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Nominations

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  • 1 min

Philipp von Czapiewski nommé à la tête de DSR Hotel Holding après plus de 20 ans chez TUI

  • 10minhotel.com
  • 14 mai 2026
📈 Philipp von Czapiewski prendra la tête de DSR Hotel Holding suite au départ de Marek Andryszak le 15 mars 2026. Ancien Managing Director de TUI Suisse, von Czapiewski possède plus de 20 ans d'expérience chez TUI. Il a mené des transformations stratégiques, intégré le digital, investi dans l'IA, et renforcé la rentabilité. Andryszak est désormais Président de Sunwing Vacations Group au Canada.
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Max Zanardi nommé Directeur Général du futur Baccarat Hotel Rome après son passage chez Bvlgari à Bodrum.

  • 10minhotel.com
  • 14 mai 2026
💽 Max Zanardi, polyglotte et dirigeant hôtelier reconnu, rejoint le Baccarat Hotel Rome en mai 2026 après avoir été General Manager chez Bvlgari Hotels & Resorts à Bodrum depuis novembre 2024. Son parcours inclut des postes chez Atlantis Resorts à Dubaï, Mazagan Beach & Golf Resort, One&Only Resorts, et The Ritz-Carlton à Istanbul et Powerscourt. Il est diplômé de l'University of Chicago Booth School of Business et du General Manager Program de l'Aspen Leadership Center.
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Adam Rohman nommé responsable des opérations Amériques chez Hyatt, succédant à Pete Sears après 40 ans de service.

  • 10minhotel.com
  • 13 mai 2026
📈 Adam Rohman, actuellement Senior Vice President chez Hyatt Hotels Corporation, supervisera les opérations de la région Amériques, englobant les hôtels des portefeuilles Classics, Essentials et Luxury. Avec plus de vingt ans chez Hyatt, il a auparavant été Senior Vice President of Finance pour la même région. Pete Sears, après près de quarante ans chez Hyatt, quitte ses fonctions mais reste Senior Advisor temporairement. Une recherche est en cours pour remplacer Sears.
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La cheffe pâtissière du Peninsula Paris, formée à Ferrandi, innove avec des créations audacieuses et maritimes.

  • 12 mai 2026
🍮 En 2023, une cheffe pâtissière au Peninsula Paris, formée à Ferrandi et Tecomah, évoque son parcours. Elle a travaillé au Bristol Paris pendant cinq ans et demi avant de rejoindre David Bizet. Passionnée par la création, elle réinvente des desserts audacieux comme le "Vanille Tabac". Ses créations incluent des éléments maritimes, des trompe-l'œil et des associations surprenantes. La tendance actuelle : des desserts sains, peu sucrés et esthétiques. Son conseil : curiosité et plaisir.
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Gilles Bontems Nommé Directeur Général de l'Hôtel Brach Paris par Evok Collection pour Renforcer l'Excellence

  • 12 mai 2026
📈 Gilles Bontems est nommé directeur général de l'hôtel Brach Paris par Evok Collection. Professionnel reconnu, il a précédemment occupé des postes de direction au Park Hyatt Paris-Vendôme, à l'Hôtel Martinez à Cannes, et au Méridien Nice. Sa mission inclut l'expansion de Brach Paris internationalement, tout en renforçant l'excellence du service. Bontems a aussi travaillé en Suisse, Belgique, et France dans le secteur hôtelier haut de gamme.
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  • 1 min

Fairmont La Hacienda Costa del Sol Nomme Thomas Peruzzo à la Tête des Opérations pour Renforcer le Segment Luxe en Andalousie

  • 10minhotel.com
  • 12 mai 2026
🏨 En Andalousie, Fairmont La Hacienda Costa del Sol confie à Thomas Peruzzo la supervision de ses opérations pour renforcer son positionnement luxe. Avec plus de 25 ans d'expérience, Peruzzo a dirigé des hôtels en Europe et au Moyen-Orient. Fairmont met l'accent sur l'hospitalité, le bien-être et le lifestyle tout en poursuivant le développement durable. L'établissement vise à séduire une clientèle internationale en quête d'expériences haut de gamme.
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  • 1 min

Aimbridge LATAM nomme Davide Preziuso Directeur Food & Beverage pour ses activités en Amérique Latine et all-inclusive.

  • 10minhotel.com
  • 12 mai 2026
🍴 Aimbridge LATAM a nommé Davide Preziuso, un expert en hôtellerie de luxe, en tant que Director of Food & Beverage pour la région LATAM. Davide possède plus de 20 ans d'expérience, ayant travaillé en Italie, Suisse, France, et Mexique, notamment comme chef exécutif depuis juillet 2022 à l'Andaz Mexico City Condesa. Cette nomination vise à renforcer la position gastronomique du groupe en Amérique latine. Davide est diplômé en gestion F&B de l'école Armando Perotti.
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  • 1 min

Jason de Vries Nommé Directeur des Opérations du Resort 370 Chambres à Ko Olina, Oahu

  • 10minhotel.com
  • 12 mai 2026
🏝 Jason de Vries supervisera un resort de 370 chambres à Ko Olina, Oahu. Il a été Resort Manager entre 2021 et 2023 et dirigeait récemment le Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero, distingué Michelin Two-Key sous sa direction. Avec plus de 20 ans d'expérience, notamment à Boston, Beverly Hills et Washington DC, il a intégré Four Seasons en 2006. Diplômé de Johnson & Wales University, il se concentre sur les équipes et l'identité culturelle hawaïenne.
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Alfonso Paredes prend la tête des activités B2B mondiales d'Expedia, avec un revenu en hausse de 25% à 1,2 milliard.

  • 10minhotel.com
  • 12 mai 2026
💸 Alfonso Paredes, en 2026, supervise globalement les activités B2B et supply d'Expedia Group, incluant hôtels, locations, vols, voitures et assurances. Depuis son arrivée en 2021, il a transformé l'entreprise en une plateforme technologique intégrée. Les revenus B2B ont augmenté de 25 % au premier trimestre 2026, atteignant 1,2 milliard de dollars. L'objectif est de faire d'Expedia la plateforme la plus efficace pour l'offre touristique mondiale.
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  • 1 min

Travel Compositor Nomine Miguel Ángel Garoz et Gonzalo Salvador Directeurs Généraux, Départ de Manuel Aragonés Prévu en 2026

  • Ronan Daniel
  • 11 mai 2026
📈 En octobre 2026, Manuel Aragonés, fondateur et CEO de Travel Compositor, prendra sa retraite après plus de 12 ans. L'entreprise, filiale de Travelsoft, nomme Miguel Ángel Garoz et Gonzalo Salvador comme directeurs généraux. Garoz gérera les opérations et finances, tandis que Salvador supervisera le marketing et le développement produit. Cette transition, déjà amorcée, vise à soutenir la croissance internationale et la pérennité de Travel Compositor grâce à une gouvernance duale.
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