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Gestion hôtelière

469 posts

1580 – Mardi – 61%

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  • 6 min

Au micro de Charlotte Anglade, sur le podcast La Recette

  • Maxime Blot
  • 11 septembre 2025
Charlotte Anglade, la fondatrice du podcast La recette, m'a invité à son micro. Le sujet de l'épisode : L'Artisanat hôtelier au service de l'expérience client L’article Au micro de Charlotte Anglade, sur le podcast La Recette est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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  • 8 min

Comment gérer votre hôtel-restaurant et augmenter vos revenus

  • scarlet
  • 10 septembre 2025
Chers WuBookers,  un restaurant intégré ajoute de la complexité – et des coûts – à votre établissement. Mais bien géré, il peut aussi avoir un impact très positif, tant sur…
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  • 3 min

Combien coûte une chambre d’hôtel vide ?

  • Tess Bodivit
  • 5 septembre 2025
On parle souvent du taux d’occupation ou du prix moyen, mais beaucoup plus rarement du coût réel d’une chambre d’hôtel vide. Pourtant, c’est un chiffre stratégique. Connaître ce coût vous…
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  • 4 min

Poursuivre l’héritage familial : rencontre avec Thomas, hôtelier de troisième génération à L’Ardésia.

  • Valentina Callegari
  • 4 septembre 2025
Gérer un hôtel est bien plus qu’un métier : c’est une vocation, un héritage, et souvent une histoire de passion transmise de génération en génération. En Haute-Savoie, niché dans la…
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  • 3 min

Un été 2025 intense et révélateur pour le secteur CHR

  • Laura Nabet
  • 4 septembre 2025
La saison estivale 2025 touche à sa fin et laisse derrière elle un bilan riche d’enseignements pour l’hôtellerie-restauration. Pour de nombreux établissements, cet été a été à la fois porteuse et…
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  • 5 min

Tout savoir sur les commandes d’événement de banquet (BEO)

  • Agustina Lagos
  • 27 août 2025
Que sont les commandes d’événement de banquet (BEO) ? Considérez la commande d’événement de banquet, dont le sigle BEO signifie en anglais Banquet Event Order, comme le scénario d’un film,…
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  • 8 min

Contacter l’assistance Booking en tant que propriétaire : les options possibles

  • Alexandre Nowaczyk
  • 21 août 2025
Vous êtes inscrit en tant que propriétaire sur Booking et cherchez à entrer en contact avec l’assistance de la plateforme ? Plusieurs options s‘offrent à vous, en fonction de votre…
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Peut-il y avoir excellence sans exigence ?

  • Maxime Blot
  • 21 août 2025
C'est la question fondamentale pour tout manager : peut-il y avoir excellence sans exigence ? Dans un monde professionnel en quête de bienveillance et de QVT, cette interrogation peut sembler audacieuse. Pourtant, je vais vous démontrer comment l'exigence, loin d'être une source de stress, est l'antidote à la médiocrité et un moteur d'inspiration. L’article Peut-il y avoir excellence sans exigence ? est apparu en premier sur Hospitality Insiders.
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La Promesse Client, la base de l’expérience en hôtellerie et restauration

  • VULPES Consulting
  • 21 août 2025
Pour réussir dans les métiers de l’hôtellerie et en restauration, peu importe son concept, il est absolument nécessaire et obligatoire de croire, qu’un client ne vient pas uniquement pour manger…
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  • 6 min

Gérer un hôtel-restaurant de 108 chambres avec Thaïs PMS, c’est comment ?

  • 10minhotel.com
  • 19 août 2025
Si vous n’aimez pas les retours d’expérience, passez votre chemin ! C’est exactement ce qu’on va vous partager ici. En revanche : ➤ Vous avez envie de savoir si Thaïs…
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  • Adoption de l'IA en Hôtellerie : Augmentez le Chiffre d'Affaires de 6 à 13 % et Doublez les Marges

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  • Les Sources de Vougeot, nouvel hôtel 5 étoiles de prestige en Bourgogne

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  • Étude ETC : Les voyageurs long-courriers privilégient le ferroviaire et les séjours authentiques pour un tourisme plus durable

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  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
  • Quicktext devient Quinta. Demain, vos réservations passeront par des agents IA. Etes-vous prêt ?
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