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3728 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 4 min

Ouvertures, 2025 | Ennismore (Accor) prêt à lancer plus de 20 Hôtels et 35 Restaurants en 2025

  • La Tribune de lHotellerie
  • 21 janvier 2025
🏨 Ennismore announces key openings for 2025, entering Australia with Hyde, Mondrian, and 25hours brands, and Ireland with Hoxton Dublin. Expands in Europe and Asia with SLS and Mama Shelter. In 2024, Ennismore formed a strategic partnership with Rikas and Paris Society for a unique F&B platform. Co-CEO Gaurav Bhushan aims for meaningful leisure and lifestyle experiences. Landmarks for 2025 include the first all-inclusive SLS, Delano Miami's return, and Rikas' expansion to Europe and the Americas, with over 20 hotels and 35 restaurants planned.
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  • 2 min

Ginto Hotels accélère son expansion avec l’acquisition de deux établissements à Nice

  • l.guillotindecorson
  • 21 janvier 2025
🏨 Ginto Hotels acquired Hôtel Vendôme and Hôtel Aria in Nice, following the purchase of Hôtel Saint-Louis in Marseille (January 2024) and Pilgrim in Paris (July 2024). In 2024, the group doubled its size, with a total of 8 establishments and 294 rooms across France. Hôtel Aria features 30 rooms and has the Clef Verte 2024 label for sustainability. Hôtel Vendôme offers 56 rooms near Promenade des Anglais and aims to redefine French hospitality standards.
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  • 5 min

Le contact humain et la technologie : Discuter de la communication et des expériences dans le domaine de l’hôtellerie

  • Editorial Team
  • 21 janvier 2025
🏨 Florencia Cueto Pedrotti of Shiji conversed with Juanda Núñez, founder of Smart Travel News, discussing the importance of storytelling over sterile feature presentations in hospitality. Key takeaways include: overcoming legacy system integration issues, personal touches fostering emotional connections, differentiation through technology, and AI's role in enhancing productivity and strategy. The future emphasizes a balance between human-centric services and technological efficiency, where IT enhances rather than replaces human connections.
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  • 3 min

2 428 établissements labellisés Clef Verte en 2025 : un nombre qui a triplé en trois ans !

  • l.guillotindecorson
  • 21 janvier 2025
🌍 En France, plus de 2 400 établissements ont reçu la Clef Verte en 2025, un bond de 45% par rapport à l'année précédente. La cérémonie annuelle a eu lieu le 21 janvier au Musée des Confluences à Lyon. La région Île-de-France est en tête avec 438 établissements labellisés, suivie par la région Sud avec 342. Au total, les établissements labellisés représentent plus de 60 millions de nuitées, prouvant une tendance triplée en trois ans et comprenant près de 8% des 28 758 hébergements collectifs en France.
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  • 1 min

La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Janvier # 2 2025

  • k.fytaki
  • 21 janvier 2025
🏨 Hospitality ON lists newly opened hotels and upcoming inaugurations internationally, providing a map of the locations, photos, and key information. The color-coded map indicates recent openings (yellow), future openings announced this week (blue), rebrandings that reopened this week (green), and newly signed hotel projects (orange).
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  • 4 min

Cyclone Chido : Thierry Marx, président de l’Umih s’engage aux côtés de Mayotte pour soutenir la reprise économique

  • TH
  • 21 janvier 2025
🌍 Thierry Marx, president of UMIH, visited Mayotte on Friday, January 17, to support professionals affected by Cyclone Chido. Mayotte's economy, already facing major challenges, worsened after the cyclone, with 67% of hospitality and agriculture establishments closed, threatening jobs and the island's attractiveness. UMIH Mayotte, led by Charles-Henri MANDALLAZ, is coordinating relief efforts, including damage assessment, repair planning, securing aid for affected businesses, reducing air freight surtaxes, and strengthening ties with agriculture and training sectors.
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  • 3 min

ECO-ONE lance sa plateforme d’achat et de vente de mobilier d’occasion pour l’hôtellerie

  • TH
  • 21 janvier 2025
🏨 ECO-ONE, sustainability leader in hospitality, launched a new platform for buying and selling second-hand furniture dedicated to the French hotel market, aiming to promote circular economy. With over two years in France and a robust catalog of French products, the platform connects hotels for secure and efficient transactions. After six months in Spain, over 400 hotels joined, and 1,000 products were sold.
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  • 2 min

Arabie Saoudite | À Riyad, Christoph Mares nouveau CEO de Boutique Group

  • La Tribune de lHotellerie
  • 21 janvier 2025
🏦 Christoph Mares joined Boutique Group as CEO in January 2025, succeeding former CEO Mark De Cocinis. With over 25 years in the hotel industry, Mares previously served as COO at Mandarin Oriental Hotel Group and Emaar Hospitality Group LLC. Boutique Group aims to showcase Saudi hospitality and culture through iconic palaces, starting with The Red Palace, set to open in April 2026. Mares expresses eagerness to share Saudi Arabia's evolving hospitality legacy with the world.
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  • 1 min

Webinaire | Inaptitude du salarié : la marche à suivre – Jeu. 30 janvier 2025 10h

  • ghr.fr
  • 20 janvier 2025
📖 The GHR Department of Social Affairs is hosting a webinar titled "Employee Inaptitude: Steps to Follow" on January 30, 2025, from 10 am to 11 am. The webinar will discuss the procedures employers must follow after determining an employee's inaptitude. Partnering with Klesia and Malakoff Humanis, registration is available online.
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  • 4 min

Que faut il savoir pour rester efficace dans l’industrie hôtelière ?

  • EHL Graduate School
  • 20 janvier 2025
🏨 In the hospitality industry, multidisciplinary teams, consisting of members from diverse departments like management, catering, marketing, and client services, enhance decision-making through creativity and innovation. They address complex issues such as customer satisfaction and operation optimization. Clear communication and defined common goals are vital to overcoming challenges like misunderstandings and decision-making delays. Effective leadership, collaborative tools, and team-building activities are recommended for maximizing efficiency and competitiveness in the dynamic market. Hospitality entities can succeed by adopting collaborative mindsets and creating environments of psychological safety.
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  • La consultante en hôtellerie accompagne un hôtel saisonnier 4 étoiles et une maison d’hôtes depuis plusieurs années.

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