Ouvertures d’hôtels

🏨 Le 14 mai, Le Domaine de Verchant, à Castelnau-le-Lez, a inauguré son extension, après 2,5 ans de travaux. L'hôtel 5 étoiles double sa capacité à 50 chambres. Conçu par Pascal Mégias, le projet de 17 M€ inclut un bâtiment de 4 000 m² avec 25 nouvelles suites et un restaurant agrandi, Marcelle, passant de 35 à 50 couverts. L'extension comprend une suite présidentielle de 300 m².

🏨 Hôtels internationaux : une carte interactive d'Hospitality ON recense les nouvelles ouvertures des 10 derniers jours, focalisant sur les hôtels de groupes et chaînes. En jaune, les hôtels inaugurés cette semaine; en bleu, ceux annoncés pour plus tard; en vert, ceux repris par une autre marque; en orange, les projets d'hôtels à long terme. Découvrez emplacements, photos, et détails essentiels pour suivre l'évolution du secteur hôtelier.

🏨 Hyatt Hotels Corporation a inauguré le Hyatt Regency Zadar, premier hôtel Hyatt en Croatie. En 2023, l'hôtel marque une expansion stratégique en Europe, avec une croissance prévue de 70 % dans les Balkans d'ici 2027. Situé près de la vieille ville de Zadar, l'hôtel dispose de 740 m² d'espaces événementiels et un Lavanda Spa. Il offre aussi des expériences culinaires méditerranéennes et des transferts pour des journées plage.

🏠 Brookfield Asset Management acquiert le portefeuille européen de Generator Hostels pour 776 millions d'euros, visant à étendre sa présence dans le secteur de l'hébergement hybride en Europe. Generator exploite 13 établissements dans des villes clés comme Berlin, Paris, Rome, et Madrid. Les établissements européens comptent plus de 2 800 chambres. Lauren Okada Young, de Brookfield, souligne l'opportunité d'expansion et de croissance à travers l'acquisition et les accords de gestion.

📱 TUI Group's expansion strategy in Asia highlights its entry into Cambodia with TUI Blue Sihanoukville offering 189 rooms and features like a fitness area and pool. Meanwhile, TUI Suneo Shenzhen Manwan, located in Shenzhen’s Dapeng Bay, opens with 215 rooms. Peter Krueger, Strategy Director, emphasizes the group's global growth and appeal to travelers. TUI also announces three upcoming hotel projects in Asia, taking their development count to 26.

🏨 Nichée au 7 rue de Mondovi, Paris, Mondovi Luxury Suites, une résidence hôtelière 5 étoiles, ouvrira en été 2025. Comprenant onze suites, l'établissement combine intimité et service haut de gamme. Située dans le 1er arrondissement, à proximité du jardin des Tuileries et de la place Vendôme, l'adresse incarne un luxe discret. Les suites s'inspirent des appartements parisiens, offrant une expérience unique.

🏨 L’Hôtel Dali Val d’Europe, Tapestry Collection by Hilton, opens in Seine-et-Marne this summer, near Disneyland® Paris. This is Hilton's 20th hotel in Paris and its vicinity. The area attracts over 10 million visitors annually, highlighting the demand for quality accommodations. Hilton collaborates with Turenne Hôtellerie for this venture. David Heijligers, Hilton France's Development Director, and Iris Boulet from Turenne Hôtellerie express excitement about the project.

🏨 Pierre-Yves Le Gal, consultant en hôtellerie, a lancé Le Lieu-Dit à Nantes en 2022, trois jours avant le confinement Covid. Le projet compte 31 chambres avec mobilier réemployé et matériaux recyclés, un bar, une pizzeria Gasparelli et des fresques des Frères Toqué. Finaliste des Hospitality Awards 2023 et 2024, Le Lieu-Dit vise à réinventer l'hospitalité urbaine en connectant voyageurs et locaux à travers des espaces communautaires.

🏨 IHG Hotels & Resorts ouvre le Candlewood Suites Berlin Charlottenburg, marquant l'entrée de la marque en Allemagne et en Europe. Situé à Charlottenburg, Berlin, cet hôtel offre des séjours à long terme avec cuisines équipées et services en libre-service. Mario Maxeiner, directeur général d'Europe du Nord chez IHG, souligne la coopération rapide avec NOVUM Hospitality. D'autres ouvertures sont prévues en Allemagne dans le cadre du plan d'expansion d'IHG.

🏨 Hyatt s'étend en Croatie avec l'ouverture du Hyatt Regency Zadar sur la côte adriatique, près de la vieille ville classée à l'UNESCO. 133 chambres offrent des vues sur la mer. L'hôtel inclut des espaces F&B, 740 m² pour événements, une salle de bal de 400 m², et un centre Lavanda Spa de 1 155 m². Hyatt vise une expansion de 70 % dans les Balkans d'ici 2027, renforçant son portefeuille dans des destinations prisées.