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3462 posts

L’essentiel de l’actualité hôtelière du jour : les informations à ne pas manquer pour les professionnels de l’hôtellerie, sélectionnées par la rédaction du 10 Minutes Hôtelier.

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  • 2 min

Booking.com suspend sa mesure de collecte automatique de la taxe de séjour

  • ghr.fr
  • 23 septembre 2025
💸 Le 29 août, des hôteliers ont alerté sur une nouvelle mesure par Booking.com concernant la collecte automatisée de frais, y compris la taxe de séjour, mise en œuvre dès le 29 septembre. Le GHR a exprimé des préoccupations sur la complexité et les impacts juridiques potentiels. Après discussions, Booking.com a suspendu cette mesure. GHR demande la suppression ou une option volontaire, une clarification des modalités, et une communication claire. Isabelle Leganne, présidente de la branche hôtellerie, souligne l'importance de l'engagement commun.
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  • 2 min

Bain Capital investit dans Les Hôtels de Paris

  • m.welsch
  • 23 septembre 2025
🏨 Les Hôtels de Paris, avec 17 établissements à Paris et 1 à Saint-Tropez, s'associent à Bain Capital pour renforcer leur position sur le marché hôtelier français. Bain Capital, en investissant dans le portefeuille européen fragmenté, vise l'amélioration opérationnelle et la croissance durable. Kevin Machefert, CEO, voit ce partenariat comme une opportunité pour accélérer la croissance et viser le leadership indépendant dans l'hôtellerie boutique et expérientielle. Rafael Coste Campos soutient cette stratégie.
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  • 2 min

Un diner à 6 mains sous le signe de l’étoile à La Cabro d’Or de Baumanière

  • 10minhotel.com
  • 23 septembre 2025
Une collaboration exceptionnelle et inédite à l’initiative de Michel Hulin, Avec Christophe Chiavola et Benoit Vidal – Jeudi 13 Novembre 2025 – Un rendez-vous gastronomique qui célèbre la rencontre de…
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  • 2 min

Rentrée politique du GHR : pour défendre et préparer l’avenir de l’hôtellerie restauration

  • @lhotellerie_restauration
  • 23 septembre 2025
📈 Catherine Quérard, présidente du GHR, souligne la crise actuelle : défaillances d'entreprises, loyers élevés et concurrence accrue. Des solutions émergent : soutien à la création, professionnalisation, défiscalisation des pourboires, gestion des loyers commerciaux et digitalisation. Des groupes de travail se formeront pour aborder ces enjeux et leurs résultats seront publiés dans un « Livre blanc » lors du congrès du GHR les 24-25 novembre à Aix-les-Bains. Feuille de route prévue pour 2025/2026.
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  • 1 min

THE EXPERIENCE OF LUXURY | Alexandre Bonnet

  • Alexandre Bonnet
  • 23 septembre 2025
🌍 63% of travelers now seek alternative, authentic destinations beyond star ratings. Among Millennials and Gen Z, 70% of Americans and 90% of Chinese desire unique experiences. Hotels are transitioning to offer narratives, emotions, and discoveries, becoming curators of unique itineraries. #experienceeconomy #hotellerie #luxuryhospitality #traveltrends #generationz
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  • 6 min

Au micro d’Enrik Glamport, sur le podcast « Louer Premium »

  • Maxime Blot
  • 23 septembre 2025
📖 Enrik Glamport interviews Maxime Blot, MOF 2023 in hotel reception, on "Louer Premium" podcast in 2025. Maxime founded Hospitality Insiders in 2020 during COVID-19 downtime. His company includes media, consulting, and an Academy. He emphasizes service excellence through continuous improvement and team engagement. Differences between traditional and rental concierge roles were highlighted, with insights on achieving 5-star excellence. Maxime supports autonomous check-ins, strict dress codes, personalized gifts, service standardization, and mystery clients for quality checks.
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  • 2 min

Mercure prend ses quartiers à Arles

  • m.welsch
  • 22 septembre 2025
🏛 19th-century Arlesian house turned Mercure Arles Centre Arènes hotel now features 91 rooms and suites, designed by Nicolas Thermed. The hotel embraces local materials and crafts, while its restaurant, Bon & Vivant, led by chef Adrien Gentilucci, offers Provençal bistronomy with 60 seats. A rooftop with a pool and panoramic views of the Arènes complements a 350 m² professional space for up to 180 people. The venue also offers a private parking space with an electric vehicle charging station.
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  • 3 min

SiteMinder X Adonis Hôtels & Résidences, retour sur 15 ans de  partenariat 

  • Salima Sair
  • 22 septembre 2025
🏨 Adonis Hôtels & Résidences, a major French hotel group, has used SiteMinder for online distribution since 2010. The group, led by Alexandre Perrin, manages around 30 establishments across France. By connecting to over 50 booking channels through SiteMinder and integrating with Mirai, Adonis enhances visibility and revenue. The partnership ensures real-time room management and includes 24/7 premium support. This 15-year collaboration optimizes Adonis’ multichannel strategy and operational efficiency.
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Distinction Palace : Atout France ouvre les candidatures pour 2026

  • ghr.fr
  • 22 septembre 2025
🏨 En octobre 2025, Atout France tiendra la dernière session d'examen pour les hôtels souhaitant renouveler leur distinction "Palace". Les nouvelles candidatures sont acceptées jusqu'au 31 décembre 2025. En 2026, les candidatures seront étudiées avec des visites et auditions. Les hôtels doivent être classés 5 étoiles, avoir au moins 24 mois d'activité, proposer des chambres de 26 m² minimum, et répondre à des critères stricts. La distinction Palace, créée en 2010, valorise l'excellence hôtelière française.
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  • 3 min

Lufthansa Allegris : la nouvelle ère du voyage sur mesure en long-courrier

  • Partenaire
  • 22 septembre 2025
🛩 Lufthansa launches Allegris in 2024, revolutionizing air travel with €2.5 billion investment. Who? Lufthansa. When? 2024. Where? Long-haul flights from Frankfurt and Munich, expanding to Paris and other French cities by winter 2025/2026. What? Allegris offers customizable cabins, individual suites, 2.2m convertible beds, and enhanced services. How? Through research, development, and customer feedback. Why? To set new standards in premium air travel and differentiate with personalized experiences. All long-haul aircraft to be upgraded by 2027.
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  • 80 % des voyageurs souhaitent utiliser l'IA pour réserver des hôtels, grâce à des outils comme ChatGPT et MCP.

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  • Google déploie AI Max pour 500 000 annonceurs, IHG testant les offres directes dans les réponses IA.

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  • TripGain lance le serveur MCP pour intégrer l'IA aux transactions de voyages d'affaires à Bengaluru

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  • L'incendie en Gironde entraîne 850 annulations à Thalazur Arcachon et baisse de fréquentation jusqu'à 70%.

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  • Des chambres vides qui financent des associations. Et ça ne coûte rien à l’hôtel.
  • Pourquoi les groupes hôteliers en croissance rencontrent-ils une limite ?
  • La concurrence pour gagner en visibilité s’est intensifiée pour les hôteliers
  • Commissions Booking excessives : le rapport de force s’inverse en faveur des hôteliers
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  • les dépenses se déplacent, les hôtels accélèrent pendant que la restauration ralentit
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    • 7 août 2026
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