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Posts by author

Communication Bleu Petrol

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  • 3 min

Dyades, Domaine des Étangs : nouveau chef, nouveau départ

  • Communication Bleu Petrol
  • 20 juin 2025
🍳 Matthieu Pasgrimaud became the executive chef at Domaine des Étangs in Massignac in spring 2024. Previously, he earned a Michelin star and a Bib Gourmand at Domaine de la Brûlaire, Maine-et-Loire, in 2022. After the American group Auberge Resorts Collection acquired Domaine des Étangs a year prior, Pasgrimaud aims to elevate the culinary offer with a focus on French epicurean cuisine, blending tradition with innovation. The restaurant Dyades emphasizes regional ingredients.
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  • 11 min

Madrid, vibrante et solaire : le city guide

  • Communication Bleu Petrol
  • 17 juin 2025
🌎 Madrid is emerging as the top European destination for a city break. In 2024, the city is expected to welcome 11.1 million tourists, a 5.3% increase from 2023. The capital's vibrant economic scene is drawing a record number of foreign residents, including over one million Latinos, a significant rise from 80,000 in 2000. With its eclectic architecture, extraordinary museums, and lively gastronomy, Madrid is becoming the go-to Spanish city over Barcelona, which struggles with overtourism.
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  • 3 min

Villa Clarisse, l’expertise Olivier Claire

  • Communication Bleu Petrol
  • 13 juin 2025
🏖 À Saint-Martin-de-Ré, la Villa Clarisse, un hôtel 5 étoiles, abrite un nouveau spa dans un jardin de 1,000 m² conçu par Louis Benech. Ce spa exclusif, avec deux cabines, un hammam, et une piscine chauffée à 26°C, est destiné aux résidents de la Villa et de l’Hôtel de Toiras. Le spa, conçu par Olivier Claire, offre des soins haut de gamme comparables à ceux des grands palaces comme le Four Seasons ou le Negresco.
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  • 4 min

Villa Clarisse, alliance d’évidence

  • Communication Bleu Petrol
  • 13 juin 2025
🌴 Olivia Le Calvez, propriétaire de la Villa Clarisse à l’île de Ré, s'associe avec Olivier Couraud, créateur de la marque Olivier Claire, pour réaliser un spa dans son jardin. Villa Clarisse est un hôtel 5 étoiles situé à Saint-Martin-de-Ré. L'île de Ré, reconnue pour ses réserves naturelles protégées et son patrimoine Unesco, inspire par sa lumière unique et ses marais salants. Le livre du Dr Kemmerer de 1868 a influencé la décoration de l’Hôtel de Toiras.
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  • 4 min

8 hôtels en Croatie, dans le secret de l’Adriatique

  • Communication Bleu Petrol
  • 10 juin 2025
🌴 Dans l'archipel des Élaphites, au large de Dubrovnik, Francesca Thyssen-Bornemisza a transformé le monastère franciscain du XVe siècle en ruines en l'hôtel Lopud 1483, après 20 ans de rénovation, comprenant 5 suites. Au large de Zadar, sur l'île de Dugi Otok, Villa Nai 3.3 propose 8 suites taillées dans la roche, près du parc national de Kornati, qui compte 130 îles. Ces lieux offrent des expériences uniques mêlant art, histoire, et nature méditerranéenne.
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  • 2 min

Lord Byron, rimes à l’anglaise

  • Communication Bleu Petrol
  • 6 juin 2025
🍹 Le 4-étoiles du groupe Bourrelier à Paris, à côté de l’Arc de Triomphe, dévoile son bar designé par Oscar Lucien Ono. Ce boutique-hôtel, nommé d'après le poète Lord Byron, propose 52 chambres et suites. Le bar, dirigé par Sarah Fabre et Sarah Rebello, offre des cocktails signature. Dès 19 heures, une clientèle variée, locale et internationale, se rassemble pour déguster des boissons allant du champagne aux bières mousseuses.
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  • 6 min

Ceylon Tea Trails : remonter le temps au Sri Lanka

  • Communication Bleu Petrol
  • 3 juin 2025
🌴 Mi-avril, après un vol de 11 heures vers Colombo, une alternative au pittoresque train est choisie : un trajet de 160 km en berline vers le lac Castlereagh. Quatre heures de conduite à travers des villes bondées et des routes sinueuses offrent un aperçu de la vie sri-lankaise, avec des tuk-tuks, des vélos, et des singes espiègles. Le voyage passe par les forêts et les montagnes de Dickoya et Bogawantalawa, se terminant près de Hatton.
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  • 3 min

Destination la catalogne en Royal Enfield Guerrilla 450

  • Communication Bleu Petrol
  • 30 mai 2025
🛵 Royal Enfield Guerrilla 450, launched recently, offers a lightweight and dynamic ride through Barcelona at €5,540. It features a modern design with digital instrumentation, a 452cc liquid-cooled engine producing 40 hp, and weighs 184 kg. Ideal for urban and countryside adventures, its performance shines beyond city limits, despite some end-of-day vibrations. The motorcycle embodies the essence of pleasure riding with its sleek roadster style and competitive price.
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  • 4 min

7 hôtels chics à Paris

  • Communication Bleu Petrol
  • 26 mai 2025
🏨 Le groupe anglais edyn a inauguré son premier appart-hôtel en France, Le Jardin de Verre by Locke, situé au Quartier Latin à Paris. Le studio Fettle a transformé deux hôtels particuliers du XVIe siècle et une usine du XIXe siècle en un espace comprenant 145 chambres et une cour intérieure. ???? Le Boudoir des Muses, dans le Haut-Marais, autrefois théâtre et couvent, a été rénové par Michaël Malapert, combinant marbre, velours, bois et laiton.
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  • 3 min

Palais Royal, Corinthia Brussels, version palace

  • Communication Bleu Petrol
  • 23 mai 2025
🍳 David Martin, a prominent French chef, has been recognized in the Hôtel & Lodge Awards 2025 for his innovative culinary approach in Brussels. Since December, he's led the restaurant at the Corinthia Brussels, located in the historic Astoria site in the Botanique district. With a youthful team, including 24-year-old chef Jean Kaczmarek, they craft inventive 7, 10, or 12-course menus. Their culinary artistry complements the restaurant's classic aesthetic.
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