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  • 4 min

Michel Roth et Virginie Basselot, coprésidents d’Euro-Toques : “Notre engagement pour le bio se traduit sur le terrain”

  • @lhotellerie_restauration
  • 2 septembre 2025
Comment peut-on inspirer les chefs – mais aussi les futurs chefs en école hôtelière – à s’engager ou, plus modestement, à changer les habitudes dans leur établissement ? Michel Roth : Il…
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  • 1 min

Retrouvez 1Check sur le salon Sett : digitalisez vos opérations

  • Esteban Reig
  • 2 septembre 2025
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Retrouvez 1Check sur le salon Sett : digitalisez vos opérations

  • Esteban Reig
  • 2 septembre 2025
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  • 2 min

Guest Suite lance son app mobile : la gestion d’avis dans votre poche

  • Paul Langouet
  • 2 septembre 2025
Et si votre gestion d’avis s’adaptait enfin à votre réalité de terrain ? C’est exactement ce que permet la nouvelle application mobile Guest Suite. Une interface simple, rapide et pensée pour…
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Revenue management : passez à un budget journalier

  • 10minhotel.com
  • 2 septembre 2025
🧠 Cet article a été originellement rédigé par Doyield, expert reconnu en revenue management hôtelier, dans le cadre de l’enrichissement d’Ophélia, la première intelligence artificielle dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration…
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1Check à Atlantica : venez parler innovation !

  • Esteban Reig
  • 2 septembre 2025
Par Esteban REIG Le Parc des Expositions de Niort accueillera les 7, 8 et 9 octobre 2025 une nouvelle édition du salon Atlantica, marquée par des innovations majeures. Ce rendez-vous…
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1Check à Atlantica : venez parler innovation !

  • Esteban Reig
  • 2 septembre 2025
Le Parc des Expositions de Niort accueillera les 7, 8 et 9 octobre 2025 une nouvelle édition du salon Atlantica, marquée par des innovations majeures. Ce rendez-vous national, dédié aux…
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  • 4 min

Améliorez la gestion des réservations de groupe à l’hôtel

  • Mews
  • 2 septembre 2025
Réservation de chambres en groupe : quels avantages pour votre hôtel ? Difficile de prospérer sans aborder la question de la gestion des groupes. La venue de voyageurs individuels et…
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La mise à disposition de défibrillateurs : point sur l’obligation qui pèse sur les ERP

  • 10minhotel-feed
  • 2 septembre 2025
Les établissements de 5ème catégorie concernés sont soumis à cette obligation depuis le 1er janvier 2022 L’obligation vise les établissements des catégories 1 à 4 et certains types d’établissements de…
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  • 3 min

Un été “morose” pour le tourisme en France, estime le cabinet MKG

  • @lhotellerie_restauration
  • 1 septembre 2025
Après un été olympique 2024 hors normes et dans un contexte marqué par les incertitudes économiques et géopolitiques, le marché hôtelier a montré un visage globalement “morose” cet été, affirme…
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