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7241 posts

Café décaféiné : procédés, idées reçues & conseils d’extraction

  • Cafés Folliet
  • 14 août 2025
Chez Cafés Folliet, torréfacteur en Savoie depuis 1880, nous proposons un café décaféiné en grains 1kg sans solvant. Son procédé naturel de décaféination respecte l’intégrité du grain et préserve ses…
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Secure trivago’s Top Position with Rate Connect

  • trivago Business Studio
  • 13 août 2025
We know it’s essential for independent hoteliers to stand out in travelers’ search results on trivago. One way to do this is by promoting your website rates for direct bookings…
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  • 8 min

Le tournant de l’hôtellerie : une nouvelle mission pour la valeur

  • André Baljeu
  • 11 août 2025
Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…
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Comment choisir un PMS hôtelier : le guide en 5 questions

  • Tara MCGOWAN
  • 11 août 2025
Vous venez d’acquérir un hôtel, ou vous vous demandez s’il est temps de changer ou choisir un PMS hôtelier?Mais par où commencer ? Quelles sont les bonnes questions à se…
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How to choose a hotel PMS: the 5-question guide

  • Tara MCGOWAN
  • 11 août 2025
Have you just acquired a hotel, or are you wondering whether it is time to change or choose a hotel PMS?But where to start? What are the right questions to…
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Étude de cas – Hôtel Les Artistes : Comment un indépendant a dépassé toutes les attentes dès sa première année à Paris

  • 10minhotel.com
  • 8 août 2025
A 39 ans, avec près de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la tech hôtelière, Bruno Lanvin n’est pas simplement directeur d’hôtel. C’est comme un véritable chef d’orchestre qu’il dirige…
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Architecture tarifaire : un levier pour maximiser vos réservations directes

  • 10minhotel.com
  • 8 août 2025
‍ Combien de réservations perdez-vous chaque mois au profit des plateformes telles que Booking.com ou Expedia ? Si vous êtes comme la majorité des hôteliers avec qui j’échange, probablement trop.…
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Les bases du Latte Art

  • Cafés Folliet
  • 8 août 2025
Le latte art, c’est l’art de dessiner dans votre café grâce au lait chaud et à la mousse. Cœurs, fleurs, feuilles… ces petits motifs apportent une touche de douceur et…
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  • 10 min

Technologie invisible, impact visible: les paysages hôteliers réinventés

  • Editorial Team
  • 7 août 2025
Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…
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Tendance du rotin et de l’artisanat dans nos intérieurs

  • Option d'Intérieur
  • 6 août 2025
Dans l’hôtellerie, l’expérience ne se limite plus au confort ou au service. Elle se vit à travers les sens. Vue, ouïe, odorat, goût et toucher participent à créer une atmosphère…
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  • Le Model Context Protocol (MCP) améliore l'intégration des assistants d'IA dans les systèmes hôteliers sans remplacer les plateformes existantes.

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  • Un incendie ravage une aile du casino d'Évian-les-Bains, mais la coupole byzantine est sauvée.

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  • L'IA remet en question la valeur des plateformes de réservation en transformant la découverte et la personnalisation des services.

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  • Les hôtels améliorent le sommeil des clients avec literie personnalisable, soins de spa et forfaits bien-être.

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  • La 3e édition "Nouvelle Vague" à Chalo-Saint-Mars explore l'évolution des nouvelles générations dans l'hospitalité.

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  • Le PMS idéal n’est pas un PMS, c’est une suite métier
  • En 2026, exigez un support technique hôtelier local, réactif et humain
  • Quand le paiement devient un levier stratégique de performance hôtelière : Misterbooking renforce son offre avec Payment by Septeo
  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
  • HCR Bien-Être s’engage dans la prévention des addictions au sein du secteur Hôtels, Cafés et Restaurants
  • Le PMS va disparaître. Place à l’usage réel.
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