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Initiative eco-responsable et RSE

656 posts

1581 – Mardi – 44%

La 33ᵉ étude annuelle révèle que le marché MICE en France reste stratégique pour le développement des entreprises.

  • Coach Omnium
  • 25 mars 2026
📈 En 2023, la 33ᵉ étude annuelle sur le marché du MICE en France souligne que, malgré les tensions politico-économiques et la digitalisation croissante, les événements professionnels demeurent cruciaux. Ces événements renforcent la cohésion des équipes, la diffusion d'informations, et la visibilité des entreprises, tout en facilitant le développement commercial. Réalisée par Coach Omnium, 1001 Salles, et IDEAL Meetings and Events, cette analyse met en lumière l'importance stratégique des initiatives MICE pour les entreprises.
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Le lycée hôtelier Savoie Léman à Thonon-les-Bains remporte la compétition culinaire sur l'usage de la crème.

  • 19 mars 2026
🍎 Lycée Savoie Léman à Thonon-les-Bains a remporté une compétition culinaire où chaque lycée était représenté par deux binômes, élève et enseignant, en cuisine et en salle. Alexandre Couillon, chef 3 étoiles, était président du jury. Antoine Gagnaire et Timothée Bernaudon ont impressionné avec des produits comme le pastis des Alpes et le safran des Écrins. Le lycée Jeanne et Paul Augier à Nice et le lycée Georges Baptiste à Canteleu ont obtenu les deuxième et troisième places respectivement.
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  • 2 min

Interface participe au salon Hotel & Restaurant Meetings à Cannes

  • 10minhotel
  • 3 mars 2026
Du 17 au 19 mars, au Palais des Festivals de Cannes, Interface participera à la nouvelle édition de Hotel & Restaurant One to One Meetings. Dans un contexte de transformation…
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  • 1 min

Quand l’innovation durable sublime l’expérience en chambre

  • e.koureli
  • 23 février 2026
🏨 Rencontre entre Big Sky, ADA Cosmetics et Yon-Ka : L'hôtel Big Sky, après sa transition, privilégie une approche familiale et chaleureuse, mettant l'accent sur la convivialité avec des espaces lounge, concerts hebdomadaires, et accès aux sentiers de randonnée. Basma Barbier souligne l'importance de l'authenticité et de la durabilité, marquant une rupture avec le style standardisé du groupe Mercure. Les produits ADA Cosmetics jouent un rôle central, avec une forte signature olfactive créant un lien émotionnel avec les clients.
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  • 5 min

Les TPE face aux enjeux de la transition énergétique

  • 10minhotel
  • 11 février 2026
Les enseignements de l’Observatoire 2025 de la Transition Energétique des professionnels (1) En partenariat avec l’IFOP, ENGIE dévoile pour la 3ème année consécutive les résultats de l’Observatoire de la Transition…
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  • 1 min

L’IA peut-elle rester compatible avec un projet d’hospitalité responsable ?

  • e.tulliez
  • 5 février 2026
🛠️ Murielle Cagnat-Fisseux highlights the hidden infrastructure demands of AI, emphasizing energy, water, and mineral access as key constraints. The global digital footprint now rivals aviation's, challenging AI's compatibility with Paris agreements unless significant trade-offs are made. In sectors like hospitality, AI adds pressure to existing environmental constraints. While less resource-intensive AI models exist, their high costs limit broad application. Technological efficiency gains are countered by increased usage, indicating systemic issues beyond technical optimizations.
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  • 4 min

FITUR 2026 : La Gomera mise sur de nouvelles expériences écotouristiques

  • 10minhotel
  • 23 janvier 2026
L’île de La Gomera continue de renforcer son positionnement en tant que destination durable et présentera au salon FITUR 2026 un total de six nouvelles expériences touristiques balnéaires, ethnographiques, agricoles,…
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  • 3 min

Pailles, plastique et greenwashing : pourquoi les hôteliers n’y comprennent plus rien

  • 10minhotel
  • 21 janvier 2026
Depuis l’interdiction des pailles en plastique à usage unique, hôteliers, bars et restaurants jonglent avec des alternatives souvent peu convaincantes.Produits présentés comme “écologiques”, mais peu durables à l’usage, incompréhensions réglementaires…
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  • 1 min

MGM Resorts Powers Up to 100% of Daytime Las Vegas Strip Electricity with Solar

  • Automatic
  • 21 janvier 2026
MGM Resorts International (NYSE: MGM) ("MGM Resorts" or the "Company") has reached a significant milestone in its renewable energy strategy, now powering up to 100% of its daytime electricity needs on the Las Vegas Strip with solar energy. The achievement was made possible after the Company began receiving 115 MW of solar energy and 400 megawatt-hours (MWh) of battery storage in December of 2025 from the recently completed Escape Solar and Storage Project, located in Lincoln County, Nevada.
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  • 4 min

Groupe Logis Hôtels : Une performance 2025 solide pour engager ses priorités 2026 en restauration et voyage d’affaires

  • TH
  • 13 janvier 2026
Tweet   Nouvelle performance record pour la 7e année consécutive : le Groupe boucle 2025 avec un CA de 309M€, soit en hausse de +16% vs 2024. Des investissements payants : 1er…
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  • Le Brésil émerge comme destination refuge clé pour relancer les ventes touristiques en période d'incertitudes géopolitiques.

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  • Le groupe Montagnettes acquiert l'hôtel Excelsior Chamonix, rénovation et montée en gamme prévues.

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  • RevMate franchit un cap stratégique et valide son modèle avec des gains mesurables en revenue management multi-hôtel

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  • Les hôtels augmentent leurs revenus en proposant des services auxiliaires tels que spas, surclassements et événements.

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    • 25 avril 2026
  • M&G Real Estate acquiert l'hôtel Travelodge Poblenou de 250 chambres à Barcelone pour entrer sur le marché hôtelier économique en Europe.
    • 25 avril 2026
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