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  • 3 min

Formation hôtelière : attention à la mise en pratique !, En savoir plus

  • Axioncom
  • 3 novembre 2023
La formation continue est essentielle pour maintenir ses compétences à jour, mais il faut faire attention à l'applicabilité de la formation dans la pratique, notamment dans le domaine hôtelier. Il est conseillé de privilégier des formations en cohérence avec les logiciels utilisés dans son établissement, notamment le logiciel de gestion hôtelière (PMS), pour s'assurer que les nouvelles compétences et connaissances soient facilement applicables sur le terrain.
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  • 1 min

Millésime cesse d’exploiter le Grand Hôtel du Soleil d’Or

  • Industrie Hoteliere
  • 3 novembre 2023
À compter du 1er décembre, le Grand Hôtel du Soleil d’Or sortira du portefeuille de Millésime, suite à des "impératifs de rentabilité non atteignables". Parallèlement, le groupe prévoit plusieurs ouvertures et cherche de nouveaux partenaires financiers pour des investissements de 15 à 40 millions d'euros.
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  • 1 min

L’Hôtel Daniel devient l’Hôtel de Montesquieu

  • Industrie Hoteliere
  • 3 novembre 2023
Le Daniel, autrefois connu comme le Relais & Châteaux de la rue Frederic Bastiat à Paris, a été racheté et transformé en Hôtel Montesquieu par Suzanne Bontemps, déjà propriétaire du Charles V. Après un an de travaux menés par l'architecte d'intérieur Eliott Barnes, l’hôtel 4 étoiles offre 15 suites et 3 chambres mansardées, décorées avec un mélange d'œuvres asiatiques anciennes et contemporaines, inspirées de la Route de la Soie.
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  • 1 min

Sustainability is not an option for the hospitality industry

  • H-on
  • 2 novembre 2023
Depuis 10 ans, l'industrie de l'hôtellerie travaille sur son impact environnemental, avec un accent particulier sur le développement durable. The Lux Collective a mis en œuvre une politique de zéro gaspillage alimentaire à LUX* Le Morne, à Maurice, non seulement pour éliminer les déchets, mais aussi pour collecter et recycler les déchets organiques, ce qui représente une ressource économique majeure.
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  • 11 min

Conceptions d’hôtels : inspirations pour les hôteliers pour les nouveaux hôtels design

  • Revfine.com
  • 2 novembre 2023
Le design hôtelier est crucial pour le succès d’une entreprise hôtelière. Il peut être difficile de savoir par où commencer, surtout si vous essayez de réimaginer un hôtel existant. Dans…
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  • 1 min

Avec Caffè Nocciola, Nespresso Professionnel surfe sur la tendance des cafés aromatisés

  • Industrie Hoteliere
  • 2 novembre 2023
Nespresso Professionnel lance un nouveau café au parfum de noisette, le Caffè Nocciola, un mélange d'arabica du Brésil et de Colombie. Cette offre répond à une demande croissante pour les cafés aromatisés, qui représentent 25% des consommations de café hors-domicile en France.
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  • 1 min

Devenir saisonnier ? Et pourquoi pas …

  • [email protected]
  • 2 novembre 2023
L'article aborde le secteur de l'Hôtellerie-Restauration, soulignant l'aspect gratifiant du métier pour les professionnels. Il pose la question de la valeur des saisons hivernales et estivales pour ces professionnels, sans toutefois apporter de réponse précise.
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  • 1 min

Ouverture prochaine d’hôtels européens par Experimental Group

  • k.fytaki
  • 2 novembre 2023
L'Experimental Group prévoit de transformer l'Aigle des Neiges situé à Val d'Isère, en ajoutant deux restaurants, un bar, une piscine et un spa à l'infrastructure de l'hôtel de 110 chambres. Par ailleurs, le groupe prévoit de lancer un hôtel cinq étoiles de 43 chambres à Paris en 2025 et d'ouvrir l' "Experimental Roma", un hôtel de 78 clés, à Rome la même année.
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revbell – Système de Gestion des Revenus alliant Intelligence Artificielle et expertise sectorielle

  • N38C
  • 2 novembre 2023
Accueil Dans un paysage en constante évolution, les professionnels du secteur de l’hôtellerie recherchent continuellement des outils et des solutions pour conserver leur avantage concurrentiel. C’est dans ce contexte que…
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  • 1 min

L’actu du tourisme qu’il ne fallait pas manquer cette semaine ! (03.11.23)

  • 10minhotel.com
  • 2 novembre 2023
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  • Google Réorganise ses Résultats de Recherche Hôtelière en Europe sous la Pression du Digital Markets Act.

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  • Une étude révèle que 95% des hôtels sont invisibles pour l'IA, dominés par grandes chaînes et luxe.

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  • Visible sur Booking et Google aujourd’hui. Invisible sur les IA demain ?
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • De 2 à 7 hôtels. Le moment où vous perdez la maîtrise sans vous en rendre compte.
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  • 450ᵉ sur TripAdvisor. 16ᵉ dix-huit mois plus tard. Sans ascenseur, sans rénovation, sans budget marketing.
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