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3728 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 2 min

Cocohop lance Theya, un assistant IA dédié aux professionnels du voyage pour 15€ par mois

  • Ronan Daniel
  • 9 janvier 2026
🚀 Cocohop, founded in 2024 by Molina and Vincent Paulin, launched the AI-powered assistant Theya for tourism professionals. As of January 2026, Theya is available for €15 per month, offering travel-related features like itinerary structuring and marketing content reformulation. It supports agents and tour operators without complex integrations. The target is operational efficiency over excessive promises, enhancing the travel industry's AI accessibility. The subscription model avoids long-term contracts, making it financially flexible and accessible.
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  • 6 min

La capacité de réaction comme facteur de réussite : préparation des hôtels milanais pour les Jeux olympiques d’hiver

  • Editorial Team
  • 9 janvier 2026
🏖️ Qui ? Hôtels de Milan. Quand ? 2026. Où ? Milan, Italie. Quoi ? Préparation pour les Jeux Olympiques d'hiver. Comment ? En améliorant la gestion des avis clients : 4 étoiles, 50 % des avis clients ; 3 étoiles, 28,7 % de réponses ; 5 étoiles, 24,7 % de réponses. En Europe, le taux moyen de réponse est de 61,7 %. Pourquoi ? Pour renforcer la réputation, influencer les réservations, et augmenter la satisfaction client.
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  • 1 min

Le Top Ten des Hospitality Awards 2025 passé en revue de détail

  • b.courtin
  • 8 janvier 2026
📈 Best Talent Management: In 2025, Kempinski Hotels launched the Flourish Programme. Best Social Responsibility: Marriott International combats human trafficking. Environmental Protection: Mélia International aims for Net Zero Events. Best Media Campaign: Sofitel's "The Encounter." Club Med's 75th Anniversary is the top marketing initiative. Minor Hotels present "Dance nhow, Change now." Luxury travel by The Seven Stars in Kyushu train. UMusic Hotel is a standout brand concept. Hilton's StiR Creative Collective leads in F&B. Louvre Hotels innovate with The Booster Platform.
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  • 5 min

L’IA dans le tourisme : Arrêtons de faire semblant !

  • Thomas
  • 8 janvier 2026
💻 Depuis 2022, Artiref a formé plus de 1,700 professionnels du tourisme à l'utilisation pratique de l'IA. En 2025, 18,970 km ont été parcourus et 319 heures de formation dispensées, incluant un MOOC IA de 2,395 heures cumulées. Les formations intègrent des méthodes sur mesure et des outils concrets, s'adaptant aux besoins diversifiés des hôteliers et restaurateurs. Avec une approche pratique, l'IA est utilisée pour optimiser la gestion et enrichir l'expérience client.
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  • 3 min

Responsabilité des plateformes : Une décision de justice majeure pour une concurrence loyale dans le tourisme

  • TH
  • 8 janvier 2026
📅 Le 7 janvier 2026, la Cour de cassation a statué que Airbnb peut être tenue responsable pour la diffusion d’annonces de sous-location illégale en France. Cette décision, saluée par le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, affirme qu’Airbnb joue un rôle actif dans la gestion des offres et ne peut pas bénéficier de l’exonération de responsabilité accordée aux simples hébergeurs de contenus. Isabelle Leganne, présidente de la branche hôtellerie du GHR, soutient cette décision pour une réglementation équitable.
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  • 3 min

TITRES RESTAURANT – Agrément HEMA : une nouvelle dérive au détriment du secteur de la restauration ?

  • 10minhotel
  • 8 janvier 2026
Paris, le 8 janvier 2026 – La Commission nationale des titres-restaurant a donné son agrément à l’enseigne néerlandaise de produits pour la maison HEMA, permettant ainsi aux 5 millions de…
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Sécurité incendie dans les HCR : Rappel des règles – Points de vigilance – Check-lists

  • ghr.fr
  • 8 janvier 2026
🚨 Les établissements recevant du public (ERP) doivent se conformer au règlement de sécurité contre les incendies, notamment en France. Catégories: N pour restaurants, O pour hôtels, P pour discothèques. Capacités: 1ère catégorie (>1,500), 5ème catégorie (≤ spécifiques). Visites de sécurité obligatoires avant ouverture ou réouverture après 10 mois. Contrôles réguliers: électriques (1-2 ans), ascenseurs (5 ans), extincteurs (annuels). Normes incluent dégagements, matériel ignifuge, éclairage de sécurité. Formation du personnel essentielle.
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  • 2 min

Mag HON 362-363: IHG Hotels & Resorts: gardien d’un luxe sophistiqué responsable

  • e.koureli
  • 7 janvier 2026
📁 Six Senses, InterContinental, Kimpton, and the Vignette Collection exemplify IHG's luxury brand strategy, focusing on wellness and sustainability. Six Senses emphasizes ultra-luxury with wellness and regeneration, as seen at Six Senses Rome. InterContinental offers cosmopolitan luxury, highlighted by InterContinental Paris Le Grand. Kimpton targets boutique luxury-lifestyle, exemplified by Kimpton Mallorca. The Vignette Collection celebrates individuality, like Casa da Companhia Porto. IHG's three strategic axes include experiential luxury, hyper-locality, and ESG value creation.
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  • 2 min

Investir dans l’hôtellerie en 2026 : les modèles gagnants pour un rendement hôtelier durable

  • ambre
  • 6 janvier 2026
🏨 En 2026, le repositionnement hôtelier transforme des actifs sous-exploités en hôtels à forte identité, améliorant GOP et RevPAR. Les hôtels hybrides combinent hébergement, restauration, espaces de travail, et culture pour diversifier les revenus et améliorer la résilience économique. Les montages "asset light" offrent flexibilité et performance grâce à une dissociation entre murs et exploitation, intégrant des opérateurs experts pour maîtriser les risques, renforcer les intérêts des parties et stabiliser les performances à long terme.
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  • 3 min

Ki Space Hotel & Spa doublement distingué pour son concept hôtelier et son innovation technologique

  • 10minhotel
  • 6 janvier 2026
Serris (Seine-et-Marne) – Le Ki Space Hotel & Spa, hôtel partenaire de Disneyland® Paris situé à Serris (77), annonce avec fierté l’obtention de deux distinctions majeures en cette fin d’année…
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  • Le Salon Artisans d'Excellence à Paris présente 100 ateliers artistiques du 19 au 21 novembre 2026.

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  • Podcast Moon&Co : Aziz Temimi et Tony Loeb discutent de l'investissement hôtelier et de la création de valeur

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  • [Tribune] Hostaway : “Comment les opérateurs peuvent s’adapter à une saison estivale qui évolue”

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  • Le Projet de Loi de Finances 2027 introduit une contribution sur le kérosène pour soutenir les carburants de synthèse aéronautiques.

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  • La consultante en hôtellerie accompagne un hôtel saisonnier 4 étoiles et une maison d’hôtes depuis plusieurs années.

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    • 9 octobre 2026
  • Les tendances de voyage 2027 de Skyscanner : les recherches de voyages progressent de 17 % dans le monde, malgré des budgets plus serrés
    • 9 octobre 2026
  • Promotion Lancaster 2025-2026 : l’Hôtel Lancaster et le Lycée René Auffray clôturent une année placée sous le signe de la transmission et de l’excellence
    • 9 octobre 2026
  • Étude Rejolt : 74 % des actifs français apprécient les événements d'entreprise, mais souhaitent des formats significatifs.
    • 9 octobre 2026
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