, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 33

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Booking.com dévoile les premières tendances de voyages pour la Coupe du monde de football 2026

🏆 French football fans are buzzing about the 2026 World Cup! As of December 5, post-draw: searches for travel to Boston surged by 2,685% for the June 26 match against Norway. New York saw a 333% increase for the June 13 clash with Senegal. However, the June 22 match in Philadelphia, opponent TBD, hasn't sparked the same excitement. These trends highlight the growing anticipation for the upcoming tournament!

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Carlos de la Barra nommé Directeur Général de l’Hôtel Sereno à Saint-Barthélémy

🏨 Carlos de la Barra, with over 20 years in luxury hospitality, becomes the General Manager at Hôtel Sereno in Saint Barthélémy. His past roles include positions at Atlantis The Palm Dubai and Bulgari Hotels. Carlos is a Les Roches alum and has worked in Asia, Europe, and Mexico. At Sereno, he will oversee operations and enhance luxury protocols. Sereno is lauded for properties like Il Sereno Lago di Como, focusing on design and contemporary elegance.

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Les consommateurs français plébiscitent la digitalisation de l’expérience au restaurant, selon une étude Lightspeed

🍴 Lightspeed Commerce Inc.'s study reveals French diners prioritize smooth and personalized restaurant experiences, valuing technology. More than 1,000 respondents highlight that time, reliability, and simplicity are crucial for success. Over 20% report frustration with slow service or long wait times, impacting loyalty. Nearly 44% say slow service affects their continued patronage. The study emphasizes the importance of digital solutions in enhancing customer satisfaction in French restaurants.

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Maroc : la Banque africaine de développement accorde 270 millions d’euros pour moderniser les infrastructures aéroportuaires et faire du Royaume un hub aérien de référence

✈ Le Conseil d’administration de la Banque africaine de développement a approuvé 270 millions d'euros pour moderniser les infrastructures aéroportuaires au Maroc. Le Programme d’extension et de modernisation des infrastructures aéroportuaires (PEMIA) vise à renforcer la compétitivité du transport aérien. Objectif 2030 : augmentation des capacités opérationnelles pour co-organiser la Coupe du Monde de football, avec des systèmes de sûreté avancés et un traitement automatisé des bagages pour une expérience de voyage améliorée.

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Accor renforce son empreinte en France avec une vague d’ouvertures au second semestre 2025

🏨 Accor, 2025, France: Over 20 new hotels opened in the second half of the year, totaling 50 new establishments. The ibis family, including ibis Styles, ibis, and ibis budget, added 13 new locations from Cannes to La Rochelle and Paris. Handwritten Collection expanded with new hotels in Paris, Lille, Lyon, and Deauville, bringing its total to 14 in France and over 30 in Europe.

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Accor nomme Karelle Lamouche au poste de CEO pour l’Europe et l’Afrique du Nord

📜 Accor, a global hospitality leader, appoints Karelle Lamouche as CEO for Europe and North Africa for its Premium, Midscale, and Economy brands. She will manage over 3,000 hotels across 40 countries, representing 40% of Accor's global network. Karelle joined Accor in 1998, has 30 years of experience, and was previously Director of Operations for Europe and North Africa.

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Projet de réforme du “Fait Maison” : Une modernisation attendue par les professionnels et plébiscitée par les clients

🍴 11 décembre 2025, le ministre des PME annonce une réforme du label "fait maison" et du titre de Maître Restaurateur. À la clôture des Assises de la restauration, ce projet vise plus de transparence et sécurité. En 2013, 95% des clients préféraient un label "fait maison". Actuellement, 92% des restaurateurs affirment proposer des plats faits maison, mais seulement 50% affichent cette mention, jugée complexe par 32% d’entre eux. Le GHR soutient cette réforme.

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Duve lève 60 millions de dollars en série B pour accélérer sa mission : redéfinir l’expérience client dans l’hôtellerie mondiale

💰 Duve raised $60 million in a Series B round led by Susquehanna Private Equity, reaching a total of $85 million in funding. The investment will enhance Duve's AI-powered personalization platform, aiding international expansion. Key clients include Accor, Leonardo Hotels, and OYO. The funding comes as the hospitality sector shifts from manual processes to unified digital experiences, increasing customer interaction points from 1-2 to 6-8, such as seamless check-ins and room upgrades.

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The Lux Collective accélère son expansion mondiale grâce à de nouvelles adresses et un portefeuille mondial en pleine croissance

🏨 Opérateur hôtelier de luxe international, The Lux Collective, annonce sept nouvelles signatures en 2025 pour renforcer sa présence mondiale en Asie, océan Indien, Moyen-Orient, et Afrique. Mené par le CEO Olivier Chavy, le groupe s'engage dans l'hôtellerie durable avec ses marques LUX*, SALT et SOCIO, intégrant un design audacieux et une approche culturelle locale pour redéfinir le luxe écoresponsable.

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Le Forum d’engagement africain à Accra vise à renforcer la collaboration régionale en matière de gouvernance de l’Internet

🌐 Aujourd'hui, à Accra, Ghana, l'ICANN tient le Forum d'engagement africain sous l'égide de l'AUA. Cet événement, axé sur la gouvernance de l'Internet, réunit diverses parties prenantes pour discuter de l'acceptation universelle et de la préparation aux nouveaux gTLDs. Pierre Dandjinou, vice-président de l'ICANN, souligne l'importance de la collaboration et de l'investissement technique pour la croissance de l'Internet en Afrique.

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