Coach Omnium - Le 10 Minutes Hôtelier - Page 7

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BONUS : la qualité en hôtellerie

L'article traite de l'importance de la qualité perçue par les clients dans le secteur hôtelier et des méthodes pour l'évaluer, en soulignant que c'est l'opinion du client qui est la mesure finale de la qualité. Il mentionne que les avis en ligne sont consultés par 3 clients sur 4 avant de choisir un hôtel et que les hôteliers doivent gérer activement leur e-réputation en tirant parti des commentaires, positifs ou négatifs.

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BONUS : hôteliers, embauchez un commercial

Les hôteliers paient des commissions d'environ 17% aux OTAs comme Booking, qui représentent jusqu'à 60% des chambres louées, pouvant même atteindre 70% à 90% dans certains cas. Pour réduire ces coûts, il est suggéré d'embaucher un commercial, car seulement 8% des hôtels français en possèdent un et cela pourrait représenter une économie de 85.000 euros par an en réduisant les réservations via OTAs de 60% à 20%.

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BONUS : hôteliers, embauchez un commercial

Les hôteliers dépendent massivement des plateformes de réservation en ligne telles que Booking, qui prennent environ 17% de commission, pouvant représenter jusqu'à 60% à 90% des chambres vendues chez certains établissements. Les études de Coach Omnium suggèrent qu'un commercial actif pourrait réduire ces coûts en boostant la commercialisation directe de l'hôtel, avec seulement 8% des hôtels français employant un tel professionnel, principalement dans les grands établissements de luxe ou haut de gamme.

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BONUS : prospection hôtelière

Bien qu'une grande majorité des clients d'hôtels (93%) utilisent Internet pour leurs recherches et que 98% des hôtelières disposent d'un site web avec 86% actifs sur les réseaux sociaux, ils sont seulement 30% à faire des mailings/e-mailings et 5% à pratiquer la prospection téléphonique. La zone primaire, secteur géographique proche de l'hôtel, offre des opportunités de prospection directe négligées, notamment auprès des entreprises locales, qui peuvent générer des besoins en hébergement et des contrats corporate.

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BONUS : réseaux sociaux

Les hôteliers et prestataires MICE investissent massivement dans les réseaux sociaux, avec 86 % des hôteliers présents sur ces plateformes en 2024 contre 24 % en 2011, choisis principalement Facebook (94 %) et Instagram (59 %); toutefois, seulement 3 % des clients d'hôtels cherchent souvent des prestataires via les réseaux sociaux. Malgré cela, 54 % des voyageurs estiment utile la présence des hôtels sur ces plateformes, suggérant un potentiel pour les professionnels de l'hôtellerie et des MICE à exploiter davantage ces canaux de communication.

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BONUS : équiper ses chambres d’hôtels

L'article présente 40 recommandations basées sur des études auprès des clientèles hôtelières pour bien équiper des chambres d'hôtel, insistant sur la propreté, le bruit, l'occultation, le Wifi gratuit et performant, et une bonne literie. Il soulève des attentes croissantes en termes de confort et de services, comme la couette de literie préférée par 78% des clients, l'importance d'une douche bien équipée pour 84% des voyageurs, ou encore le détail des prises électriques souhaitées par 93% des clients.

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BONUS : la clientèle hôtelière et les spas, Lire la suite >

L'étude de Coach Omnium révèle que pour plus de 2/3 des clients de l'hôtellerie de luxe, la présence d'un spa est jugée indispensable et influence le choix de l'établissement pour plus de 4 clients sur 10. La piscine est l'équipement le plus apprécié avec 9 clients sur 10 l'utilisant, tandis que les prestations payantes telles que les soins sont moins sollicitées, sauf dans l'hôtellerie haut de gamme où plus de la moitié des clients en profitent.

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BONUS : tester les innovations en hôtellerie

Les hôteliers négligent souvent de tester leurs innovations, comme les chambres-témoins, auprès des vrais clients en situation réelle, risquant de généraliser des erreurs de conception. Tester les innovations par des clients et le personnel permet de corriger les erreurs avant leur généralisation, évitant ainsi des surcoûts et des déceptions clients.

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BONUS : les profils des clientèles hôtelières, Lire la suite >

Coach Omnium a mené une enquête sur les profils de consommation des clientèles hôtelières, révélant que 56% des personnes interrogées vont peu à l'hôtel, principalement des touristes de loisirs, tandis que 44% des clients, surtout des voyageurs d'affaires, y séjournent plus de 4 fois par an. Les réservations sont généralement faites entre 2 semaines et 3 mois à l'avance, avec 59% des voyageurs d'affaires soumis à une politique de voyages imposée par leur employeur.

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BONUS : L’image de l’hôtellerie

Bien que 49 % des clients français et étrangers considèrent l'hôtellerie française comme satisfaisante, des améliorations sont mises en œuvre, mais la mauvaise image persiste à cause de la qualité irrégulière des services et des actions peu favorables à la réputation, comme la guerre contre Airbnb et les conflits avec les OTAs, malgré des innovations et une modernisation. Les hôtels cherchent à compenser les pertes du Covid avec des prix élevés, risquant une perception négative durable.

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