools over several months. Open to all food service types, it includes custom coaching and cost-reducing strategies, enhancing transparency and social responsibility.

📈 À Paris, le 13 mai 2025, lors du European Data & AI Summit, Eona-X, représenté par Mélanie Veissier, met en avant le rôle des data spaces pour une mobilité durable. Le transport, responsable de 30% des émissions de gaz à effet de serre, doit partager des données pour s'aligner sur des objectifs écologiques. Des projets à Toulouse illustrent la complexité de la mobilité multimodale. Eona-X facilite la mutualisation des données via une infrastructure frugale, aidant entreprises à réduire leur impact carbone.

📈 Maximizing summer success: Utilize CRM Emailing Qualitelis to increase hotel bookings by creating targeted campaigns. Focus on filling gaps in weekly schedules, long weekends, and promoting family or last-minute offers. Ensure no confusion by automatically excluding already-booked clients. This strategic targeting can effectively enhance occupancy rates without complicating processes, supporting peak season efficiency and maintaining customer relationships.

🗺️ 57% of the French traveled in March and April 2025, up 3 points from 2024, mainly for short trips. Nearly 70% of trips were domestic, with a significant drop in international travel. Coastal and rural areas saw a 4.2% increase in visits compared to 2024, while mountain destinations boasted high occupancy rates. The May 1st weekend occupancy rose by 6 points, contrasting with a 7-point drop on May 8th.

💸 En 2024, près de 50% des Français utilisent régulièrement le "Buy Now, Pay Later" pour financer les vacances. Ce mode de paiement représente 32% des dépenses, après l'électroménager et le high-tech (47% chacun). Le budget moyen financé a augmenté de 9%, passant de 1037€ à 1130€. Digitrips signale qu'il compte pour 35-75% des paiements voyages. En juillet 2024, les réservations ont grimpé de 28%, 62% de celles-ci étant de dernière minute.

💻 L’IA en hôtellerie : Connecter la distribution et les opérations. Actuellement, les outils se concentrent sur le pricing et les connexions externes. L’avenir : optimiser la performance opérationnelle en lien avec la stratégie commerciale. Analyser le circuit de distribution, le coût, l'origine des clients, leur profil, et capacité de dépense permettra d'anticiper les besoins en RH et ressources. Exemple : l’impact non anticipé des tournées de Taylor Swift et Adèle sur la fréquentation hôtelière.

🏠 La Foire de Paris, organisée depuis 1904, se tient annuellement au parc des expositions de la Porte de Versailles sur 220,000 m². Elle attire environ 600,000 visiteurs et 3,500 exposants sur 10 jours. En 2025, malgré des baisses autour des jours fériés comme le 1er et le 8 mai, la demande hôtelière reste forte. Les thèmes incluent la maison, le bien-être, et les cultures mondiales, avec une représentation internationale de plus de 40 destinations.

🏠 Edgar Suites a inauguré Hameau, sa deuxième résidence dans le 15e arrondissement de Paris, transformant un ancien immeuble de bureaux au 38 rue du Hameau en 150 chambres et appartements. S'étendant sur 2 600 m², le projet est conçu par Dubuisson Architecture et certifié BREEAM Excellent. En 2025, Edgar Suites prévoit six nouvelles résidences en France, dont trois à Paris, renforçant son engagement envers le tourisme durable et l'expansion nationale.

🌍 Le Pavillon Bleu, coordonné par Teragir en France depuis 1985, a révélé un palmarès au Lavandou (Var) pour près de 500 sites labellisés. En 2023, 388 plages et 104 ports ont obtenu le label. Présent dans plus de 50 pays, ce label international de tourisme durable compte environ 5,200 sites mondiaux, promouvant la préservation environnementale et touristique.

🏨 Edgar Suites opens a luxury aparthotel at 38 rue du Hameau in Paris' 15th arrondissement on May 5, 2023. This 2,600 m² former office building, converted from a property acquired from Amundi, exemplifies sustainable urban redevelopment. The building has been reimagined by Dubuisson Architecture, featuring a new R+10 structure and two subterranean levels with 15 parking spaces.