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Financement, résilience et innovation : ce qu’il faut retenir de la matinée des banques 2025

  • e.tulliez
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Swiss Life s’engage davantage dans l’investissement en hôtellerie de plein air, version glamping

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  • 2 décembre 2025
Ce nouveau fonds professionnel de capital investissement vise à accompagner le développement d’une plateforme d’hôtellerie de plein air premium en France. Ouvert à la souscription jusqu’au 23 octobre 2026, il…
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MCP, le pont qui permettra aux hôtels de concurrencer à l’ère des assistants d’IA et des LLMs

  • Pablo Delgado
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In English, en español, em português. L’arrivée de l’intelligence artificielle introduit trois disruptions profondes dans la distribution hôtelière et le canal direct : Langage conversationnel : De nombreux clients préfèrent…
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TVA à 20 % sur la restauration livrée et à emporter : Le GHR, les Traiteurs de France et la Fédération Française des Food Trucks alertent sur un “choc économique et social majeur”

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Produits d’accueil : durabilité, innovation et conformité redessinent les standards dans l’hôtellerie

  • e.tulliez
  • 2 décembre 2025
EcoClassic : une réponse à la demande croissante de produits plus responsables La nouvelle collection EcoClassic est constituée d’accessoires en bambou, coton ou papier, associés à des emballages en carton…
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  • e.tulliez
  • 1 décembre 2025
Un actif parisien rare et un montage d’investissement structurant Alfred Hotels franchit une étape déterminante avec l’acquisition de l’hôtel Les Jardins de la Villa, situé rue Belidor dans le 17e…
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Les 5 RMS qui façonnent aujourd’hui le revenue management hôtelier (et ce qu’ils révèlent sur votre stratégie)

  • Tess Bodivit
  • 1 décembre 2025
Tous les RMS promettent d’améliorer la performance. Mais selon la taille de votre établissement, votre organisation et votre niveau de maturité en revenue management, certains répondront parfaitement à vos besoins…
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Label national Anti-gaspillage : restaurateurs, à vos candidatures !

  • 10minhotel
  • 1 décembre 2025
Saint-Denis, le 1 décembre 2025 – En octobre dernier, le label national Anti-gaspillage alimentaire à destination de la restauration collective et commerciale était lancé par le ministère de la Transition écologique,…
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  • 10minhotel.com
  • 1 décembre 2025
Auteur : Tony Loeb, cofondateur de 10 minutes pour un hôtelier Entre les difficultés de recrutement, les plannings qui craquent, les logiciels obsolètes qui ralentissent les équipes et les journées où…
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Marketing hôtelier : le guide ultime des tendances et stratégies à adopter en 2026

  • Hijiffy
  • 1 décembre 2025
Tweet   L’année touche à sa fin, et avec elle vient ce moment où l’on prend le recul nécessaire pour imaginer la suite. C’est le temps des bilans, mais surtout…
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