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Label national Anti-gaspillage : restaurateurs, à vos candidatures !

  • 10minhotel
  • 1 décembre 2025
Saint-Denis, le 1 décembre 2025 – En octobre dernier, le label national Anti-gaspillage alimentaire à destination de la restauration collective et commerciale était lancé par le ministère de la Transition écologique,…
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Ils ont perdu un réceptionniste. Et c’est là que tout a changé

  • 10minhotel.com
  • 1 décembre 2025
Auteur : Tony Loeb, cofondateur de 10 minutes pour un hôtelier Entre les difficultés de recrutement, les plannings qui craquent, les logiciels obsolètes qui ralentissent les équipes et les journées où…
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Marketing hôtelier : le guide ultime des tendances et stratégies à adopter en 2026

  • Hijiffy
  • 1 décembre 2025
Tweet   L’année touche à sa fin, et avec elle vient ce moment où l’on prend le recul nécessaire pour imaginer la suite. C’est le temps des bilans, mais surtout…
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Le groupe Best Western France n’est plus une chaîne ? Pierre Siegel, président de BWH Hotels, s’explique

  • 10minhotel.com
  • 1 décembre 2025
Je défends les hôteliers indépendants depuis plus de dix ans. Et s’il y a bien un combat que je continue de mener, c’est celui de leur autonomie face aux géants…
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Pourquoi votre équipe détient toujours la clé de la satisfaction client

  • Jessica Kurtz
  • 1 décembre 2025
L’IA transforme les industries, et l’hôtellerie ne fait pas exception. De l’optimisation des revenus à la messagerie instantanée avec les clients, les applications sont infinies. Et même si le mot…
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2026, un nouvel âge d’or pour les locations saisonnières ?

  • Thomas
  • 30 novembre 2025
Le marché de la location de vacances bouge vite (et pas seulement, sur le plan règlementaire comme en France) et ce, parfois, de façon spectaculaire. En cette fin d’année 2025,…
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Adopt AI : L’Indispensable rôle des marques du voyage à l’ère de l’IA

  • Ronan Daniel
  • 28 novembre 2025
Rassemblés au Grand Palais à Paris dans le cadre du salon Adopt AI, les représentants de marques très établies du secteur du voyage ont évoqué leur avenir au moment où…
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En octobre, l’hôtellerie française rallume la flamme mais reste sous pression

  • e.tulliez
  • 28 novembre 2025
À Paris, la dynamique reste résolument orientée vers le haut : les hôtels haut de gamme et luxe continuent d’afficher des taux d’occupation solides et des prix moyens élevés, soutenus…
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SomnOO acquiert la majorité des parts de quatre hôtels, détenus en partenariat avec 123 Investment Managers

  • b.courtin
  • 28 novembre 2025
Comme nous l’avait décortiqué Lars Backhaus, co-fondateur du groupe SomnOO, dans son entretien de mars dernier, la croissance du portefeuille se fait en deux temps : une participation minoritaire aux côtés…
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  • 5 min

Les hôteliers européens alertent sur les surtaxes touristiques

  • Thomas
  • 28 novembre 2025
À l’heure où les débats budgétaires ont repris « de zéro » depuis le Sénat, l’Hotrec (le groupement européen des syndicats hôteliers) alerte sur les conséquences économiques désastreuses des nombreuses tentations fiscales…
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  • De plus en plus d'hôtels dans le monde adoptent le concept de club privé, séduisant 113 000 membres.

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