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8100 posts

Boutique hôtel

  • Laurent delporte
  • 22 avril 2016
This post was originally published on this site.Boutique hôtel : entre l’hôtel et la boutique, le Hameau des Baux J’ai rencontré Eric-Jean Floureusse, fondateur du concept-hôtel Hameau des Baux qui…
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Haute Literie et développement durable

  • Laurent delporte
  • 11 avril 2016
This post was originally published on this site.Sommeil et produits naturels J’ai rencontré Edouard Dumas, dirigeant de la maison Dumas, entreprise familiale spécialisée dans la confection de literie haut de…
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  • 13 min

Faut-il mettre son hôtel sur Airbnb ?

  • Cindy
  • 8 avril 2016
Si je vous parle d’Airbnb vous savez tous que c’est LA plateforme dédiée à la location d’hébergements qui fait le buzz. Le site met en relation des hébergeurs avec des voyageurs,…
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Hôteliers : soyez ambassadeurs avec LocaGuide !

  • Thomas
  • 7 avril 2016
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Connaissez-vous l’ambition de la marque Relais et Châteaux ?

  • Laurent delporte
  • 6 avril 2016
This post was originally published on this site.Phillippe Gombert, Relais et Châteaux Philippe Gombert, Président de Relais et Châteaux témoigne sur l’ambition de la marque qu’il préside. Je vous invite…
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L’art de recevoir selon Mélia

  • Laurent delporte
  • 30 mars 2016
This post was originally published on this site.Mélia, l’art de recevoir se trouve dans la personnalisation de l’accueil Lors de l’inauguration du nouvel hôtel Mélia Paris La Défense, j’ai longuement…
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Repositionner un hôtel, l’exemple de l’hôtel Baume

  • Laurent delporte
  • 28 mars 2016
This post was originally published on this site.Je vous propose aujourd’hui une belle rencontre réalisée en 2016. Sylvia Harrault est une personnalité de l’hôtellerie . Elle est très engagée dans…
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Connaissez-vous les hôtels Hyatt Place ?

  • Laurent delporte
  • 25 mars 2016
This post was originally published on this site.Hyatt Place Hotel La marque Hyatt est présente dans une cinquantaine de pays et propose plus de 550 hôtels, ressorts et résidences sous…
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Les chiffres 2015 de Booking (Priceline)

  • Thomas
  • 24 mars 2016
Ça fait un peu plus d’un mois que Priceline à publié son bilan comptable pour l’année 2015. Il était temps d’en extraire les quelques chiffres clefs. Pour rappel, Priceline est…
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Transmission du savoir faire en cuisine

  • Laurent delporte
  • 23 mars 2016
This post was originally published on this site.L’apprentissage en cuisine, l’art de transmettre Un chef de cuisine, joue un rôle essentiel dans la transmission du savoir-faire. Les cuisiniers débutent très…
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    Cartes bancaires sur post-it et minibars débités après le départ : des pratiques hôtelières exposées aux risques réglementaires

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