Gestion hôtelière

📍 DELPORTE HOSPITALITY définit l'hospitalité des hôtels avant l'intervention des architectes, en tenant compte de l'identité du lieu, du marché local et des attentes des clients. L'approche stratégique inclut l'analyse du marché, la modélisation de l'expérience client et la cohérence opérationnelle. Exemples : une salle de restaurant située à 60 mètres de la cuisine, et l'absence de toilettes pour le personnel à un étage, corrigée pour améliorer la qualité de service.

🏨 Le 28 avril dernier, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a annoncé la réorganisation de sa gouvernance avec l'arrivée de Romain Meiran, effectif au 1er juillet 2026. Ce changement, qui suit le départ d'Albert Manzone, vise à renforcer la performance dans un marché compétitif. Romain Meiran supervisera les activités hôtelières et de restauration, y compris plusieurs établissements emblématiques, et sera responsable de plusieurs directions stratégiques du groupe.

💳 Accepter divers modes de paiement est crucial pour les hôtels, améliorant l'efficacité et réduisant les erreurs. Les méthodes incluent cartes de crédit/débit, applications mobiles, virements bancaires et passerelles en ligne comme Stripe, PayPal. La sécurité et la conformité à la directive PSD2 sont essentielles, avec l'authentification SCA pour protéger les transactions. Le PMS Zak de WuBook intègre plusieurs outils pour gérer les paiements, y compris le booking engine et le channel manager, en assurant une gestion centralisée.

🏨 Les hôtels enrichissent l'expérience client avec des activités variées pour se démarquer. Ils proposent des soins de spa, des excursions culturelles, des cours de cuisine et des activités d'aventure comme la randonnée. De plus, des activités comme le yoga, des clubs pour enfants, et des événements sociaux augmentent la satisfaction. L'intégration d'expériences personnalisées et durables répond aux attentes croissantes des voyageurs. Le bien-être et la culture locale sont au cœur de ces offres, améliorant les revenus et la fidélité.