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Industrie Hoteliere

563 posts
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  • 1 min

L’Autorité de la Concurrence en faveur d’une régulation du secteur des titres-restaurant

  • Industrie Hoteliere
  • 18 octobre 2023
Le 17 octobre, l'Autorité de la Concurrence a approuvé une régulation du secteur des titres-restaurant, répondant ainsi à une requête du GHR qui dénonce depuis des années l'augmentation des commissions payées par les restaurateurs pour se faire rembourser les titres-restaurant. L'Autorité a recommandé l'introduction d'un agrément pour les émetteurs et les restaurateurs, une plus grande transparence des tarifs des émetteurs, et la suppression de l'exclusivité de remboursement de chaque émetteur sur les titres qu'il émet.
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  • 1 min

Ouverture du 19.20 par Norbert Tarayre à l’hôtel Prince de Galles

  • Industrie Hoteliere
  • 17 octobre 2023
L'hôtel Prince de Galles à Paris a récemment rouvert son bar à cocktails, le 19.20, désormais transformé en une table bistronomique dirigée par Norbert Tarayre. Le nouveau concept vise à offrir une cuisine plus spontanée et réconfortante, avec un menu complet pour 49 euros, mettant en avant les recettes traditionnelles françaises et des ingrédients locaux à 90%.
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  • 1 min

3 nouveaux adhérents pour l’Alliance France Tourisme

  • Industrie Hoteliere
  • 17 octobre 2023
Les groupes Atream, B&B Hotels et Disneyland Paris ont rejoint l'Alliance France Tourisme, une organisation regroupant une vingtaine d'adhérents qui agit comme un think tank sur les enjeux du tourisme et de l'attractivité de la France. Ces trois acteurs, de par leur histoire et leur impact sur l'économie, jouent un rôle majeur dans le secteur du tourisme en France et à l'international.
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  • 1 min

Lionel Levy quitte l’Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu

  • Industrie Hoteliere
  • 16 octobre 2023
Le chef Lionel Levy, en poste à l'Intercontinental Marseille - Hôtel Dieu depuis son ouverture il y a 10 ans, a annoncé son départ prochain pour "prendre du temps" et relever "de nouveaux défis". L'établissement confirme ce départ en 2024, reconnaissant le travail accompli par Levy, qui dirigeait une équipe de plus de 90 personnes et coordonnait tous les points de restauration de l'hôtel.
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Nouvel hôtel vendéen pour Younight Hospitality

  • Industrie Hoteliere
  • 13 octobre 2023
Le groupe Younight Hospitality annonce l’ouverture d’un nouvel établissement aux Sables d’Olonne (Vendée). L’ouverture du Vertime est prévue pour septembre 2024. Le futur hôtel quatre étoiles sera situé face à…
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  • 1 min

Les femmes à l’honneur du prochain salon Smahrt Toulouse

  • Industrie Hoteliere
  • 12 octobre 2023
La 8ème édition du salon de l’alimentation, de hôtellerie et restauration du grand Sud-Ouest revient à Toulouse du 28 au 30 janvier 2024 au sein du MEETT, le nouveau parc…
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  • 1 min

Un site internet éco-conçu pour B&B Hotels

  • Industrie Hoteliere
  • 12 octobre 2023
Lancé en début d’année, le nouveau site internet du groupe hôtelier B&B Hotels a été éco-conçu par l’agence Digital.green. Cette dernière a, dans un premier temps, réalisé un audit approfondi…
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  • 1 min

Un premier hôtel alsacien pour le groupe Akena

  • Industrie Hoteliere
  • 12 octobre 2023
Le groupe hôtelier Akena ouvrira prochainement son premier établissement en Alsace, dans la commune d’Hoerdt (67). La direction a retenu la candidature de SPIE Batignolles construction régions pour mener les…
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  • 1 min

Les éditions Assouline dévoilent « Plaza Athénée », imaginé en partenariat avec Jean Imbert

  • Industrie Hoteliere
  • 11 octobre 2023
Après avoir fait voyager les lecteurs aux quatre coins du monde avec leur collection « Travel From Home », les éditions Assouline rendent désormais hommage au Plaza Athénée. Développé en partenariat…
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  • 1 min

Le ZooSafari de Thoiry lance ses écolodges en « Terre d’Afrique »

  • Industrie Hoteliere
  • 11 octobre 2023
©N.Foulon Après les 20 « Tanières » lancées en 2021, le ZooSafari de Thoiry dans les Yvelines enrichit son offre hébergement avec cinq écolodges premium ouverts sur la plaine « Terre d’Afrique » et…
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  • Les dépenses en voyages d'affaires des entreprises IA augmentent de 160 %, atteignant 225 millions de dollars en 2026.

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  • Les hôtels et lieux de conférence augmentent leurs revenus en proposant des événements hybrides avec services de streaming payants.

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