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Accueil Archives pour Jean-Francois Page 4

Posts by author

Jean-Francois

97 posts

200 000, c’est le nombre de saisonniers qui manquent à l’appel pour cet été, dans l’hôtellerie-restauration

  • Jean-Francois
  • 10 mai 2024
En France, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) signale une pénurie de 200 000 saisonniers dans les hôtels et restaurants pour l'été, menaçant l'ouverture et les services de nombreux établissements. [[[POST_SCORE: 5]]]
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  • 2 min

200 000, c’est le n’ombres de saisonniers qui manquent à l’appel pour cet été, dans l’hôtellerie-restauration

  • Jean-Francois
  • 10 mai 2024
En France, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration fait face à un manque de 200 000 saisonniers pour l'été, compromettant l'opération normale de nombreux établissements et causant des problèmes d'ouverture et de disponibilité des services. [[[POST_SCORE: 9]]]
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  • 12 min

Les 13 tendances qui font les hôtels d’aujourd’hui (et de demain)

  • Jean-Francois
  • 8 mai 2024
L'article discute les 13 tendances majeures qui définissent et transformeront l'hôtellerie haut de gamme, en se concentrant sur le bien-être avec des spas devenant essentiels, l'exclusivité, l'authenticité locale, le design soigné, et la durabilité écologique. Les hôtels cherchent à se différencier par leurs services, leur intégration dans l'environnement local et leur approche de luxe discret. [[[POST_SCORE: 14]]]
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  • 3 min

Une saison hivernale sauvée par le tourisme de loisirs et les non-résidents

  • Jean-Francois
  • 5 mai 2024
Lors de la saison hivernale 2024 en France, l'industrie de l'hébergement collectif de tourisme a maintenu stable son nombre de nuitées à 86,1 millions, grâce à une hausse du tourisme de loisirs qui a compensé la baisse du tourisme d'affaires, avec les Alpes se démarquant comme zone la plus attractive. [[[POST_SCORE: 11]]]
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  • 1 min

Un « restaurant éphémère » met en relation restaurateurs et demandeurs d’emploi

  • Jean-Francois
  • 3 mai 2024
Un restaurant éphémère s'est installé le 29 avril 2024 dans l'hôtel Mercure de Pau, où des chômeurs en reconversion ont servi un repas à des professionnels de la restauration à la recherche de personnel. [[[POST_SCORE: 2]]]
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  • 3 min

Toujours une foison de projets d’embauches et de difficultés à recruter en 2024

  • Jean-Francois
  • 1 mai 2024
L'enquête de France Travail révèle plus de 385 000 projets d'embauche dans l'hôtellerie-restauration en 2024, avec une prédominance des postes de serveurs et de difficultés à recruter des chefs de cuisine. Bien qu'en baisse par rapport à 2023, ces chiffres marquent une augmentation depuis 2019, signe d'une croissance structurelle du secteur. [[[POST_SCORE: 5]]]
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  • 3 min

Prime de Partage de la Valeur (PPV) : 14 % des établissements de la branche l’ont versée en 2023

  • Jean-Francois
  • 24 avril 2024
En 2023, 31 800 établissements de l'Hébergement Restauration en France ont versé la Prime de Partage de la Valeur (PPV), avec un montant global de 172 millions d’euros et une prime moyenne par salarié de 741 euros, inférieure à la moyenne des autres secteurs. Un projet de loi prévoit de simplifier le bulletin de salaire dès le 24 avril. [[[POST_SCORE: 14]]]
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  • 3 min

Vent d’optimisme pour l’hôtellerie française en 2024, Arrêtons le Bashing

  • Jean-Francois
  • 22 avril 2024
Le secteur hôtelier français, fort de 16.850 établissements et 652.000 chambres, affiche une hausse de chiffre d'affaires de 10% en 2023 et attend un fort afflux touristique pour les JO de Paris en 2024, malgré des incertitudes économiques et la concurrence européenne. Des investissements soutenus sont prévus avec 125 nouveaux projets hôteliers d'ici à 2026, selon une étude de KPMG.
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  • 1 min

Voici Bryan, le robot intelligent en salopette qui aide les employés d’un hôtel de luxe parisien à faire leur travail quotidien

  • Jean-Francois
  • 19 avril 2024
L'hôtel 5 étoiles Kimpton Saint Honoré à Paris a intégré Bryan, un robot IA, pour assister les employés sans les remplacer, et une partie des économies réalisées sera reversée à la Fondation Un Avenir Ensemble. Le Kimpton est le premier grand hôtel parisien à adopter cette technologie alliant luxe, innovation et engagement social. [[[SCORING: 7]]].
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  • 2 min

Formation Afpa de réceptionniste en hôtellerie : une opportunité de carrière dans le tourisme

  • Jean-Francois
  • 17 avril 2024
L'Afpa lance une formation de réceptionniste en hôtellerie de 6 mois débutant le 29 avril 2024 à Avignon, financée par la Région Sud. Cette formation de niveau Bac, reconnue par le ministère du Travail, est ouverte aux candidats avec un niveau de terminale et des compétences de base en informatique et en anglais.
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