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Accueil industrie-hoteliere Page 26

Posts by tag

industrie-hoteliere

421 posts
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  • 1 min

Gauderic Harang, nouveau DG de l’Anantara Plaza Nice Hotel

  • Industrie Hoteliere
  • 27 novembre 2023
Gauderic Harang, anciennement à la tête du Six Senses Oman et de divers hôtels Anantara, est le nouveau directeur général de l'Anantara Plaza Nice Hotel, un établissement 5 étoiles. Avec une approche axée sur l'excellence et la durabilité, il souhaite offrir une expérience de luxe inoubliable au cœur de la Côte d'Azur.
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  • 1 min

Dîners de Chefs des Collectionneurs : plus de 109 000 € récoltés pour les Restos du Cœur

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
Lors de la 9e édition des Dîners de Chefs des Collectionneurs qui s'est déroulée en novembre, 30 chefs ont organisé des dîners dans 7 villes françaises, réunissant 835 convives et collectant 109 744 € pour les Restaurants du Cœur. Ces dons permettront de financer des repas pour l'année 2024.
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  • 1 min

Les chefs Relais & Châteaux s’engagent pour la préservation de l’anguille

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
Du 8 au 10 octobre, les 21 chefs du Comité International des Tables de Relais & Châteaux et leur président, Laurent Gardinier, ont voté pour retirer l'anguille de leurs menus, en raison de son statut d'espèce en voie d’extinction sur la liste rouge de l’UICN. Ils incitent les 580 établissements du groupe à suivre cette décision et appellent l'Union européenne à suspendre la pêche d'anguilles, avec le soutien d'Ethic Ocean, pour des mesures attendues en décembre.
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  • 1 min

Plus de 1 200 marques attendues à Rimini pour la 45e édition du salon Sigep

  • Industrie Hoteliere
  • 24 novembre 2023
La 45e édition de Sigep – The World Dolce Expo aura lieu du 20 au 24 janvier 2024 à Rimini, Italie. L'événement organisé par Italian Exhibition Group, rassemblera plus de 1 200 marques sur 129 000 m2 et 28 pavillons, mettant en avant les innovations du secteur de la restauration sucrée et des opportunités commerciales, avec un focus sur la durabilité et l'innovation numérique.
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  • 1 min

Logis Hôtels célèbre ses 75 ans avec une nouvelle identité visuelle

  • Industrie Hoteliere
  • 23 novembre 2023
À l'occasion de ses 75 ans, Logis Hôtels introduit une nouvelle identité visuelle avec un logo modernisé, conservant la couleur verte et intégrant des formes arrondies ainsi que la restauration, symbolisant une marque dynamique et en évolution. Karim Soleilhavoup affirme que l'entreprise s'adapte rapidement au secteur de l'hospitalité en constante évolution pour rester un partenaire clé pour les hôteliers.
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  • 1 min

Le Parc des Expositions de Montpellier accueille le Siprho en février 2024

  • Industrie Hoteliere
  • 23 novembre 2023
Le Siprho, Salon des Plages, de la Restauration et de l'Hôtellerie, tiendra sa 14e édition du 12 au 14 février 2024 à Montpellier avec plus de 300 exposants. Cette année, les visiteurs pourront profiter d'un voyage sensoriel avec l'ouïe à l'honneur et découvriront un salon modernisé avec un système de réservation dématérialisé.
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  • 1 min

Experimental Group annonce 3 nouveaux projets hôteliers à Val-d’Isère, Paris et Rome

  • Industrie Hoteliere
  • 23 novembre 2023
Fin novembre, Experimental Group a annoncé trois nouveaux projets hôteliers, dont deux en France avec l'acquisition de l’Aigle des Neiges à Val-d’Isère et un contrat de management pour un hôtel 5 étoiles à Paris, ainsi qu'un établissement à Rome avec restaurant et piscine en rooftop. L’Experimental Châlet Val d’Isère, qui ouvrira en 2024-2025, offrira 110 chambres, deux restaurants, un bar, une piscine et un spa.
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  • 1 min

Evian & Coperni signent une nouvelle bouteille en édition limitée

  • Industrie Hoteliere
  • 22 novembre 2023
Evian s'est associée à la maison de mode Coperni pour créer une bouteille en verre de 75cl en édition limitée, révélant une constellation qui raconte l'histoire des deux marques. Vendue exclusivement à la Grande Epicerie de Paris puis en ligne, elle est proposée à 4,50€ et accompagnée de dessous de verre lumineux dans certains restaurants partenaires.
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  • 1 min

JO de Paris 2024 : la pénurie de main-d’œuvre pourrait peser sur l’accueil des touristes

  • Industrie Hoteliere
  • 21 novembre 2023
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) exprime son inquiétude face à la pénurie de main-d'œuvre dans la restauration avant les JO 2024, avec 300 000 postes vacants et 77% des Français craignant un impact négatif sur l'accueil des touristes. Pour y remédier, 80% des sondés sont favorables à l'idée de faire appel à des professionnels indépendants pour renforcer les services durant l'évènement.
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  • 1 min

L’Umih engagé dans la prévention de l’alcool pendant la grossesse

  • Industrie Hoteliere
  • 21 novembre 2023
Le 14 novembre, SAF France a lancé le 7e Safthon, axé sur la prévention de l'alcoolisme durant la grossesse, avec plus de 430 établissements impliqués dans l'opération "Tables Jaunes" du 17 au 19 novembre, et une campagne d'affichage prévue dans le métro parisien du 29 novembre au 5 décembre. L'UMIH soutient cette initiative pour promouvoir l'abstinence d'alcool chez les femmes enceintes.
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