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Gestion hôtelière

453 posts

1580 – Mardi – 61%

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  • 4 min

La Symétrie des Attentions, avec Jean-Jacques Gressier

  • Maxime Blot
  • 23 novembre 2023
Jean-Jacques Gressier, ancien directeur de 85 hôtels du groupe Accor et auteur du livre "Servir ou disparaître", a développé au sein d'Accor la Business Unit et la marque protégée "La Symétrie des Attentions" qui valorise le lien entre le bonheur des collaborateurs et la satisfaction des clients. L'Académie du Service, qu'il a reprise en 2011, détient cette marque et a instauré un label pour les entreprises qui atteignent plus de 70% sur les 11 dimensions mesurant la symétrie des attentions.
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  • 1 min

La Compagnie du Trèfle

  • 10minhotel.com
  • 23 novembre 2023
La Compagnie du Trèfle propose un diagnostic financier d'entreprise pour évaluer la santé de l'établissement, identifier les points forts et faibles et soutenir les décisions stratégiques. Ce service inclut l'analyse de ratios et indicateurs spécifiques à l'industrie, la prévention en gestion de trésorerie et l'accompagnement dans la mise en œuvre des plans d'investissement et la mesure du retour sur investissement.
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  • 1 min

L’expérience N&C du Mercure Nice Centre Notre-Dame

  • N38C
  • 21 novembre 2023
L'hôtel a rouvert mi-juillet après une période complexe marquée par des fermetures et réouvertures, notamment dues à la saison de Pâques, mai, juin et début juillet. Malgré des rénovations non prévues dans le budget, l'établissement a réalisé un résultat supérieur aux prévisions, en partie grâce à l'adaptabilité de Sylvain, saluée par la direction.
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  • 1 min

Solenne Ojea- Devys : « L’environnement est désormais plus concurrentiel qu’en 2014 »

  • H-on
  • 20 novembre 2023
OKKO HOTELS, lancé en franchise récemment, attire l'intérêt des franchisés pour la rénovation de leurs établissements, grâce à une offre compétitive et simple basée sur des frais indexés sur le chiffre d'affaires. La marque, qui se concentre actuellement sur le marché français, mise aussi sur ses dix ans d'expérience en RSE pour se distinguer.
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  • 3 min

La gestion d’un groupe d’hôtels sur un PMS multi-property

  • Celine Barbeau
  • 17 novembre 2023
Le logiciel PMS Cloud multi-property Misterbooking centralise la gestion des groupes hôteliers, offrant une vue d'ensemble et des statistiques consolidées pour une prise de décision stratégique. Il assure une meilleure coordination des activités, une efficacité opérationnelle accrue et une satisfaction client renforcée grâce à l'automatisation des tâches et la personnalisation du service.
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  • 3 min

Excellence en Accueil pour les JO de 2024 : Transformer Chaque Séjour en Expérience Exceptionnelle

  • Hotel Partner
  • 16 novembre 2023
Les Jeux Olympiques de Paris 2024 sont une opportunité pour les hôtels de Paris d'améliorer leur accueil et services, en transformant les réceptionnistes en concierges et en formant le personnel à l'excellence pour offrir une expérience mémorable et personnalisée à chaque client. HotelPartner propose des solutions pour maximiser les opportunités et revenus des hôtels pendant cet événement.
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  • 5 min

Booking.com Extranet : Guide de connexion au portail

  • Shine Colcol
  • 16 novembre 2023
L’extranet Booking.com est une plateforme administrative permettant aux propriétaires d'établissements hôteliers de gérer leurs annonces et communications avec les clients sur Booking.com, offrant un contrôle sur les informations, réservations, promotions, et analyses de performance. Les hôtels utilisent cet outil pour une gestion efficace, l'optimisation des performances, une communication simplifiée avec les clients et une sécurité accrue via la vérification de l’identité.
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  • 2 min

Quels sont ces pollueurs, qui nous volent notre temps ?, En savoir plus

  • Axioncom
  • 16 novembre 2023
L'article souligne l'importance d'une bonne gestion du temps pour un équilibre vie professionnelle-vie privée et pour la rentabilité d'une entreprise, en se débarrassant des activités chronophages et des interruptions quotidiennes. Il identifie les voleurs de temps externes et internes, suggérant des solutions telles que la matrice d'Eisenhower et la loi de Pareto pour optimiser l'organisation personnelle et professionnelle.
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Le Cliemployé en hôtellerie et en restauration

  • VULPES Consulting
  • 10 novembre 2023
Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, la relation "Employeur à Employé" a évolué vers "Employeur à Cliemployé", nécessitant un changement dans le management et l'importance de l'expérience collaborateur. Les marges économiques réduites dans ce secteur rendent essentiel de promouvoir une marque employeur attractive et de construire une promesse d'expérience aussi bien pour les clients que pour les employés.
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  • 4 min

La crise de leadership dans l’hôtellerie, avec Vanguelis Panayotis

  • Maxime Blot
  • 9 novembre 2023
Vanguelis Panayotis, passionné par l'hôtellerie, dirige MKG Consulting et Hospitality On, entreprises rachetées en 2019. Avec des perspectives prometteuses pour l'hôtellerie-restauration, notamment grâce aux JO 2024, il souligne l'importance de l'humain dans le secteur et conseille aux hôteliers de créer une relation de confiance avec leurs équipes pour réussir.
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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier
  • Quel PMS pour mon hôtel ? La réponse terrain
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
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