Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
    • Sociétés Hotel Tech
    • Chaînes & Groupes
    • Sujets Hôteliers
    • OTA
  • Articles
    • Conférences et Salons
    • Distribution et Revenue Management
    • Gestion hôtelière
    • Fusion & Acquisition
    • Initiative eco-responsable et RSE
    • Innovation
    • Juridique et Administratif
    • Marketing Digital
    • Nominations
    • Ouvertures d’hôtels
    • Tendance du marché
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
    • 🇬🇧 English
    • 🇮🇹 Italian
    • 🇪🇸 Spain
Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
    • Sociétés Hotel Tech
    • Chaînes & Groupes
    • Sujets Hôteliers
    • OTA
  • Articles
    • Conférences et Salons
    • Distribution et Revenue Management
    • Gestion hôtelière
    • Fusion & Acquisition
    • Initiative eco-responsable et RSE
    • Innovation
    • Juridique et Administratif
    • Marketing Digital
    • Nominations
    • Ouvertures d’hôtels
    • Tendance du marché
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
    • 🇬🇧 English
    • 🇮🇹 Italian
    • 🇪🇸 Spain

Posts by day

avril 8, 2026

188 posts

Michelin 2026 : Kevin Garcia – 1 étoile & Monaco

  • 8 avril 2026
Qu’évoque pour vous l’obtention de cette première étoile ? C’est une immense satisfaction. L’étoile apporte de la visibilité et valide le travail accompli avec toute l’équipe. J’ai touché un rêve,…
Lire l'Article
Partager

3e édition du Concours national du meilleur sandwich

  • 8 avril 2026
[Communiqué] Forte du succès des deux premières éditions, la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française et Sysco, cocréateurs, organisent la 3e édition du Concours national du meilleur sandwich. L’événement se…
Lire l'Article
Partager

Michelin 2026 : Baptiste Moura – 1 étoile

  • 8 avril 2026
Comment recevez-vous cette première étoile au sein de votre restaurant, ouvert fin 2023 ? Je suis surpris. Je fonctionne hors saison, seul avec ma binôme Lin Liu au service, qui est…
Lire l'Article
Partager

L’intelligence artificielle, une opportunité pour l’hôtellerie indépendante

  • 8 avril 2026
  Et si l’IA ne constituait pas une menace pour l’hôtellerie indépendante, mais bien une opportunité stratégique ? C’est la question qui a été posée à l’occasion d’une table ronde…
Lire l'Article
Partager

Michelin 2026 : Cybèle Idelot – Île-de-France

  • 8 avril 2026
Quand vous vous êtes établie à Gambais, petit village de la forêt de Rambouillet, que souhaitiez-vous proposer à vos clients ? Avec mon époux, Franck, en salle, nous souhaitions partager nos…
Lire l'Article
Partager

Michelin 2026 : Yo Miyazaki – 1 étoile

  • 8 avril 2026
Un an après votre installation à l’Étape dorée, comment accueillez-vous cette distinction ? C’est une surprise. Nous étions dans une année d’investissement, avec encore des choses à améliorer, et nous ne…
Lire l'Article
Partager

À Aix-en-Provence, la nouvelle vie du Grand Hôtel du Roi René

  • 8 avril 2026
  Le Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, établissement 4 étoiles de la collection MGallery d’Accor, rouvre ses portes au terme de douze mois de rénovation. Situé boulevard du Roi René,…
Lire l'Article
Partager

Hôtels, restaurants : êtes-vous visibles dans les IA ?

  • 8 avril 2026
[Publi-rédactionnel] 800 millions de personnes utilisent aujourd’hui ChatGPT chaque mois. Près d’un tiers s’en servent pour préparer un voyage, choisir un restaurant ou planifier une escapade. Et leurs requêtes n’ont…
Lire l'Article
Partager

Bridor lance deux nouveautés gourmandes

  • 8 avril 2026
[Communiqué] Le Roulé Praliné Noisettes et le Finger Pistache Chocolat rejoignent le catalogue boulangerie-viennoiserie de Bridor. le Roulé Praliné Noisette associe un cœur généreux au praliné et noisette-amandes (28 % de…
Lire l'Article
Partager

Michelin 2026 : Fabien Beaufour – 1 étoile

  • 8 avril 2026
Vous avez déjà vécu l’effervescence de l’étoile Michelin, mais c’est la première fois en tant que chef-propriétaire. Comment le vivez-vous ? Cette étoile récompense sept ans de travail. Avec mon épouse,…
Lire l'Article
Partager

Pagination des publications

Previous 1 2 3 4 5 6 … 19 Next
Top News
  • Le nombre de marques des dix premiers groupes hôteliers passe de 70 en 2014 à 260 prévu en 2026.

    Lire l'Article
  • SAFEXIS obtient la certification CNPP pour ses systèmes d’extinction automatique

    Lire l'Article
  • Les hôtels 4 et 5 étoiles représentent désormais 22 % du parc classé en France, contre 5 % il y a quinze ans.

    Lire l'Article
  • L'IA redéfinit le marketing digital hôtelier avec des campagnes plus ciblées et des budgets optimisés, selon Mirai.

    Lire l'Article
  • L'utilisation efficace des LLM dans l'hôtellerie repose plus sur l'application que sur le choix du modèle.

    Lire l'Article
Articles sponsorisés
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
  • Ce que l’IA dit de votre hôtel ce soir… et vous ne le savez pas
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
  • Annonce Mirai: livre blanc sur l’IA pour l’hôtellerie et bouton rouge Télécharger le guide offert.
    Les voyageurs ne cherchent plus, ils demandent
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
Derniers articles
  • AjiHost lance sa plateforme pour digitaliser l’accueil des voyageurs au Maroc
    • 13 juillet 2026
  • Open Channels FM: Understanding Open Source Law and AI Impacts in Modern Software Development
    • 13 juillet 2026
  • Gutenberg Times: Gutenberg Changelog #132 – Proposals for Core, Calls for Testing, WordPress 7.1 and Gutenberg 23.4 and 23.5
    • 12 juillet 2026
  • Gutenberg Times: Roadmap 7.1, Gutenberg 23.5, Responsive Styling, Migration to Block themes — Weekend Edition #368
    • 11 juillet 2026
  • Open Channels FM: The Real Challenge of Technological Solutions: Exclusion in the Age of Verification
    • 10 juillet 2026
Informations de contact
[email protected]
Espace publicitaire
Contactez-nous pour recevoir notre media kit à l’adresse suivante : [email protected]
Communiqué de Presse
Cliquez ici pour publier votre communiqué de presse
Le 10 Minutes Hôtelier Le 10 Minutes Hôtelier
  • Top news
  • Articles
  • Communiqué de presse
  • Podcast
  • Vidéo
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Langues
L'actualité hôtelière résumée et simplifiée pour vous faire gagner du temps

Input your search keywords and press Enter.

Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}