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8101 posts

Food Tendances #4 la convention des chaînes et concepts revient à Paris le 8 avril 2025

  • Tendances restauration
  • 29 janvier 2025
Table ronde – La nouvelle vague des cuisines asiatiques Pascale Benhaïem-Komlos, Rédactrice en chef Tendances Restauration – Adrien de Schompré, PDG Matsuri – Eu Nouk Lacour, Fondatrice Sam Korean Tables…
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Comment attirer des clients dans son gîte ou sa chambre d’hôtes ?

  • 10minhotel.com
  • 29 janvier 2025
Faire connaître sa location saisonnière ou augmenter la visibilité de sa chambre d’hôtes peut paraître […]
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  • 6 min

A Modern Point Of Sale’s Place at Luxury Tenerife Hotels

  • Editorial Team
  • 29 janvier 2025
Imaginez que vous entriez dans un hôtel de luxe où chaque détail de votre expérience gastronomique est impeccable, de la rapidité du service aux touches personnalisées qui rendent chaque repas…
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  • 6 min

Un point de vente moderne dans les hôtels de luxe de Ténérife

  • Editorial Team
  • 29 janvier 2025
Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…
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  • 3 min

Les métiers de l’hôtellerie de luxe

  • Eva Lacalle
  • 28 janvier 2025
Le directeur d’hôtel Indispensable quel que soit le classement de l’hôtel, le directeur général est le chef d’entreprise qui doit assurer la rentabilité de l’établissement de tourisme. Il s’agit du…
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J’ai fait analyser le contrat B00king par ChatGPT

  • Thomas
  • 28 janvier 2025
Alors, ChatGPT, plus fort que moi, Thomas ? J’aime bien cette dimension « fight », entre le bot et l’humain, dans ce cas, j’ai fait lire le contrat B00king à ChatGPT pour…
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Modification de l’aide à l’embauche pour les contrats d’apprentissage signés en 2025

  • ghr.fr
  • 24 janvier 2025
Les conditions d’accès à l’aide à l’embauche d’un apprenti changent pour les contrats signés à compter du 1er janvier 2025.   L’aide unique d’un montant de 6 000 € maximum s’applique pour les contrats conclus à partir…
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  • 5 min

Is TRevPAR the key hotel metric in 2025?

  • 10minhotel.com
  • 24 janvier 2025
The hospitality industry is set for significant changes in 2025. Shifts in guest expectations, economic uncertainty, and the rapid adoption of technology are reshaping how hotels operate. Metrics like RevPAR (Revenue Per Available Room) and ADR (Average Daily Rate) have long been staples in evaluating hotel performance. However, their narrow focus on room revenue leaves […]
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Hôtellerie française : des séjours mieux répartis sur l’année malgré les JO de Paris, révèle SiteMinder

  • Luke McCabe
  • 24 janvier 2025
Share this Le nouveau rapport de SiteMinder, la principale plateforme mondiale de distribution et de gestion des revenus hôteliers, révèle que les séjours hôteliers en France en 2024 ont été…
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  • 3 min

Hôtellerie française : des séjours mieux répartis sur l’année malgré les JO de Paris, révèle SiteMinder

  • Luke McCabe
  • 24 janvier 2025
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  • Reisende Frauen überprüfen ihre Handys an einem Bahnhof. Illustratives Foto von Reisevorbereitungen. © Ketut Subiyanto / Pexels.

    Etihad Rail intégré à Citymapper pour planifier les correspondances aux Émirats arabes unis depuis octobre 2026

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  • Die Queen Anne auf See. Ab 2029 bietet das Schiff eine Südamerika-Route mit einer Übernachtung in Rio de Janeiro während des Karnevals an. © Cunard – Pressebild.

    Cunard annonce 93 nouvelles croisières pour 2028-2029, commercialisées à partir du 4 novembre 2026

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  • Abflugtafel am Flughafen Frankfurt. Illustratives Foto mit Passagierinformationen. © Marina Zvada / Pexels.

    Indemnisation aérienne : TAP Air Portugal en tête du classement AirAdvisor 2026, fondé sur 10 760 demandes

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  • An Senegals Petite Côte ist das Hotel Le Saly in der TUI-Auswahl für einen sonnigen Weihnachtsurlaub in Frankreich enthalten. © Lucien Letellier, 2022.

    TUI France présente ses voyages pour Noël 2026, du Japon au Sénégal, à partir de 1 295 euros

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  • Pourquoi renvoyer un client vers une OTA quand votre hôtel est complet ?
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