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  • 1 min

Atout France et Olivia Grégoire appellent à « renforcer le rayonnement de la gastronomie française »

  • Industrie Hoteliere
  • 17 novembre 2023
Le 16 novembre, Atout France et la ministre Olivia Grégoire ont lancé un appel à manifestation d'intérêt pour promouvoir la gastronomie française, lié au Plan Destination France, avec pour objectif de soutenir les initiatives locales et rendre la gastronomie accessible à tous. Les projets sélectionnés pourront obtenir jusqu'à 200 000 € de subvention et doivent être déposés avant le 21 décembre.
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DMA : Régulation des marchés numériques, qu’est-ce que cela change pour votre hôtel ?

  • Clementine Barille
  • 17 novembre 2023
La Commission européenne a initié la mise en place d’un cadre légal visant à réglementer les marchés numériques avec le Digital Markets Act (DMA) du 14 septembre 2022, progressivement applicable…
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DMA : Régulation des marchés numériques, qu’est-ce que cela change pour votre hôtel ?

  • Clementine Barille
  • 17 novembre 2023
La Commission européenne a initié la mise en place d’un cadre légal visant à réglementer les marchés numériques avec le Digital Markets Act (DMA) du 14 septembre 2022, progressivement applicable…
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  • 1 min

La Cour d’appel de Paris confirme la sanction infligée aux émetteurs de titres-restaurant

  • Industrie Hoteliere
  • 17 novembre 2023
La Cour d’appel de Paris a confirmé le 16 novembre les infractions anticoncurrentielles des émetteurs de titres-restaurant, maintenant l'amende de 415 millions d'euros imposée en 2019 par l’Autorité de la concurrence; une victoire pour les commerçants affectés par ces pratiques. La sanction a été réduite pour UP en raison de difficultés financières.
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  • 1 min

25hours Heimat Dubaï introduit le nouveau projet résidentiel de 25hours Hotels

  • Lucie
  • 17 novembre 2023
25hours Heimat Dubai, conçu par Studio Aisslinger, est une nouvelle extension de la marque hôtelière 25hours Hotels, offrant des studios et appartements résidentiels allant jusqu'à 3 chambres ainsi que des penthouses en duplex sur 73 étages. Le complexe propose des aménagements tels qu'un espace de travail, une salle de projection, une piscine, un sky lounge et des installations de bien-être, élargissant la présence de 25hours Hotels qui compte déjà 15 établissements et neuf autres en construction.
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  • 7 min

La Ferme de l’EHL : histoire, musique et hospitalité unies au cœur d’un Montreux Jazz Café

  • Morgane Dumollard
  • 17 novembre 2023
La "Ferme" de l'EHL, bâtiment historique de Lausanne, a été construite entre 1730 et 1735 et a servi de centre agricole pour la ville avant de devenir partie intégrante de l'EHL. Malgré une menace de démolition en 1974, la Ferme a été préservée et reste un lieu emblématique pour les étudiants ; elle a récemment été reconstruite pour accueillir un Montreux Jazz Café.
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  • 1 min

Les géants de la distribution en perte de vitesse ? – Partie 2

  • HospitalityOn
  • 17 novembre 2023
Les OTAs, dont Booking, Expedia et Tripadvisor, rencontrent des difficultés mais restent dynamiques grâce à leur capacité d'adaptation aux marchés, aux attentes des consommateurs et aux avancées technologiques. Les distributeurs, y compris les groupes hôteliers comme IHG Hotels & Resorts au Royaume-Uni, doivent intégrer les innovations numériques dans leurs stratégies pour maintenir leurs ventes.
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  • 1 min

LVMH renforce le portefeuille de sa marque de luxe Belmond en Italie

  • Lucie
  • 17 novembre 2023
LVMH, par le biais de sa filiale Belmond, prévoit d'acquérir le Castello di Urio, un palais du XVIe siècle au bord du lac de Côme, avec un projet de rénovation estimé entre 50 et 100 millions d'euros d'ici 2024, enrichissant sa collection d'hôtels de luxe en Italie. Ce château, doté de 180 mètres de rivage et d'un domaine de 1,9 hectare, représente la poursuite de la stratégie d'expansion de LVMH dans l'hôtellerie de luxe depuis l'acquisition de Belmond en 2018.
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  • 3 min

La gestion d’un groupe d’hôtels sur un PMS multi-property

  • Celine Barbeau
  • 17 novembre 2023
Le logiciel PMS Cloud multi-property Misterbooking centralise la gestion des groupes hôteliers, offrant une vue d'ensemble et des statistiques consolidées pour une prise de décision stratégique. Il assure une meilleure coordination des activités, une efficacité opérationnelle accrue et une satisfaction client renforcée grâce à l'automatisation des tâches et la personnalisation du service.
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  • 1 min

Belambra étoffe son offre à la montagne

  • HospitalityOn
  • 17 novembre 2023
Belambra a annoncé l'ouverture de deux nouveaux clubs pour la saison hiver 2023 : Le Panorama à Flaine, offrant 212 chambres et des standards environnementaux élevés, et Les Crêtes aux Deux Alpes, une réhabilitation d'un ancien hôtel Mercure, qui comprend désormais 244 chambres et des installations de bien-être. Ces établissements accueilleront leurs premiers clients le 23 décembre.
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  • La Commission européenne inflige une amende record de 460 millions d'euros à Google pour favoritisme en ligne.

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  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
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    • 30 juillet 2026
  • La TVA en hôtellerie en France fixée à 10 % pour l'hébergement, certaines prestations spécifiques à 20 %.
    • 30 juillet 2026
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