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Gestion hôtelière

487 posts

La gestion et l’exploitation au quotidien des hôtels : opérations, management et bonnes pratiques pour les hôteliers.

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  • 3 min

L’Hôtel des Orangers Cannes devient Best Western® et décroche sa 4e étoile

  • TH
  • 7 mai 2025
🏡 The Hôtel des Orangers Cannes rejoins the Best Western® network on January 2, 2025, and subsequently earns its 4th star on April 30, 2025. Located in the heart of Cannes, the 51-room establishment with a pool, owned by Summer Hotels, underwent significant renovation to enhance guest experience. This achievement marks it as the fifth hotel of the group to join the Best Western® brand, accentuating its premium positioning.
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  • 2 min

Déshumidifier son logement : astuces simples et conseils malins

  • Marine
  • 6 mai 2025
🚿 Aerate at least 10 minutes daily, even in winter at -2°C, for air renewal. Use electric dehumidifiers, especially in damp rooms like bathrooms; natural dehumidifiers with salt or activated charcoal are suitable for small spaces. Avoid drying clothes indoors, taking long, hot showers without ventilation, and cooking without using an exhaust hood. Indoor plants like ivy, Boston ferns, spathiphyllum, and tillandsia help absorb moisture. Regularly clean VMC (Controlled Mechanical Ventilation) systems. Avoid covering up moisture issues with scented candles or sprays, and don't paint over mold without addressing the cause. Maintain home humidity for health and comfort.
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  • 2 min

Mexique | À Los Cabos, Solmar Hotels & Resorts entame une nouvelle ère avec un rebranding audacieux et des rénovations ambitieuses pour 2025

  • La Tribune de lHotellerie
  • 28 avril 2025
🏖️ Solmar Hotels & Resorts, a luxury hotel chain founded in Los Cabos 50 years ago, has launched a significant transformation including rebranding, extensive renovations, and new culinary concepts. In February, Solmar unveiled a new brand identity with a redesigned logo combining tradition and innovation, featuring earthy tones and oceanic blues. Playa Grande Resort & Grand Spa will complete the full transformation of 59 suites by September 2025, introducing a chic maritime style and an upgraded spa with modernized amenities. Grand Solmar Land’s End has renewed all room and lobby furnishings, refreshing its look and dining options.
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  • 1 min

« Check-In, l’émission », Extrait vidéo | La Restauration à bord des jets privés

  • La Tribune de lHotellerie
  • 27 avril 2025
📦 "Check-In, l'émission" offers an insight into the world of private jet catering. No specific dates, locations, numbers, or statistical information provided in the excerpt. The article is from "LA TRIBUNE DE L‘HOTELLERIE," a hospitality industry news source. Details or context regarding who, what, why, where, when, and how are missing in the provided text segment.
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  • 2 min

Étude de cas : l’Hôtel Relais des Halles purifie l’air pour ses clients

  • Simon Pienne
  • 25 avril 2025
🛒 L'Hôtel Relais des Halles à Paris, un établissement 4 étoiles avec 19 chambres, a adopté le purificateur d'air Shield pour éliminer les odeurs résiduelles et améliorer l'expérience client. Après une période de test de 2 semaines, toutes les chambres et la réception ont été équipées. Les Shield Compacts offrent un mode standard et une fonction boost pour les fortes odeurs, facilitant le travail du personnel et réduisant les plaintes.
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  • 5 min

LUX* South Ari Atoll dévoile ses Water Villas entièrement rénovées, inspirées de la beauté de l’Océan

  • TH
  • 25 avril 2025
🌊 LUX* South Ari Atoll in the Maldives, part of The Lux Collective, unveils its newly renovated Water Villas. The redesign harmonizes with the Maldivian seascape, featuring a color palette mirroring the ocean's tranquil hues and sunlit sands. Furnishings are updated to include white and blue curtains, woven patterns, and lush greenery inside the villas, enhancing the serene and sophisticated retreat atmosphere for relaxation.
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  • 2 min

Fermeture | Le 27 avril 2025, clap de fin pour le Westin Paris-Vendôme

  • La Tribune de lHotellerie
  • 24 avril 2025
🏦 The Westin Paris-Vendôme, built in 1878 and once the most luxurious hotel in Paris, is set to close in spring 2025. Located in Paris' 1st arrondissement, it will undergo major renovation works with a reopening planned between 2028 and 2029, involving an investment of nearly one billion euros. Acquired by Dubai Holding in 2023, the hotel experienced a challenging transition, including a social plan in 2021 with 167 layoffs and outsourcing of the housekeeping department. The futures of 250 employees are currently uncertain due to an Employment Safeguard Plan (PSE) associated with the temporary closure.
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  • 1 min

Le Château Léognan dévoile sa SecretBox : une invitation au raffinement à quelques minutes de Bordeaux

  • console-secretbox.fr
  • 17 avril 2025
🏠 Château Léognan, a 5-star Maison Millésime located in the prestigious Pessac-Léognan vineyards near Bordeaux, has launched its gift voucher and product boutique through Console SecretBox. The initiative aims to significantly boost gift voucher sales by showcasing the château's experiences, including stays, wine tourism, spa moments, and gastronomic dining. The platform offers a simple, centralized order management system with a premium presentation, designed to save time and enhance customer experience details.
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  • 6 min

L’Inde, nouveau terrain de jeu des groupes hôteliers internationaux

  • b.courtin
  • 14 avril 2025
🏦 India, emerging from stereotypes attached to "Salaam Bombay!" and "Slumdog Millionaire", is the world's 5th largest economy with a growth rate over 6.5% in 2024. Accor Group partners with InterGlobe, aiming to operate 300 hotels by 2030, up from 71 with an additional 40 in the pipeline. Recently, Sébastien Bazin inked a deal for two establishments in Rajasthan: a Raffles Resort with 63 villas by 2027 and a 300-room Sofitel Legend by 2028. In 2005, India had approximately 68,000 classified hotel rooms, contrasted with Paris's 80,000.
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  • 3 min

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, présente sa 1re cuvée de vin rosé avec la Maison Gassier

  • TH
  • 11 avril 2025
🍷 L'Hôtel de Crillon unveils its first Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé wine, crafted in partnership with Château Gassier. This offering epitomizes French Art de Vivre and adds exclusivity to guest experiences. Chosen for sustainable viticulture and rosé expertise, Château Gassier, led by sommelier teams under Xavier Thuizat, MOF, releases "Le pas du moine - 350". The name echoes the monks' pathway to Provence's Cross, symbolizing the vineyard's altitude. Harvested at night to maintain freshness and prevent oxidation.
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