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Posts by author

Dr. Ines Blal

2 posts
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  • 2 min

Entrepreneuriat social: un éclairage sur les opportunités hôtelières

  • Dr. Ines Blal
  • 27 novembre 2024
💰 Social entrepreneurship blends social and commercial activities, utilizing market mechanisms to address social challenges. It targets groups often neglected by traditional markets, extending into fields like healthcare, microfinance, and senior care, supported by organizations like Ashoka and the Schwab Foundation. The hospitality industry, a key societal sector impacting numerous UN SDGs, offers an ideal setting for social impact, combining human interaction, professional opportunities, stakeholder involvement, and both local and international influence. Responsible hotel management can align financial performance with social impact, meeting client and legislative demands for positive change. This approach inspires new funding methods for investment needs and sustainable business models that consider stakeholder requirements while catering to the growing demand for local and fair consumption, attracting purpose-driven talent to the industry.
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  • 8 min

Hôtellerie et société : La gestion des hôtels en temps de guerre

  • Dr. Ines Blal
  • 24 juillet 2024
👨️ At an EHL roundtable on hotel management during war, industry leaders from American Colony Hotel in Jerusalem and InterContinental in Kiev shared experiences, highlighting the shift in clientele post-crisis, with an influx of journalists and diplomats. Discussions delved into maintaining high standards amidst conflict, prioritizing security, and providing psychological support to staff. Financial adaptability, focusing on cash flow over budgeting, and ensuring wellbeing through amenities like on-site sleep arrangements and psychological services proved crucial. The event underscored hospitality's role in human needs fulfillment and societal impact during crises.
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