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Jean-Francois

104 posts

Forte hausse tarifaire des Hébergements, tendance toujours haussière dans la Restauration rapide

  • Jean-Francois
  • 18 mai 2026
Pendant que l’Indice Insee global des Prix à la Consommation augmentait à nouveau de + 1 % au cours du mois d’avril, pour passer de +1,7 % +2,2 % sur…
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Les 30 communes de France les plus dotées en résidences de tourisme

  • Jean-Francois
  • 15 mai 2026
Après l’avoir établi pour les hôtels et pour les campings, HR-infos a a replongé dans les bases de données de l’Insee pour repérer pami les 915 communes de France qui…
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Stig Castoe prend la direction du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort

  • Jean-Francois
  • 9 juillet 2025
Hôtel emblématique du Nord parisien, le H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort accueille un nouveau Directeur Général : Stig Castoe, hôtelier international à la carrière remarquable. Une nomination stratégique pour…
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  • 3 min

le château de Sancerre en Berry est devenu un hôtel cinq étoiles

  • Jean-Francois
  • 4 juillet 2025
Huit suites, un restaurant éphémère, un espace bien-être, une vinothèque. OJusque-là demeure privée familiale, le Château de Sancerre vient de se transformer en domaine hôtelier 5 étoiles, à l’initiative de…
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L’hôtellerie de prestige, nouvelle voie vers les carrières internationales

  • Jean-Francois
  • 30 juin 2025
À l’heure où les jeunes talents cherchent à conjuguer sens, mobilité et insertion rapide dans le monde professionnel, les écoles de management hôtelier de prestige s’imposent comme des alternatives ambitieuses…
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  • 6 min

Cessions de fonds des Hôtels, Cafés, Restaurants : plus nombreuses mais en pertes de valeur

  • Jean-Francois
  • 20 juin 2025
Retournement de tendances en 2024. Alors que les achats de fonds de commerce HCR étaient en recul en 2023 et la valeur moyenne des cessions en hausse, le cabinet Altares,…
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  • 2 min

Enquête sur la technologie dans l’hôtellerie : où en est-on ?

  • Jean-Francois
  • 18 juin 2025
L’enquête The State of Hospitality Tech réalisée en mai 2025 par The Hotel Yearbookauprès de 264 compagnies hôtelières dans le monde, de fournisseurs de technologies et de parties prenantes de l’industrie, a pour…
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Prosanbank: acheter sans crédit bancaire

  • Jean-Francois
  • 16 juin 2025
Il y a un an, je commercialisais des fonds de commerce comme tout le monde.Aujourd’hui, j’ai trouvé une solution pour contourner les banques et signer sans trésorerie. Screenshot ” data-medium-file=”https://i0.wp.com/www.ge-rh.expert/wp-content/uploads/2025/06/img_5368-1.jpg?fit=300%2C204&ssl=1″…
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  • 3 min

Un bon mois d’avril pour l’hôtellerie française

  • Jean-Francois
  • 6 juin 2025
Porté par les vacances de printemps et le week-end de Pâques, le secteur hôtelier français a enregistré une forte reprise en avril, avec un RevPAR en hausse de 7% par…
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  • 3 min

Connaissez-vous ces 8 nouveaux métiers insolites autour de la gastronomie ?

  • Jean-Francois
  • 4 juin 2025
Au cours des derniers mois, on discute beaucoup de la façon dont la vague d’innovation dans l’industrie alimentaire façonne l’émergence de nouvelles compétences. L’ensemble du milieu hotellerie/restauration est en train…
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  • Aziz Temimi et Joëlle Robin Discutent des Stratégies de Communication pour Améliorer la Performance des Hôtels à Paris

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  • Les hôtels sanctuaires redéfinissent l'hospitalité en offrant une pause temporelle avec quatre piliers essentiels.

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  • Une étude montre que les hôtels avec une bonne e-réputation ont jusqu'à 20 % de clients récurrents.

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  • Aurélien Nolf Discute du Positionnement Technologique de Navan et des Défis Boursiers de 2026 à Paris

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  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
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