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Industrie Hoteliere

563 posts
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  • 1 min

Du mouvement pour le Comité exécutif du groupe STEF 

  • Industrie Hoteliere
  • 31 janvier 2024
Depuis le 1er janvier 2024, le groupe STEF a procédé à des changements au sein de son Comité exécutif, en nommant Christophe Leray comme directeur des systèmes d'information et Bertrand Bompas comme directeur RSE, tandis que François Pinto et Alexandre de Suzzoni sont promus respectivement directeur général adjoint de STEF France et directeur général des activités Foodservice. Des nominations ont également eu lieu pour les directions de STEF Iberia et STEF Portugal.
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  • 1 min

« Quel avenir pour les hôtels ruraux ? », un dossier à retrouver dans le dernier numéro d’Industrie Hôtelière 

  • Industrie Hoteliere
  • 31 janvier 2024
Le dernier numéro de janvier/février d'Industrie Hôtelière présente un dossier sur l'hôtellerie rurale, secteur ayant perdu 25% de ses établissements en 10 ans mais qui bénéficie d'un nouvel élan grâce à des initiatives comme EviHob et The Oasis House. Ce segment hôtelier répond à la demande croissante de tourisme vert et enrichit la diversité touristique française.
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  • 1 min

Les entreprises d’Occitanie présentes au Smahrt et au Siprho avec AD’OCC 

  • Industrie Hoteliere
  • 30 janvier 2024
L'agence AD'OCC promeut les produits de la marque Sud de France lors de salons comme le Smahrt à Toulouse, du 28 au 30 janvier, avec une trentaine d'entreprises, et le Siprho à Montpellier, du 12 au 14 février 2024, où 25 entreprises régionales seront présentes. Ces événements visent à renforcer les liens entre producteurs locaux et professionnels de la restauration.
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  • 1 min

Ouverture de l’hôtel The Originals Résidence Aix Schuman

  • Industrie Hoteliere
  • 30 janvier 2024
Sergic s'est associée avec The Originals Human, Hotels & Resorts pour ouvrir The Originals Résidence Aix Schuman à Aix-en-Provence, un hôtel de 4 étages offrant 172 chambres et appartements. Lancée en 2019, The Originals Résidence compte désormais près de 11 établissements.
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  • 1 min

Appart’City : labellisation Clef Verte pour 75% du réseau

  • Industrie Hoteliere
  • 29 janvier 2024
Appart’City a reçu le label Clef Verte 2024 pour 65 de ses 94 appart-hôtels, visant la labellisation complète d'ici 2025. L'enseigne s'engage dans l'environnement et un tourisme durable, notamment par des initiatives de traitement des déchets, l’achat de machines à café françaises et la lutte contre le gaspillage avec Too Good To Go (30 000 paniers sauvés en 2023).
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  • 1 min

L’hôtel Burdigala renait avec sa nouvelle table Madame B

  • Industrie Hoteliere
  • 29 janvier 2024
L'hôtel Burdigala à Bordeaux, géré par le groupe Inwood Hotels, a rouvert en juillet après des rénovations, devenant un établissement 5 étoiles avec 83 chambres équipées high-tech et des services personnalisés via une Guest App. Il propose des prestations comme une game-room, un cinéma et un spa et fitness qui ouvrira fin 2024, ainsi qu'un Atelier avec sept salles de séminaire et un retro bar.
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  • 1 min

Une fréquentation en hausse pour la 25e édition de Sirha Europain

  • Industrie Hoteliere
  • 29 janvier 2024
La 25e édition de Sirha Europain, qui s'est tenue du 21 au 24 janvier, a rassemblé 31 960 professionnels, dont 17% d'acheteurs internationaux, et a vu une augmentation de visiteurs de 27% par rapport à 2022. L'événement a proposé 70 masterclasses, accueilli plus de 530 exposants, décerné 8 Sirha Europain Awards et organisé 3 concours remportés par la France.
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  • 1 min

Ibis Styles : 1200 nouvelles chambres en Europe d’ici 2026

  • Industrie Hoteliere
  • 26 janvier 2024
Ibis Styles, marque économique d'Accor, prévoit d'ouvrir 1200 chambres en Europe d'ici 2026, portant son portefeuille à 450 hôtels, avec des projets en France, Roumanie, Espagne, Pologne, Estonie et Royaume-Uni. Une expansion est aussi envisagée en Islande, avec un hôtel de 81 chambres attendu au Royaume-Uni pour le second semestre 2024.
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  • 1 min

Panzani Solutions, nouvelle division dédiée à la RHF et aux industriels

  • Industrie Hoteliere
  • 26 janvier 2024
Le 25 janvier, le groupe Panzani a lancé Panzani Solutions pour les professionnels de la RHF et les industriels, visant à accélérer le développement de produits innovants au Durum Center de Gennevilliers. Cette division met l'accent sur la qualité et la durabilité, offrant des produits conformes aux critères Egalim et des options pour les menus végétariens.
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  • 1 min

Handwritten Collection prévoit 25 ouvertures pour 2024

  • Industrie Hoteliere
  • 25 janvier 2024
Handwritten Collection, lancée en janvier 2023 par Accor, prévoit d'ouvrir 25 nouveaux établissements en 2024 après 12 ouvertures la première année, avec plus de 150 projets en discussion. La marque se distingue par des hôtels de taille modeste offrant une expérience authentique et personnelle, reflétant la personnalité des hôteliers.
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    Volotea prévoit de réduire ses capacités de 10 à 11 % pour l’hiver 2026-2027

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