Fagiht Formation

11.08.2022

Réception de l’arrivage des marchandises, contrôle des DLC, organisation de l’inventaire, gestion de l’économat, sélection des 20 produits représentant 80 % du chiffre d’affaires, process hygiène, maîtrise des achats, vérification des…

Les desserts de restaurant (entremets, maitrise des mignardises, truffes chocolat…) 14h – 02 jours En adéquation avec votre besoin ou l’état d’esprit de votre restaurant, nos formateurs experts (chefs renommés, MOF) vous…

30.03.2022 FAGIHT Formation vous accompagne dans vos démarches réglementaires obligatoires : Permis d’Exploitation : Le permis d’exploitation est une attestation délivrée à l’issue d’une formation de 03 jours, dont le contenu…

30.03.2022 N°1 La formation « accueil et ventes additionnelles » impacte directement et positivement l’addition de vos clients, grâce à des mises en situation avec micro-cravate, et une appropriation sublimée de votre…

Dans le cas où vous seriez concernés par le nouveau critère de classement hôtelier (mis en place à compter du 01 avril 2022), au sujet de la formation obligatoire sur…

28.02.2022 De la fabrication à l’accord mets/bières, maîtrisez l’histoire, les techniques, les styles, et les conseils professionnels ! Formation à destination des professionnels de l’hôtellerie, restauration, bars, discothèques, métiers de…

Formations obligatoires : HACCP, SST, permis d’exploitation, permis de former. Formations de perfectionnement : cuisine, cuisson sous-vide, créativité culinaire, grooming, métier d’employé d’étage, gouvernante, œnologie, cocktails, barista, gestion, management, relations-clients,…

26.07.2021 Depuis le 01 janvier 2019, le Compte Personnel de Former est crédité en euros et non plus en heures. Le Compte personnel de formation (CPF) permet à toute personne…

18.06.2021 FAGIHT Formation a obtenu depuis le 15 juin 2021 la certification Qualiopi : référentiel national qualité en matière de développement des compétences. La certification a été délivrée au titre…