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Tendance du marché

626 posts

Les tendances et données du marché hôtelier : analyses, chiffres et évolutions pour comprendre le secteur.

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  • 1 min

Cyclotourisme : la France change de braquet

  • HospitalityOn
  • 26 janvier 2024
Le cyclotourisme croît en France, avec plus de la moitié des ménages possédant au moins un vélo et un marché de plus de 4 milliards d'euros. La France vise à devenir la première destination européenne pour le cyclotourisme, avec une hausse de fréquentation de 31% en 2022.
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Hôtellerie de montagne – 1 : avalanche de réservations pour les fêtes de fin d’année

  • Lucie
  • 25 janvier 2024
Les stations de ski françaises ont connu un franc succès durant les vacances de Noël avec des réservations hôtelières abondantes et des taux d'occupation élevés malgré des enneigements aléatoires. Les prévisions hôtelières pour les vacances de février restent incertaines en raison du redoux et du potentiel manque de neige en début d'année.
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  • 6 min

Retour sur le baromètre du de l’hôtellerie d’affaires présenté au Grand Live du voyage d’affaires 2024

  • CDS Groupe
  • 24 janvier 2024
En 2023, le marché hôtelier français a subi une forte inflation, offrant actuellement 628 000 chambres avec 16 000 nouvelles prévues pour 2026, impactées par des événements comme la Coupe du Monde de Rugby et les JOP 2024. Booking.com connaît une croissance avec 9% de hausse prévue en T4, tandis que la taxe de séjour augmente et la tendance RSE devient cruciale avec 40% des voyageurs cherchant des hébergements durables.
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  • 1 min

Le Projet Delimeat est à l’honneur dans les restaurants parisiens : 210 jours de promotion de la charcuterie d’excellence AOP et IGP

  • Industrie Hoteliere
  • 24 janvier 2024
Du 24 janvier à mi-février 2024, le projet DELI.M.E.A.T. mettra à l'honneur la Mortadella Bologna IGP, les Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, le Zampone et le Cotechino Modena IGP lors de 210 journées promotionnelles dans 10 restaurants parisiens, avec l’objectif de promouvoir ces charcuteries européennes certifiées. Cette initiative est cofinancée par l'UE et trois consortiums italiens, dans le cadre d'un programme visant à accroître la reconnaissance de ces produits sur les marchés français et italien.
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  • 1 min

La Compagnie des Alpes maintient sa dynamique de croissance au cours du T1 2023 / 2024

  • Lucie
  • 24 janvier 2024
La Compagnie des Alpes montre une performance solide au premier trimestre 2023/24 avec un chiffre d'affaires de 200,3 millions d'euros, stimulée par une croissance d'environ 9% dans les Domaines skiables et Activités outdoor et une fréquentation accrue dans les Parcs de Loisirs malgré un décalage des vacances de Noël.
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  • 1 min

PVCP annonce une croissance solide du chiffre d’affaires touristique au T1 2023/2024

  • Lucie
  • 24 janvier 2024
Le groupe a enregistré un chiffre d'affaires de 368,6 millions d'euros pour le T1 2023/2024, en hausse par rapport aux 351,8 millions d'euros de l'année précédente, avec des réservations touristiques représentant 85% de l'objectif du premier semestre et la moitié pour l'année fiscale 2023/2024. Les revenus sont répartis entre Center Parcs, Pierre & Vacances, maeva.com et Adagio, couvrant diverses activités touristiques et immobilières en Europe.
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Cannes : coup de projecteur sur une destination évènementielle primée – Partie 2

  • Lucie
  • 23 janvier 2024
Cannes a été élue "Meilleure destination d'Europe pour les festivals et événements" pour la troisième fois consécutive et "Meilleure destination mondiale pour les festivals et événements" pour la deuxième fois aux World Travel Awards 2023 et a organisé plus de 150 événements cette année-là. Malgré son dynamisme culturel, elle se classe dixième en termes d'occupation hôtelière par rapport à onze autres villes européennes, avec Gent en tête du classement.
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Décembre 2023 : l’hôtellerie européenne est à la fête

  • HospitalityOn
  • 23 janvier 2024
En décembre, l'hôtellerie européenne a enregistré un taux d'occupation de 60,2%, soit une hausse de +1,8 points par rapport à l'année précédente, bien que toujours en retard de -2,1 points par rapport au niveau pré-Covid. Les marchés de Noël en Autriche, en Allemagne et en Belgique ont particulièrement contribué à l'attraction des visiteurs internationaux et à la performance des hôtels.
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  • 1 min

Hôtels : pourquoi vous devriez proposer des options véganes

  • Marine
  • 23 janvier 2024
Les hôtels en 2024 doivent diversifier leurs menus en incluant des options végétariennes et véganes intéressantes pour répondre à la demande croissante des clients et se distinguer en créant des recettes originales qui pourraient devenir leur plat signature.
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  • 2 min

Le Palmarès des enseignes 2024, les leaders du service recommandés par les clients

  • Jean-Francois
  • 22 janvier 2024
Seize enseignes d'hébergement touristique et de restauration, dont MGallery et Café Joyeux, ont été primées au Palmarès 2024 pour la qualité de leurs services, d'après un sondage en ligne de 20 000 consommateurs. MGallery atteint la note la plus élevée avec 8,87/10, tandis que Café Joyeux mène dans la catégorie Cafés et Salons de thé.
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    Le French Design by VIA accueille « Hospitalité lyrique » à Paris jusqu’au 22 janvier 2027

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  • Collage de captures de nos interviews vidéo d’exposants à EquipHotel 2026, dont celles du jour 3, avec la mention « EquipHotel 2026, interviews vidéo »

    EquipHotel 2026, jour 4 : suivez le salon en vidéo avec 10 Minutes

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  • Airbus A319 Volotea auf dem Rollfeld eines Regionalflughafens, Illustration der für den Winter 2026-2027 geplanten Flugstreichungen.

    Volotea prévoit de réduire ses capacités de 10 à 11 % pour l’hiver 2026-2027

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  • Une IA d’hôtel m’a expliqué comment elle voit venir la chute d’une note, avant même qu’elle ne baisse
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    Royal Caribbean été 2028 : 11 navires aux Caraïbes, dont quatre Icon Class
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  • Die Emirates Group meldet einen Rückgang des Nettogewinns um 66 % für das erste Halbjahr 2026/27 aufgrund von Flugausfällen und steigenden Treibstoffpreisen. (Illustrationsfoto via canva.com)
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  • Meliá Hotels International übernimmt das Meliá Cala Millor, ein Strandhotel mit 171 Zimmern auf Mallorca, und erweitert damit sein Portfolio bis 2026 auf 29 Hotels auf der Insel. (Illustrationsfoto via canva.com)
    Meliá Cala Millor : 171 chambres supplémentaires et 29 hôtels à Majorque en 2026
    • 6 novembre 2026
  • TAP Air Portugal nahm am 29. Oktober 2026 ihre Direktverbindung Lissabon–Orlando mit drei wöchentlichen Flügen nach Florida auf. (Illustrationsbild, KI-generiert – InfosTourisme.com)
    TAP Air Portugal inaugure Lisbonne–Orlando : trois vols directs par semaine vers la Floride
    • 6 novembre 2026
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