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💻 Château de la Gaude, a 5-star Relais & Châteaux hotel in Aix-en-Provence, uses Lightspeed for seamless operations across its four restaurants, including Michelin-starred Le Art, three bars, spa, and boutique. Integrated with the PMS Protel, Lightspeed centralizes payments, allowing guests to pay once at the end of their stay. The Guestonline reservation system streamlines table management and collects data on visits and preferences, enhancing customer experience and boosting employee tips.

📄 Le 10 juillet, la DGCCRF a émis une injonction à Booking.com pour non-conformité des Conditions Générales de Prestation avec le règlement européen P2B et le Code de commerce français. Cette action, soutenue par les signalements des hôteliers et le GHR, dénonce des clauses déséquilibrées affectant les hôteliers. La décision, fruit d’un effort collectif, vise à améliorer la transparence et la liberté tarifaire. Pour plus d’informations, connectez-vous à votre espace adhérent.

🌊 Dans le cadre de la conférence UNOC à Nice en juin 2025, un webinaire sur le tourisme littoral est organisé par la Direction Générale des Entreprises. Le 14h30-16h30 programme inclut des sessions sur les impacts et adaptations climatiques. Les acteurs touristiques littoraux sont invités à participer pour apprendre à concilier attractivité et écologie grâce aux bonnes pratiques. Inscrivez-vous ici pour participer.

🏢 Le tribunal de commerce de Paris a validé un plan de continuation pour le groupe Machefert. Trois établissements, la Villa Royale Pigalle, la Villa Alessandra, et la Villa Lutèce Port Royal, ont été partiellement cédés pour 45 millions d'euros. Bain Capital a injecté 135 millions d'euros en cash. Les opérations totalisant 180 millions d'euros dépassent la dette accumulée depuis 5 ans, permettant une rénovation et un développement futur. Kevin Machefert a mené ces efforts pour minimiser l'impact sur le personnel et les opérations.

🏞 Jeudi 10 juillet 2025, à Aillon-le-Jeune, une convention historique a été signée par Thierry Repentin et Jérôme Salord pour revitaliser la Chartreuse d’Aillon dans le Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Le projet inclut des activités agricoles, culturelles, et éducatives, renforçant ainsi l’attractivité touristique de Grand Chambéry. Fabienne Grébert, Albert Darvey, Cécile Trahand, et Serge Tichkiewitch étaient présents pour appuyer cette initiative.

📈 Le marché du voyage d’affaires devrait croître, atteignant près de 2 900 milliards de dollars d'ici 2029, selon Euromonitor. Les dépenses ont déjà dépassé les niveaux de 2019 en 2024, et 85% des entreprises prévoient des coûts de déplacement accrus dans 5 ans. Le segment "bleisure" devrait croître de 87% entre 2024 et 2029, avec les PME représentant 26,1% du marché en 2024. ????

🛫 L’étude d’Accenture révèle que l’IA transforme radicalement le tourisme. Plus de 50% des voyageurs sont prêts à utiliser des agents IA pour organiser leurs voyages. En 2025, 93% des voyageurs envisagent d'utiliser l'IA pour leur planification. 86% veulent personnaliser leurs expériences, et 78% sont ouverts à un assistant d'achat IA. 45% rencontrent des bugs lors des réservations mobiles. Les recommandations IA augmentent l'engagement et la disposition à payer davantage.

🏠 Amancio Ortega, ranked 9th richest globally by Forbes 2025, acquired the 5-star Hôtel Banke in Paris for €97 million through Pontegadea. Located in the 9th arrondissement, near Opéra Garnier, the hotel, once the Swiss and French Bank's headquarters, was run by Derby Hotels Collection. It will reopen under Radisson Collection after a year-long renovation. This marks Pontegadea's seventh hotel venture in France, reflecting Ortega's strategic focus on prime European assets.

📍 Dusit International, a Thai hospitality brand with 75 years of legacy, has partnered with French Family Office Sydel to expand into Europe, starting with France. Under CEO Suphajee Suthumpun, Dusit is focusing on France, Germany, and Austria, after opening in Athens. The collaboration with David Elgrably and Sydel leverages their extensive hotel investment network. Three hotel projects are underway in Paris, aligning with Dusit's standards and ensuring profitability.

📕 Thierry Ardisson, a notable figure in Parisian nightlife and dining, is recognized by professionals aged 45 to 80 as more than a TV personality. Known for his influence on Parisian chic, he was a "social director," creating moments of decadence and elegance. His presence marked a Paris where every table told a story, making dining at an "Ardisson" venue a status symbol.